8 найкращих трав і спецій для зцілення - я слабкий
Перш ніж фармацевтична промисловість зрозуміла, наскільки прибутковою може бути хвороба, віковічні традиції, такі як аюрведична медицина, визнавали цінність трав та спецій в підтримці оптимального здоров'я. Не було жодної хвороби, через яку я не міг собі допомогти, подрібнюючи сильнодіючий природний засіб.
Трави та спеції - це не тільки неймовірно потужні цілителі, вони також є фокусом, щоб зробити веганську їжу приголомшливою. Погодьмося, м’які овочі та суха печена картопля - це не про що писати додому. Подумайте про свої овочі як про чисте полотно і приступайте до роботи, поєднуючи потрібні трави та спеції, щоб створити витончені, сміливі, різкі та ароматні аромати. Коли ви звикнете до своєї палітри, ви будете знати, які з них найкраще поєднуються.
1. Імбир: Протизапальний і корисний для травлення. Додайте свіжий імбир до соків, чаїв та майже будь-яких овочевих страв.
2. Кмин: Підтримує здоровий рівень цукру в крові та є антиоксидантом. Це чудова м’яка спеція для страв з каррі.
3. Кориця: Антиоксидант і підтримує здоровий рівень цукру в крові. Для приготування їжі та корисних солодких ласощів.
4. Куркума: Містить куркумін і містить протизапальні, протиракові та антиоксидантні властивості. Чудово підходить для каррі, рису та овочевих страв.
5. Розмарин: Є антиоксидантом і має протизапальні властивості. Додайте овочеву піцу та овочеві страви на основі томатів.
6. Чебрець: Є природним антибактеріальним, багатим джерелом поліфенолів та флавоноїдів та покращує травлення. Чудово підходить до будь-якої вегетаріанської їжі.
7. Кайен: Знищує бактерії та зміцнює імунітет, покращує кровообіг, має протизапальну, антиоксидантну, антисептичну, сечогінну, знеболюючу, відхаркувальну та потогінну властивості. Додайте супи, фрі, каррі та рисові овочі.
8. Часник: Допомагає знизити артеріальний тиск, знизити рівень холестерину, контролювати тригліцериди (жири), розріджувати кров та зменшувати згортання крові у пацієнтів із високим ризиком. Він також підтримує загальну імунну функцію, має природну антибактеріальну та протигрибкову дію, діє як антисептик, бореться з інфекціями та містить хімічні речовини, які допомагають запобігти раку. Чудово підходить майже за все, що ви готуєте!
Звичайні трави та спеції, як правило, дуже сильно обприскують. Тому завжди шукайте органічні сорти.