А як щодо правил… - Bio Linéaires - професійний журнал з органічних точок продажу,
Поділіться цією статтею
1-Я можу замінити повну назву країни походження "Південна Африка" абревіатурою AFS
ПОМИЛКОВИЙ
Повне найменування країни походження повинно бути написане на етикетках товарів або на дисплеї магазину.
2-Я зобов'язаний згадати "категорію II" щодо органічних продуктів
ПОМИЛКОВИЙ
Органічні продукти відповідають тим самим правилам збуту, що і звичайні продукти; їх можна віднести до категорії Extra, I або II залежно від наявних у них дефектів зовнішнього вигляду.
3 - Я можу продати абрикоси з великою кількістю плям, якщо позначити їх як “Варення з абрикосів”
ІСТИНА
Ця згадка дозволена, але не є обов’язковою. Будьте обережні, однак абрикоси, що підпадають під загальний стандарт, повинні бути здоровими, лояльними та товарними. Продукти, які постраждали від гниття, погіршення стану роблять їх непридатними для споживання або атакують паразитами, виключаються.
4 - Я можу продати яблука з великою кількістю плям, якщо позначити їх як “Яблука з компотом”
Я можу продати пошкоджене ПЗ, позначаючи їх як "ПЗ, призначене для корму тваринам"
ПОМИЛКОВИЙ
Франція встановлює для продуктів, що підпадають під певний стандарт, згадування та дотримання категорії якості, навіть якщо може бути запропонована кулінарна згадка.
5-Я можу байдуже згадати категорію римськими (I, II) або арабськими цифрами (1, 2) ?
ІСТИНА
Використовувані цифри не передбачаються, якщо запис є розбірливим.
6-Я повинен вказати розмір картоплі, що продається оптом, на дисплеї своєї полиці
ІСТИНА
Картопля - виняток. Це єдиний товар, що продається оптом, для якого на полицях обов’язкове зазначення розміру.
7- Якщо я готую готові продукти сам (терту моркву, листові салати, компоти тощо), я не можу нічого вказати на своїх підносах
ПОМИЛКОВИЙ
Ці продукти більше не відповідають маркетинговим стандартам для свіжих фруктів та овочів; їх стосується спеціальне маркування (DLC, температура зберігання тощо).
8 - Я вільний у виборі розміру символів із зазначенням походження
ПОМИЛКОВИЙ
Указ № 2010-109 вимагає для націнки в магазині вказувати посилання на походження символами, рівними за розміром символу, вказаному в ціні.
9 -У випадку з розфасованими продуктами, я не зобов’язаний розміщувати інформацію про маркування на плакаті біля продукту
ІСТИНА
Маркування фасованого блоку є достатнім, якщо воно читабельне та видиме. Якщо на знаку вказана ціна розфасованого, потрібно вказати назву країни походження.
10-Я можу продати груші або помело поштучно
ІСТИНА
Всі F&V можуть, починаючи з 2009 року, продаватися за штуку (ціна відображається за штуку).
Щоб знати більше
Міжпрофесійний технічний центр для фруктів та овочів
22 вулиця Бержера 75009 Париж
Телефон.: 01 47 70 16 93 - Факс: 01 42 46 21 13