9 найкращих переваг для здоров’я для сухого способу життя імбиру
Імбир та його висушена форма були важливим інгредієнтом Аюрведи, давньої лікарської системи Індії.
Сушений імбир завжди використовувався як знеболюючий засіб. На додаток до полегшення болю, він має силу вилікувати застуду, лікувати сечові або черевні інфекції, а також відіграє важливу роль у дієті для схуднення.
Сушений імбир називають соковим порошком або порошком. Свіжий імбир сушать і подрібнюють до білого порошку. Він має пряний аромат і сильний аромат. Його можна легко зберігати в герметичній тарі і використовувати протягом року.

Імбир або його висушена форма, відома як порошок, що містить імбир, цингерон і тампони, які насправді надають йому запаморочливий аромат і сильний смак. Він також містить бета-монотерпеноїди, фалледреніцитрал, бісаболен, сесквітерпеноїди та фарнесен, які є активними сполуками. Імбир - дуже хороший інгредієнт для збагачення здоров’я та зміцнення імунітету!
Як зробити сухий імбир або як зневоднювати імбир і робити порошок:
З дегідратором або без нього сушіння або зневоднення імбиру не становить великої праці.
- Перш ніж купувати імбир, потрібно пройти тест на свіжість. Добре! Просто візьміть невеликий шматочок від кореня і подивіться, чи виходить він чи чистить волокна. Якщо він чистий, це означає, що імбир свіжий і ви готові піти.
- Це не означає, що імбир з клітковини не корисний для сушіння. Це також добре, але пережовувати волокна в гладкий порошок стає важко. Тож вибирайте свіжий імбир з небагато клітковини.
- Вимийте чистий імбир і видаліть його. Наріжте його тонкими шматочками.
Побачити більше: Насіння кориці
- Сушити імбир так само просто, як покласти його на тарілку під сонячним промінням або навіть збоку від вікна, щоб на кілька днів було більше світла.
- Якщо ви не можете придбати в будь-який час, просто подумайте нарізати імбир та скористатися дегідратором або духовкою. Нехай імбир перебуває всередині близько 2 годин у духовці, встановленій на 150 ° F, і продовжуйте перевіряти періодично.
- Побачивши, що імбир сухий і готовий до виходу, дістаньте його і дайте охолонути.
- Переконайтесь, що імбир ідеально висох.
Приготування та зберігання порошку:
- Щоб зробити сухий порошок імбиру, протріть блендер чистим і сухим і додайте до нього сухі скибочки імбиру. Тепер залиште його в дрібному порошку. Дайте охолонути, а потім перекладіть у герметичну ємність.
Ось декілька коротких порад щодо використання сушеного імбиру як домашнього засобу
Його переваги:
1. Для зняття запалення:
- Сушений імбир використовується для зняття болю та запалення при артриті, володіючи протизапальними властивостями.
- Змішайте 4-5 столових ложок сухого порошку імбиру в банку з водою і закип’ятіть. Щоденний прийом води лікуватиме набряки суглобів.
- Місцеве застосування пасти на колінах також знімає біль у суглобах.
2. Як кухонний інгредієнт:
- Сушений імбир використовують у масалах та спеціях на кухні для приготування рагу, каррі, маринаду та соусів.
- Застосовується у харчових продуктах, призначених для годуючих матерів та вагітних жінок.
- Також використовується для додання смаку різним запеченим рецептам, таким як імбирний хліб, імбирна цукерка та імбирне печиво.
3. Для лікування перевантаженого шлунка:
- Роздратування шлунку виліковується введенням порошку імбиру з соком цукрової тростини.
- Щоденне введення цієї суміші рано вранці позбавить вас від усіх проблем зі шлунком.
Побачити більше: Насіння льону
4. Як ліки, що покращують біль:
- Змішайте висушений порошок імбиру з водою, щоб вийшла паста.
- Нанесення цієї пасти на лоб лікуватиме головний біль.
- Біль у горлі також полегшується, наносячи шар цієї пасти на шию.
- Висушений імбир може лікувати біль у грудях. Змішайте цукор, кокосову воду і сушений імбир. Біль у грудях буде вилікуваний за допомогою пиття.
5. Щоб вилікувати застуду:
- Сушений імбир дуже часто використовується для лікування кашлю та застуди.
- Заваріть сухий імбирний чай і пийте його 2-3 рази на день, щоб позбутися від дратівливого застуди.
- Хмару, що котиться, можна зупинити, додавши суміш джаггери та сухого порошку імбиру.
6. Як ліки від проблем зі шкірою:
- Він діє як тонік для шкіри. Додайте 2-3 чайні ложки імбирного порошку в 3 склянки води. Варити до напівготовності. Остудіть і викладіть. Тепер додайте кілька крапель олії розмарину. Добре перемішайте і зберігайте в холодильнику у посуді, схожому на скло. Нанесіть його на обличчя ватою. Це видалить домішки, зменшить сухість і зволожить шкіру.
- Сухий імбирний порошок має антибактеріальні та протизапальні властивості, які допомагають розкрити пори обличчя і тим самим зменшити прищі.
- Змішайте імбирний порошок і сухе молоко з трояндовою водою до отримання дрібної пасти. Нанесіть його на обличчя і залиште на 15 хвилин. Змийте його звичайною водою і нанесіть хороший зволожуючий крем. Використовуйте його раз на тиждень, щоб позбутися від прищів і проривів. Ця маска для обличчя оживить клітини шкіри і додасть вам свіжість.
7. Для схуднення:
- Імбирний чай - найкращий варіант для схуднення. Додайте половину чайної ложки порошку імбиру в склянку теплої води. Щоденне споживання води допоможе зменшити вагу. Ви можете підсолодити його, змішавши мед.
- Сушений імбир має термогенні агенти, які спалюють жир і виліковують ожиріння.
8. Щоб зняти здуття живота та розлад шлунку:
- Змішайте в гарячій воді чорну сіль, сушений порошок імбиру та трохи асафетиду, щоб позбутися від метеоризму.
- Додайте половину столової ложки насіння карамелі з сухим порошком імбиру в 3-4 краплі лимонного соку. Змішайте дрібну пасту і зберігайте для висихання в тіні. Вживайте 1 грам щодня ввечері та рано вранці з сіллю, щоб позбутися від метеоризму, розладу шлунку та здуття живота.
Побачити більше: Корисний порошок кмину для здоров’я
9. Для лікування інфекцій сечовивідних шляхів:
Додайте в молоко сушений порошок імбиру, щоб вилікувати інфекції сечовивідних шляхів. Ви можете додавати цукор, як забажаєте.
Побічні ефекти:
Тепер все, що має переваги з одного боку, також має побічні ефекти з іншого боку! Ось, сушений імбир також має м’які побічні ефекти.
Наприклад, коли сушать імбир або навіть свіжий імбир, якщо його вживати у більших кількостях, це може викликати у людей печіння в шлунку та серці, розлад шлунку та діарею. У деяких жінок, чутливих до імбиру, може спостерігатися невеликий надлишок протягом місячних.
Деякі люди з чутливою шкірою можуть відчувати роздратування, коли їх шкіра контактує з імбиром.
За винятком цих легких побічних ефектів, імбир ніколи не повідомляв про шкідливість будь-яким іншим способом. Це дуже ексклюзивний інгредієнт, який використовується для найкращого використання в кулінарних та лікувальних цілях.
Тому наступного разу, коли ви захочете спробувати імбир у своєму раціоні, вибирайте трохи свіжого імбиру або висушіть його і спробуйте невелику кількість. Насолоджуйтесь ароматом таким, який він є!