Адаптація раціону при ГУТ

Серед алкогольних напоїв вино, яке споживається в помірних кількостях, видається захисним, тоді як пива та міцних напоїв слід уникати. В даний час вважається, що помірне вживання алкоголю хворим на подагру не обов'язково викликає гострий напад. У будь-якому випадку алкоголь збільшує вироблення сечової кислоти. В ідеалі пацієнту рекомендується не вживати алкоголь, але помірне, періодичне споживання може не нашкодити, залежно від стану пацієнта.

Не менш важливим є те, що гіперурикемія/подагра асоціюється з інсулінорезистентністю та серцево-судинними захворюваннями, тому всі заходи, спрямовані на зниження ваги та заходи проти атеросклерозу (зокрема, зменшення насичених та трансжирів), вказані в гіперурикемія. Зниження жиру також безпосередньо сприяє кращому виведенню сечової кислоти.

У той же час рекомендується добре зволожувати і вживати їжу, яка виявилася корисною в ході досліджень: молочні продукти з низьким вмістом жиру, продукти, багаті вітаміном С. Всі ці заходи повинні бути включені до того, що загалом називають харчуванням. здоровий, але з деталізацією, яку необхідно обговорити з діабетологом-дієтологом.

На закінчення, дієтичними принципами при подагрі є: помірне вживання їжі, багатої пуринами, помірне споживання білка з великою часткою нежирних молочних продуктів, необмежений прийом вуглеводів (щонайменше 50% від загальної кількості калорій), споживання ліпідів близько 30% від загальної кількості калорій, підтримка або поступове досягнення ідеальної маси тіла, зменшення або усунення алкоголю, необмежений прийом рідини для підтримки розведеної сечі.

Лікар первинної ланки з діабету, харчування та метаболічних захворювань, викладач, доктор медичних наук,

---