9 порад щодо здорового харчування в ресторанах швидкого харчування

Коли ви в дорозі, і вам доводиться їхати швидко, ви часто не можете пройти повз великі храми швидкого харчування. Щоб ваш обід не став вбивцею фігури, дотримуйтесь цих дев’яти порад щодо здорового харчування в ресторанах швидкого харчування.

Всім відомо, що гамбургери та картопля фрі жирні і абсолютно непридатні для спортсменів з нарощування м’язів. Але що ще слід їсти в ресторані швидкого харчування? Багато нібито здоровіші альтернативи бургеру, такі як салати, шашлик або метро, загрожують вашій фігурі на пляжі великою кількістю прихованих калорій - або ви могли б подумати, що бутерброд з тунцем може бути для вас поганим? Калорії ховаються скрізь, тому здорові страви швидко стають жирною їжею, навіть салатами! З нашими дев’ятьма порадами щодо здорової та калорійної дієти в ресторанах швидкого харчування, ви гарантовано вийдете з їжі без любовних ручок.

1. Замовляйте невеликими порціями

Найголовніше правило у всіх ресторанах швидкого харчування: Зверніть увагу на розмір своїх порцій! Бо якою б не була шкідливою їжа, вона є лише наполовину нездоровою, якщо ви їсте половину її. Ті, хто їдять більше калорій, ніж спалюють, набирають вагу. Отже, якщо ви звернете увагу на свій калорійний баланс, теоретично ви також не будете жирувати від фаст-фуду. Барвисті дошки меню великих мереж часто ускладнюють прийняття рішення, так що в підсумку ви замовляєте більше, ніж вам насправді потрібно. Нібито дешеві пропозиції також заманюють людей замовляти великі меню. Підсилювачі смаку та велика кількість солі у продуктах також перевершують ваше почуття голоду, так що ви їсте набагато більше, навіть якщо давно ситі. Тому завжди отримуйте найменшу порцію і лише один продукт за раз. Ви завжди можете змінити порядок пізніше.

2. Пийте воду замість безалкогольних напоїв

Другим універсальним правилом для всієї лупи швидкого харчування є: вибирайте безкалорійний напій, тобто воду. «Кола і Ко» - справжні калорійні бомби, повні цукру і приземлюються швидше, ніж бекон на стегно, ніж можна сказати «безалкогольний напій». До речі, соки та соковиті шприці не кращі, і ми також не радимо дієтичну колу, оскільки підсолоджувач, який вони містить, може призвести до подальшої тяги до їжі. Багато напоїв у ресторанах швидкого харчування містять більше калорій, ніж власне їжа, тому краще уникати солодкого бульйону та пригощати себе чистою водою.

3. Виберіть правильний бургер

Більшість магазинів швидкого харчування продають переважно гамбургери. Жирні рулетики з фрикадельками - це справжня відгодована їжа з великою кількістю калорій і вуглеводів. Якщо ви дотримуєтеся кількох правил, ви все одно можете час від часу пригощатись одним.

Вибирайте гамбургери лише з одним фрикаделькою. Це правда, що подвійні або потрійні гамбургери забезпечують більше білка завдяки додатковим скибочкам м’яса, але також значно більше жиру. Меншим злом тут, безумовно, є їжа з меншим загальним вмістом білка, але також меншою калорією. Потім ви можете якнайшвидше перезавантажити білковий коктейль.
Замість булочок з фаршем вибирайте курку. Але будьте обережні, зверніть увагу на пункт 4!
Незалежно від того, який гамбургер ви вибрали, стежте за соусом. Спеціальні або вершкові соуси часто справжні вбивці фігури.
Сьогодні багато ресторанів, що займаються гамбургерами, дозволяють внести багато змін до основних страв. Виберіть простий гамбургер без сиру, лише трохи гірчиці та кетчупу, і упакуйте в нього якомога більше овочів. Немає більш калорійного способу насолодитися гамбургерами.

4. Слідкуйте за курчатами

Гамбургер з куркою, звичайно, кращий перед жирним фаршем, але будьте обережні:

Це стосується лише м’ясних шматочків м’яса, що не мають паніровки, а не варіанта пресованого, панірованого «хрусткого» курячого м’яса. Він містить значно більше жиру та вуглеводів, ніж курка без паніровки, і часто навіть більше калорій, ніж традиційний бургер з фаршем.
Як і у звичайних гамбургерах, варто звернути увагу на соуси з курячими бургерами. Більшість курячих гамбургерів постачаються з майонезом, який є справжнім відгодівлею. Найкраще замовити гамбургер повністю без соусу, а потім замовити низькокалорійний соус (якщо потрібно), напр. B. Сальса або йогуртовий соус.

5. Складіть своє меню

Традиційне меню фаст-фуду складається з гамбургерів, коксу та картоплі фрі. Сьогодні майже кожен гігант швидкого харчування пропонує можливість варіювати пункти меню та складати набагато кориснішу їжу. Ви можете замінити жирне картоплю фрі на салаті або яблуках, колу водою і замість гамбургера, наприклад, вибрати обгортання куркою на грилі.

6. Будьте обережні з салатом

У багатьох мережах швидкого харчування навіть салати прикрашають тією чи іншою калорійною пасткою. Загалом, смачна зелень, звичайно, найкращий вибір в бургері, але ви повинні бути обережними, з чого зроблений салат.

Вибирайте низькокалорійну заправку і використовуйте лише половину (що зазвичай достатньо). Навіть низькокалорійні заправки для салатів, такі як йогурт або бальзамічні заправки, часто містять 100 калорій і більше.
Зверніть увагу на інгредієнти. Багато салатів містять сухарики, бекон або макарони. Ви не повинні цього робити.
Курка в салаті може бути смачною і надати додатковий білок. Як і у випадку з гамбургерами, слід уникати паніровки курки (див. Пункт 4).
Горіхи та сухофрукти в невеликих кількостях містять дрібний вміст і забезпечують смак (це означає, що заправка не потрібна), корисні жири та інші поживні речовини.

7. Донер-кебаб робить вас гарнішим?

Насправді, донер-кебаб є більш здоровим швидким харчуванням у порівнянні з гамбургерами тощо, оскільки він постачається з великою кількістю свіжих овочів. Тим не менше, турецькі лепешки є майже не калорійними. Жирне м’ясо, вуглеводи в хлібі та різні соуси роблять гріхом навіть імовірно здоровий шашлик. Якщо ви все-таки не можете обійтися без дози шашлику, варто зупинити свій вибір на курці, бажано в розкачаному тісті "Дюрум" або зовсім без хліба, просто з салатом на тарілці. Слід також залишити всі соуси, крім йогурту. О так: І не замовляйте супер або супер пупер шашлик з додатковим м’ясом. Якщо ви дуже голодні, краще замовити додатковий салат.

8. Як би ви хотіли, щоб ваш підпрограм?

Метро - це, мабуть, найздоровіша з найбільших мереж фаст-фуду, з великою кількістю поживних продуктів та безліччю на вибір. Тим не менше, люди там часто їдять більше калорій, ніж у Макдональдсі. Причина: У метро також є багато калорійних інгредієнтів, яких слід уникати. За допомогою цих порад ви зможете добре їздити у популярному сандвічі:

Виберіть «маленький» бутерброд. Пропозиція модернізувати подвійну порцію приваблює - але це також означає вдвічі більше калорій.
Зверніть увагу на соуси, адже вони мають в середньому 50 калорій і більше. Краще залишити осторонь. При необхідності використовуйте медову гірчицю.
Виберіть цільнозерновий хліб.
Уникайте сиру.
Найменш калорійні та корисні бутерброди - це Veggie Delight та індичка.
Найбільшою калорійною бомбою є бутерброд з фрикадельками - нічого страшного!
За додаткові 50 центів ви можете замість хліба отримати салат.
Пропустіть смачне печиво.

9. Старий добрий братвурст

Братвурст - улюблений німецьким фаст-фудом. У кожному місті, яким би маленьким він не був, є принаймні одна кіоска, де продають смажені на грилі делікатеси. Якщо ви перебуваєте в дорозі і зголодніли, часто можна не ігнорувати старий добрий "реєстр". Але будьте обережні: Rostbratwurst містить білок, але він також покриває всю добову потребу в жирі. Якщо ви не можете допомогти, вам слід попросити варіант птиці, можливо, опустити булочку і, перш за все, уникати кетчупу. Трохи гірчиці - це добре. Ковбаски каррі, які плавають у жирному соусі, є табу!

Висновок

Наступного разу, коли ви вийдете з дороги, ви зможете в’їхати в машину без почуття совісті, якщо ви пам’ятаєте про ці дев’ять порад. Ви можете харчуватися досить здорово навіть у ресторанах швидкого харчування, якщо ви розумні і гамбургер регулярно не входить в меню.

Ось короткий опис найважливіших моментів:

Зменште споживання калорій меншими порціями
Вибирайте безкалорійні напої
Уникайте соусів та заправок
Замість картоплі фрі вибирайте салат

А тепер весело їжте!

Джерела зображення: Pixabay/stevepb/feherandras/Public Domain Pictures/unsplash/Wanderer Creative/splitshire/Stocksnap/Ray Media Group/adoproducciones/stux