90-60-90 або
Сьогодні дами вже не носять круглі халати. Місце Джоконди зайняло безліч цифр: 90-60-90. Він носить, але. це не поважається. Через це статистика показує, що понад 30% людей з ожирінням помирають від захворювань печінки або діабету. Ожиріння - це стан, який сьогодні дуже загрожує людству, оскільки румуни від нього не застраховані. Так стверджує Луана Себестьєн - дієтолог Інституту харчування та метаболічних хвороб "Доктор Н. Паулеску". Все більше людей класифікуються як ожиріння. Ожиріння можна визначити як надмірну вагу на рівні, який шкодить здоров’ю. Ожиріння виникає, коли енергетичний баланс не збалансований, енергія, накопичена через їжу, більша, ніж витрачена. Ожиріння, як правило, пов’язане з переїданням, звичками, способом життя. Люди, які перенесли різні емоційні травми, розуміють, що це спосіб вирішення проблеми. Вони їдять все більше і більше, виконуючи якусь патологічну звичку, коли у них виникають проблеми.
ЗАБОЛЕНИЙ ОБІД. Однак румуни рішуче заявляють, що вони не їдять занадто багато. 82% румунів, опитаних операторами CURS, негативно відповіли на запитання "чи можете ви сказати про себе, що їсте занадто багато?". З них 89% - 56 років і старше - як підтвердила лікар Луана Себестьєн -, мають середню освіту (85%), дохід нижче середнього (85%), походять із сільської місцевості (84%) і проживають на сході країни (86%). Найбільше їдять румуни в обід (43%) та ввечері (43%). Виходячи з того, що під час довгого робочого дня, каже Луана Себестьєн, румун не має можливості забезпечити адекватний обід, найважливішою їжею дня стала вечеря або так званий "пізній обід". І більшу частину часу цей «обід» складається з їжі «швидкого харчування», дуже насиченої ліпідами, соків, багатих добавками, консервантами, концентрованими солодощами тощо. Що шкідливо для нашого здоров’я.
59% жінок, опитаних КУРСОМ, і 32% чоловіків зізналися, що намагалися накласти більш жорстку дієту. Більшість з них -54% - 56 років і старше, мають середню освіту - 55% -, дохід вище середнього -53% -, походять з міських районів - 51% - і живуть на сході Румунії.
ESTICII, БІЛЬШЕ ПРОФЕСІЙНИЙ. Опитування показало, що найбільш жадібні румуни - це жителі східної частини Румунії. На питання "коли ви їсте найбільше?" вони відповіли із швидкістю 59 відсотків опівдні. За ними йдуть жителі півдня, які, пропорційно 47%, плескали разом із братами зі сходу. Найнижчий відсоток накопичив Бухарест - 24%. Однак столиця є лідером в опитуванні CURS щодо сніданку - 17%. Рейтинг змінюється, коли ми говоримо про сніданок. На останньому місці, де можна їсти вранці, знаходиться схід країни з 3 відсотками. І якщо за обідом та вечерею західні жителі займають останні місця, вони перебувають на першому місці за споживанням вечері - 49%, а неподалік від Бухареста - 48%. А під час їжі ввечері схід знаходиться внизу вгорі з 28 відсотками.
КОНФЛІКТИ В ПРОЦЕНТІ. "Чи зазвичай у вас через цю діяльність виникають сварки, конфлікти з родичами (партнером, батьками)?" Схід відповідає ствердно (7%), тримаючись за руки з румунами із заходу країни (7%).
У жителів Бухареста найменше конфліктів. Мешканці Столиці сперечаються на тему переїдання у пропорції 2%. Той факт, що в середньому обговорення з партнерами було дуже малим, відсоток - 5% -, свідчить про те, що, ймовірно, партнери були з тієї самої групи людей, які намагалися вирішити свої проблеми, споживаючи більше їжі.
Звичайно, одиноким людям слід прийти до думки, що необхідна більш сувора дієта. Те, що вони зазнали невдачі, пов’язане з душевною рівновагою та волею позбутися цієї звички. Так вважає психолог Руксандра Раскану, лікар столичної університетської лікарні.
Конфлікти з приводу переїдання - це переважно чоловіки - 6% - які на крок випереджають жінок -5%. Більшість із них віком від 31 до 55 років - 6%. Відповідно до рівня освіти, на думку психолога Руксандри Раскану, ті, хто обговорює з родичами питання про надлишок їжі, - це ті, хто "має багато школи". За даними опитування CURS, серед тих, хто здобув вищу освіту - 8%.
Що означає збалансоване харчування? Дієтолог Луана Себестьєн каже нам. Здорова дієта означає збалансоване харчування за основними харчовими принципами (білки, вуглеводи та ліпіди), пристосоване до метаболізму кожної людини та щоденних фізичних зусиль кожної людини. Дорога до рівноваги проходить. шлунку. І мова йде не лише про харчовий баланс, а й про психічний. Фахівці вважають, що їжа має всілякі психологічні підтексти. Наприклад, ставши дорослими, ми переживаємо почуття щастя, коли вживаємо певні продукти, які асоціюються із щасливими подіями дитинства.
НАДУЖЛИВИЙ ВПЛИВ НА ЖІНОК
Близько 95% усіх людей з нервовою булімією становлять жінки. Характеристика цієї хвороби, каже Коріна Чобану, нейропсихіатр дитячої та підліткової психіатричної клініки лікарні "Аль. Обрегія", полягає в надлишку їжі, після чого, в більшості випадків, зацікавлені викликають блювоту.