9 інгредієнтів, які ваш білковий порошок ніколи не повинен містити у складі білкового порошку
Зміст:
Білкові порошки часто можуть стати в нагоді, коли ви зайняті. У будь-який час доби ви можете швидко похитнутись та набриднути і задовольнити своє тіло.
Високоякісний білковий напій, виготовлений із цільнопродуктових інгредієнтів, може багато в чому принести користь вашому здоров’ю. Білкові порошки можуть збалансувати гормони, допомогти схуднути, допомогти детоксикації та травленню, підсилити імунну систему і навіть допомогти вагітності.
Білок також є основною поживною речовиною, яка допомагає досягти позачасової, сяючої шкіри та м’яких, підтягнутих м’язів.
Я займаюся фітнесом та індустрією здоров’я з початку 20-х років і спробував багато видів білків на ринку. Хтось змушував мене набирати вагу, хтось цілими днями запорував, а хтось здував.
Важливо вибрати правильний білковий порошок, який буде відповідати вашим потребам і всіляко підтримувати ваше здоров’я.
Білок допомагає при:
- Підтримуйте втрату ваги та здоровий обмін речовин
- Підтримуйте детоксикаційні дієти
- Підтримуйте харчові потреби під час вагітності
- Підтримка здоров’я органів травлення
- Ремонт та догляд за здоровою шкірою та волоссям
- Зберігайте рівень цукру в крові стабільним
- Приборкайте апетит
- Підтримуйте здорову імунну систему
- Підтримуйте м’язи
- Запобігання втрати м’язів
- Підтримка у виробництві гормонів
- Підтримка відновлення після спорту або хвороби
Ось що ви НЕ хочете в білковому порошку:
1. Казеїн + WPC
Вони також відомі як концентрат сироваткового білка та казеїнат. WPC та джерела білка казеїну містять багато лактози, що часто може призвести до газу, газу та шлунково-кишкового дискомфорту у деяких людей.
Харчова чутливість до глютену може спричинити запалення у деяких людей та спричинити цілий ряд проблем зі здоров’ям, включаючи гормональний дисбаланс, стан шкіри, втома, перепади настрою та головний біль.
3. Декстрин/глюкоза
Ці інгредієнти можуть збільшити глікемічне навантаження, що може сприяти накопиченню жиру. Вони також можуть викликати дискомфорт у шлунково-кишковому тракті у деяких людей.
4. Штучні підсолоджувачі
Поширеними штучними підсолоджувачами є сукралоза, Спленда (955), аспартамін, НутраСвіт (951) або сахарин (954). Різні негативні побічні ефекти можуть бути спричинені прийомом цих неприродних інгредієнтів, включаючи головний біль, мігрень, розлад шлунку, депресію та збільшення ваги.
5. Сухе знежирене молоко/тверді речовини молока
Сухе знежирене молоко та тверді речовини молока часто використовуються як недорогі наповнювачі в порошках нижчої якості. Вони містять багато лактозного цукру, що може спричинити газоутворення, шлунково-кишковий дискомфорт, запор та рідкий стілець. Білок погано засвоюється організмом, що ускладнює отримання всіх його переваг.
6. Соєвий білок
Більшість соєвих білків походять з генетично модифікованих джерел з високим вмістом пестицидів і містять хімічну сполуку фітоестроген, яка може спричинити гормональний дисбаланс та пригнічувати функцію щитовидної залози у деяких людей.
7. Рослинні олії та жири
Ці інгредієнти часто додають до багатьох добавок для схуднення та білкових добавок, щоб додати багатства. Однак ці жири часто надходять з гідрованих джерел, які містять трансжири, які, як вважають, є більш шкідливими, ніж насичені жири.
Трансжири підвищують рівень холестерину та знижують рівень холестерину.
8. Згущувачі та ясна
Згущувачі та камеді, включаючи ксантанову камедь, виготовляються з сої або кукурудзи і можуть спричинити здуття живота та газоутворення.
9. Наповнювачі
Часто додають наповнювачі, щоб змішати білок та заощадити гроші виробника. Деякі наповнювачі містять такі інгредієнти, як кокосове борошно або псиліум, які можуть спричинити розлад шлунку у жінок, схильних до проблем з травленням, таких як запор або гази.
Чим менше інгредієнтів, тим краще!
Коли в раціон слід включати білкові коктейлі?
Налаштуйте білок відповідно до своєї мети; якщо ви можете знайти чистий білковий порошок, його можна використовувати для багатьох речей, таких як: Для фітнесу, схуднення, ліплення тіла тощо. Проте ви будете використовувати білок по-різному, залежно від вашої мети.
1. Втрата ваги
Білок може ефективно регулювати апетит, підтримувати м’язову масу та сприяти значній втраті ваги. Рекомендується споживати від 80 до 120 грамів білка на день для насичення та відновлення.
Найкращий спосіб використовувати білок для схуднення - використовувати його як заміну їжі. Почніть день із ранкового смузі на сніданок після тренування.
Я використовую сироватковий протеїн, що харчується травою, або органічний білок гороху, а потім додаю заморожені ягоди, мигдальне молоко або кокосову воду і трохи льоду. Невеликий банан також можна додати для додаткової сметани, а підсилювачі, такі як зелений чай матча, можуть збільшити спалювання жиру. Цей тип смузі покращить ваш обмін речовин, живить м’які м’язи та підтримуватиме вас під напругою протягом усього ранку.
Як післяобідню закуску я люблю поєднувати 1 порцію білка з 1 ½ склянками кокосової води або води в пляшці блендера. Це допоможе приборкати апетит і не дозволить вам потягнутися до баночки з печивом, коли ви готові до чогось солодкого.
2. Спортивна вистава
Найкращий час для споживання білка - відразу після тренування. Це той випадок, коли приплив крові до м’язів, що вправляються, високий, а м’язи особливо сприйнятливі до поживних речовин.
Перед тренуванням протеїнові коктейлі можуть приборкати апетит і підтримувати стабільний рівень цукру в крові, щоб ви пройшли тренування.
Важливо, щоб ваш білок був багатий BCAA (амінокислоти з розгалуженим ланцюгом). Дослідження показують, що BCAA можуть зменшити втому, покращити результативність вправ, зменшити розпад м’язів та сприяти загоєнню.
Для спортивної діяльності та релаксації я люблю струшувати білок кокосовою водою або водою і пити його відразу після тренування. Два шейки на день ідеально підходять і допоможуть вашому тілу та м’язам швидко відновитися.
Чи слід змішувати білок із фруктами в смузі? Або їх краще приймати наодинці з водою?
Це залежить від того, чи плануєте ви використовувати його як заміну здорової їжі або просто як швидке закріплення білка.
Як коктейль ви можете повноцінно з’їсти і ідеально підходять для сніданку в дорозі. Шейк, змішаний з водою, швидше засвоюється організмом. Це ідеально підходить після тренування, коли ваш організм найбільш сприйнятливий до споживання білка.
Скільки білка повинна включати жінка в свій раціон?
Кількість білка, який ви вживаєте щодня, дещо змінюється залежно від вашого віку, ваги та рівня активності. Для збереження здоров’я протягом доби повинен бути встановлений баланс високоякісного білка.
Середня кількість для жінки становить 0,75 г на кілограм ваги на добу. Для спортсменів, вагітних жінок або на дієтах прагніть приблизно 1,2 грама білка на кілограм ваги або близько 80 грамів на день.
Деякі жінки бояться дорослішати. Чи може це статися?
Окрім генетичного складу, є кілька інших пояснень того, чому деякі жінки набирали або набирали вагу під час вживання білка.
Вони можуть не виконувати фізичні вправи відповідно до свого типу фігури та потреб, їсти занадто багато або неправильно, або вживати занадто багато алкоголю, що може придушити спалювання жиру.
Інші жінки обирають безвуглеводну дієту і зосереджуються на вживанні великої кількості білка. Яка в цьому небезпека?
Цей тип дієти не є стійким. Це може перевантажити печінку, спричиняючи проблеми з травленням, запор, серцебиття, перепади настрою та вугрі.
Зосередьтеся на включенні у свій раціон здорових вуглеводів, таких як свіжі фрукти та овочі. Ви почуватиметесь ситими та оживленими, а ваше тіло та шкіра виглядатимуть приголомшливо!
Чи поступається рослинний білок тваринному? Чому б ні?
Рослинний білок не поступається, якщо ви виберете той, який має повний амінокислотний профіль і не завантажений наповнювачами або іншими шкідливими для здоров’я інгредієнтами, перерахованими вище. Чим менше інгредієнтів, тим краще!
Оцініть якість інгредієнтів та спосіб їх виготовлення. Як і більшість харчових продуктів, білкові порошки не виготовляються однаково. Важливо, щоб білок, який ви використовуєте, був неденатурованим та не містив шкідливих хімічних речовин та добавок.