A la Turca або де ми їмо дешево і добре в Бухаресті
Оскільки нас звинуватили в тому, що ми писали лише про дешеві місця в Бухаресті без доопрацювання, щоб перевірити, хто знає, що таке гастрофандоселі із запахом особистого банкрутства, ми сказали передати це те, що ми знаємо. Сьогодні ми представляємо A la Turca, напівбомбу на вулиці
Лізеану, де ви знайдете диво лахмакун (турецька піца) та інші чудеса.
Якщо ви бували в Стамбулі, на вулицях та базарі, Босфорі та пряних ринках, ви, напевно, бачили, як виглядає класична таверна.
Дурум їдять не за допомогою срібних столових приборів, а руками, з чашею мисок, доторкнувшись іншими руками, за столами з обличчями, для яких Аріель не може багато чого зробити. Ну а на Лізеану немає. 5, у Бухаресті, знайдіть зразок такої таверни під назвою A la Turca.
Заходьте, залишайте ефір на вечори, коли вирушаєте до Флореаски, сідайте за стіл і просіть про таке.
Будь-який суп. Всі вони добрі та багаті. Сочевичний суп ароматний, курячий суп насичений овочами.
Захопіть дух. Він виготовляється там і постачається з піною, яку я багато іншого не бачив.
Переходимо до серйозних речей.
Адапський кебап - один із найкращих, які я коли-небудь їв. М'ясо чудово гостре, гостре, але не в стороні, картопля фрі, що поставляється з ним, справжня, не маскується заморожена, булгур збирає зерно за зерном, вам приємно прихистити його в красунях домашніх паличок.
На додаток до згаданих вище, на вогні є також цибуля та помідори, які спантеличені, бо ви не знаєте, на кого звернути увагу першим.
Також рекомендую взяти тарілку з бейті-дротом. Ця річ складається з рулетів з палички, фаршированих фаршем, над якими посипають свіжою петрушкою. Всі ці булочки розміщені навколо глечика хорошого і прохолодного йогурту, в якому ви обвалюєте їх, перш ніж балувати ними.
Якщо є місце, і я переконаний, що це тому, що ми всі тут бійці, візьміть лахмакун, турецьку піцу. Лахмакун складається з гострого м’яса, покладеного на тонку паличку. Покладіть на нього скибочки помідора, пучок свіжої петрушки і збризніть великою кількістю лимонного соку. Їдять його з душею в роті, не дихаючи.
Якщо є місце і знову, я впевнений, що є, спробуйте десерт.
У вас є вибрані, але я кажу, вибирайте їх усіх, тому що всі ми знаємо, що не приємно робити дискримінацію. Тому я рекомендую сутлак, який є рисовим пудингом у духовці, просто більш ароматна ідея, тоді я кажу вам спробувати гуллак, який римується із сутлаком, і врешті-решт кому не подобається аромат граната з трояндовою водою?
А далі можна продовжувати з казандібі, який є різновидом спаленого цукрового крему, але без сиропу.
О, я забув сказати тобі. Звичайно, у них є хумус, йогуртовий крем, салат з баклажанів та столи, але всі вони приходять з дому, щоб поділитися з вами. Палички чудові, виймаються з духовки на місці, і коли ви їх розбиваєте, з них виходить тепле сонячне повітря. Також з дому і їх.
Кажу вам, що зараз нам потрібно дешево та добре, щоб мати гроші на дві порції лахмакуна.
Зазвичай і професійно ми мали б мати більше фотографій. На жаль, ми усвідомлюємо це лише після того, як закінчимо їсти або коли наша рука тремтить від пожадливості, коли ми їх робимо.
Було б непогано мати усі ціни. Але повірте нам, все дуже доступно. Лахмакум - 10 лей, 12, якщо ви хочете сиру, а шашлик з адани - 28 лей. В іншому випадку ми не знаємо, бо не виключено, що рахунок також був оплачений 🙂