7 солодощів, які надходять з Нор-Па-де-Кале - Le blog de; Дизайн солодощів - що ми робимо, це
Як і інші регіони Франції, Нор-Па-де-Кале також відомий своїми делікатесами: кондитерськими виробами. Немає жодної частини цього регіону, де вона не зроблена.
Солодощі Верхня Франція
Кольорів, ароматів і ароматів стільки, що в них ви майже не загубитесь. Принадністю цих солодощів є також традиціоналізм, що оточує їх виготовлення. Більшість кондитерських виробів досі роблять свої цукерки згідно традицій предків. Ось 7, якими ви повинні насолодитися.
The Killtoids
Вперше французи скуштували Killtoïds в 1933 році в Ліллі. Відтоді вони стали основними солодощами в регіоні. Ні рецепт, ні упаковка не змінилися. Кілтоїди робляться за допомогою місцеві інгредієнти, без додавання цукру, за чистою північною традицією. Своїм успіхом вони зобов’язані своєму унікальному запаху солодки та м’яти. Окрім того, їх невеликий клік-клак є додатковою гарантією їх справжності.
Берлінготи та льодяники від Berck
Вже 90 років берлінготи радують жителів Берка. Виготовлені за традиційним рецептом, ці солодощі зараз продаються більш ніж у тридцяти смаках. Найвідоміші - кола, кокос, спекуло, а останнім часом і яблучний татин, фламбований кавалосом, що є справжнім хітом для дітей.
Les Babeluttes du Nord
Справжній місцевий продукт, Babeluttes du Nord народився з неуважності кондитера, який дозволив горіти його суміші цукру та масла. З тих пір рецепт значно розвинувся, тепер він включає згущене молоко, цукровий сироп з цукерок, коричневий цукор, пшеничне та соєве борошно та навіть бісквіт speculos. Якими б смачними вони не були, подумайте про підрахунок калорій з наближенням літа.!
Пастиль шахтаря
Перша пастила для шахтарів була створена в 1957 році завдяки Жоржу ВЕРКВІНУ. Останній був натхненний рослинами, якими індійські співробітники очищали дихальні шляхи. Дуже швидко шахтарі на півночі Франції зробили його своєю улюбленою кондитерською вироби, звідси і назва. Більше того, містер ВЕРКІН пішов набагато далі, надавши пастилі форму і колір вугільної кульки. Вживані в робочий час, ці пастили забезпечували свіжість та добробут, крім того, що бажання курити відпадало.
Дурість Камбре
Вироблена в Камбре з 1830 року, ця кондитерська фабрика народилася з глупоти. Кондитер-підмайстер випадково кинув м'яту під час приготування берлінготів, звідси і м'ятний смак перших дурниць Камбре. З тих пір рецепт пройшов довгий шлях із різними смаками: фіалка, яблуко, лимон, апельсин, праліне, малина та Тутті Фрутті. La Bêtise de Cambrai продається у прямокутних та круглих металевих коробках. Ми продаємо його оптом на bon preporučujebonbon.fr
Chiques de Bavay
Це слідує за військовим анекдотом, що Chiques de Bavay були зроблені в 1875 році. За його коричневим кольором ховається казковий смак м’яти, який залишився незмінним до сьогодні.
Спалені голови
У асортименті кислих цукерок немає нічого кращого, ніж Têtes brülées. Якщо вони обіцяють вам зірвати голову, це через їхній склад лимона, грейпфрута та агрусу. Він також міститься в колі, полуниці, малині або яблуці. Доступно на bon recommendbonbon.fr
Ми могли б додати ще багато
Було б достатньо перерахувати асортимент LUTTI-LAMY, з вікном віку, арлекінами, мишами з шоколадною карамеллю, що продаються Lutti, але виготовляються Verquin тощо.