Ацидоз, який дуже шкідливий для шкіри, волосся та нігтів AFME

дуже

Кислота, основа, рН, ацидоз: про що мова ?

A кислота є речовиною, яка може виділяти іони водню H+. A на основі це речовина, яка може приймати іони водню і яка виділяє іони гідроксиду ОХ-. Саме концентрація іонів водню в розчині визначає його кислотність.

Кислотність вимірюють за допомогою шкали: шкала рН, закінчив від 0 до 14. Чим більше збільшується концентрація іонів водню, тим більше падає значення РН. Тому чим кислотніший розчин, тим нижче значення рН. І навпаки, чим менш кислий розчин - він, як кажуть лужна або основна-, плюс рН високий.

Завдання організації

Подібно до того, як він повинен постійно контролювати рівень глюкози, натрію, калію, кальцію та магнію, він повинен дотримуватися в дуже вузьких межах його концентрація іонів водню H+, суттєвий правильне функціонування більшості ферментів.

Існує 2 основних типи кислот, які виробляє організм:

  • вугільна кислота H2 CO3, або вуглекислий газ у поєднанні з водою.
  • сірчана кислота H2SO4, внаслідок окислення амінокислот сірки (метіоніну та цистеїну)

А також 3-а кислота:

  • фосфорна кислота з білка фосфору.

Ці іони Н + видаляються нирки, через сечу.

PH на практиці

Кров переносить лише дуже низькі коливання ступінь кислотності, тоді як рН тканин та сечі може бути трохи більш мінливим.

Ідеальними значеннями РН в організмі людини є:

  • 7,3 - 7,4 у позаклітинному середовищі (лімфа, ліквор, синовіальна рідина в суглобах).
  • 7.4 в артеріальній крові та 7.36 у венозній крові
  • 7,2 - 7,3 у внутрішньоклітинному середовищі (клітини крові та тканин).
  • Від 1,2 до 3 в шлунку
  • 7,2 - 8 в підшлунковому соку
  • Від 6,5 до 6,9 в кишечнику (ідеальне значення рН для корисних бактерій лактобактерій та біфідобактерій).
  • Від 6,5 до 7,4 в слині
  • 6,5 - 7,5 в сечі

РН крові занадто низький або занадто високий, остерігайтеся небезпеки:

  • якщо рН стає рівним або меншим 6,95 (ацидоз), він є кома з ризиком зупинки серця та смерті.
  • якщо рН досягає або перевищує 7,7 (алкалоз), людина зазнає впливу напади тетанії або судоми може стати фатальним.

На щастя, ці серйозні порушення бувають рідко, легені та нирки будучи 2 регулюючими органами Росії система "буферної" крові. Буферний розчин складається з 2 сполук, здатних запобігати екстремальним змінам рН. Кров насправді має 2 "буферні" системи, найважливішою з яких є вугільна кислота/натрію гідрокарбонатний буфер.

Слід пам'ятати, що будь-яке порушення кислотно-лужного балансу насправді є кислотно-лужним дисбалансом позаклітинна рідина, отже кров і лімфа.

Коли ацидоз переходить у хронічну форму

Якщо значні порушення "кислотно-лужного" балансу трапляються рідко, хронічний ацидоз, з іншого боку, є набагато частіше: прямий наслідок змін у наших харчових звичках, це приховане і постійне підкислення тіла є сучасна хвороба. Це шкідливо, оскільки заважає життєво важливим процесам у самому серці кожної нашої клітини.

Навіть a незначний кислотно-лужний дисбаланс веде до повільніше життя клітин, метаболічна блокада, з чого неминуче випливає нестача енергії, втома, нервові зриви, тощо ...

Підкислюючий або лужний, що робить різницю ?

Кислотність їжі насправді залежить від її мінеральний баланс. Відповідно до., Мінерали можна класифікувати на 2 категорії їх вплив на рН організму:

- "підкислювальні" мінерали, представлений переважно хлором, сіркою та фосфором, що надходять переважно з Росії тваринного білка і крупи.

- "підщелачують" мінерали, де переважно переважають калій, кальцій, магній і натрій рослинного походження.

Як продемонстрував професор Ентоні Себастьян, дослідник університету Сан-Франциско та всесвітньо відомий фахівець у цій галузі, " лише різка зміна наших харчових звичок може допомогти відновити фундаментально основний характер нашого організму ».

Справді, людина еволюціонувала протягом мільйонів років, у базове середовище. Ми генетично запрограмовані на процвітання там. І навпаки, здаються наші органи, наша складна техніка негативно реагувати до багатьох сучасних продуктів харчування підкислюючий. З часу сільськогосподарського переходу існують приблизно 10 000 років, в епохи Неоліт, їжа стала підкислюючий. Ця тенденція погіршилась за останнє століття, тому що ми все ще споживаємо стільки ж (і навіть більше ...) злаків, але тоді набагато більше м’яса, молочних продуктів та солі. З помітним погіршенням за останні 30 років.

Генетично наші тіла є ідентичні тим люди, які жили в кінці палеоліту, існує приблизно 20000 років ! Прихід сільського господарства та селекції, тому 10 000 років тому, та промислова революція близько 200 років тому, запровадив новий харчовий тиск, для якого жодна адаптація була неможливою за такий короткий проміжок часу. Тому існує невідворотне і серйозне невідповідність наших генів та нашої дієти.

Доісторична дієта:

У Сполучених Штатах дослідники підрахували, що відновлення дієти доісторичного типу (багатої не злаковими рослинами) відновить характер фундаментально основні в організмі. Сьогодні залишається кілька "примітивних" племен мисливців-збирачів, які зберегли спосіб життя, який захищає їх від надмірної кислотності: таким чином, у плем'я нової гвінеї, ми виміряли a РН сечі від 7,5 до 9 (замість 6,5 до 7,5) ! Приклад для наслідування.

Запам’ятайте це в ідеалі, 1 порція підкислювальної їжі щонайменше на 2 порції підщелачуючої їжі.

Їжа та вплив рН

Найбільш підкислююча їжа

Це, зокрема:

  • газовані напої (деякі банки іноді мають майже таку саму кислотність, як автомобільний акумулятор!)
  • молочні продукти, зокрема сири (найбільш підкислюючий: пармезан)
  • м’ясо, субпродукти та м’ясні нарізки (найбільш підкислюючий: кролик та салямі)
  • риба, ракоподібні, молюски та морепродукти (найбільш підкислюючі: форель, мідії та рога)
  • злаки, особливо рафіновані (найбільш підкислюючі: рис, макарони, вівсянка, білий хліб, піца, кіш)
  • олійні плоди (особливо мигдаль та волоські горіхи, але крім фундука).

Крім того, також посилюється ацидоз:
дрібна рафінована кухонна сіль, аспірин, метанол (у віскі та коньяку), а також деякі хвороби (діабет, ниркова недостатність ... та вік, нирки також не функціонують). А також стрес, тютюн, міцний алкоголь, недосипання, сидячий спосіб життя або, навпаки, фізична перевтома, дефіцит вітамінів/мікроелементів, розлади травлення ...

Найбільш підщелачуюча (базуюча) їжа

В основному це такі:

  • стиглі свіжі фрукти
  • сухофрукти (особливо інжир, фініки та виноград)
  • овочі (особливо шпинат, петрушка та селера, похідні сої, такі як тофу або соєвий сік).

І серед нейтральних продуктів ?

  • напої (наприклад, вода, чай, пиво, червоне вино, фруктовий або овочевий сік)
  • бобові (особливо суха квасоля)
  • Жирні речовини (вершкове масло, олія, маргарин).

Зверніть увагу, і це важливо, що продукти, які підкислюють організм, не обов’язково мають кислий смак. Насправді це ступінь кислотності отримані в кінці травлення хто вважає. Ось чому німецький дослідник, Доктор Томас Ремер, розвинена індекс PRAL (потенційний Р.енальний ATcid Load), який оцінює кислотне навантаження їжі шляхом додавання кислотних мінералів та віднімання основних мінералів. Як результат, якщо отримане число більше нуля, їжа є такою підкислюючий. Якщо він негативний він є базуючий. Якщо дорівнює нулю, він є нейтральний.

Занадто багато кислотності в крові може часто спричинити остеопороз, діабет, атеросклероз, гіпертонія і навіть і перш за все деякі види раку.

НЕГАТИВНІ ВПЛИВИ АЦИДОЗУ В ЕСТЕТИКІ

Наслідки для шкіри:

Поява шкіри може свідчити про прихований ацидоз. Вона стає сухий, крихкий, реактивний з атопічною тенденцією. Вона також може бути тріщини і тріщини. Ми можемо мати кнопки, згерпес іекзема. І подарунок сверблячий та/або почервоніння. Ми також відзначаємо a прискорене старіння шкіри.

Може бути тріщини на куточках губ і виразки в роті.

Наслідки для волосся:

Щоб компенсувати збільшення кислотності крові, організм буде використовувати свої запаси лужних речовин. Далі буде a демінералізація що може впливати, серед іншого, волосся.

На волоссі видно a зміна його зовнішнього вигляду. Волосся стає м’який, ламкий, тьмяний і сухий і ми спостерігаємо прискорення їх падіння. У випадку суха шкіра голови, явищепосилення висихання може призвести до лускатий стан, з появою суха лупа. У випадку жирна шкіра голови, шкірне сало, насичене залишками кислоти, може спричинити роздратування.

Наслідки для нігтів:

Нарешті, демінералізація внаслідок закислення також впливає нігті, які ламаються або розколюються або на якому ми зазначаємо плями білий.

Для занадто кисла шкіра, ми можемо використати деякі рослини як розмарин, календула і антиоксиданти як бета каротин, Вітамін Е де пантотенати. Крім того, екстракти меліси, занісу, з мудрець, з ягоди бузини, з пажитник, залое вера, з хлорела, з хвощ або від розмарин.

Наслідки для силуету:

Крім того, нарешті, ацидоз порушує гормони: останні дослідження чітко показали, що a хронічний ацидоз, спричинене дієтою, багатою на білок, спричинює збільшення гормону стресу, кортизол. Однак кортизол сприяє набору ваги в цілому і особливо збільшує жир у животі.

Завантажте статтю у форматі pdf: