Adevarul.ro
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Дієта та фітнес
З наперед визначеним ім’ям Янг (молодий), відомий американський лікар присвятив понад 20 років свого життя відкриттю рецепта, щоб не допустити хвороби та старості.

"Лікар. Янг ", як його ще називають, представив поняття лужної дієти і аргументовано продемонстрував, що збалансування рН організму може творити чудеса для здоров'я. Він із захопленням дізнався, що у фольклорі румунського народу є казка про" молодь без старість і життя без смерті ", ідея, яка слідувала за ним протягом усієї його дослідницької кар’єри. Він мені це обіцяв
навчиться говорити це по-румунськи.
"Adevărul на вихідних": Ласкаво просимо до Румунії! Ви відвідали нас два роки тому. Цього разу, з якої нагоди?
Доктор Роберт О. Янг: Так. Цього разу я повернувся, щоб поділитися більшою кількістю висновків своїх досліджень, і оскільки нещодавно відкрив у Будапешті фабрику, склад та мережу збуту деяких створених мною нутріцевтиків (n.r. - харчові добавки). Я сподіваюся, що в цьому питанні буде попит і в Румунії.
Так, це також причина того, чому були написані ці книги, ми намагалися спростити науку, щоб кожен міг зрозуміти, як вона працює. У цих книгах я доводжу для людей, чому важливо харчуватися певним чином і жити певним чином.
"Кишечник - це область тіла, де насправді відбувається творіння, тут можуть вироблятися ембріональні стовбурові клітини".
Які основні принципи ви пояснюєте в цих книгах?
Основні принципи стосуються двох основних відкриттів: перше з них полягає в тому, що людський організм створений для того, щоб у основі був лужний склад, і щоб бути здоровим, ми повинні підтримувати цю лужність. Друга передумова полягає в тому, що всі фізіологічні функції, дихання, рухи, включаючи мислення, мають підкислювальну дію. І якщо ми не ефективно усуваємо ці кислоти за допомогою процесів виведення - потовиділення, сечовипускання, дефекації - накопичення цих кислот в інтерстиціальних просторах та органах призводить до відгодівлі, хвороб та передчасного старіння. Насправді метафора, проста аналогія, з якої починається книга "Чудо рН", ставить перед такою проблемою: якщо у вас є акваріум з рибою, і риба захворіла, що ви робите?,
ви лікуєте рибу чи міняєте воду? Що б ти зробив?
Я б почав із зміни води. (Репортер)
Ага! Друга проблема, яку я порушую, стосується методу лікування, який застосовується сьогодні медичною наукою: чим вони займаються, міняють воду чи лікують рибу? Коротше кажучи, якщо ви запитаєте мене, в чому різниця, звичайні медичні методи лікують симптоми, я - причини.
Здається, у вас є секрети, до яких людство завжди прагнуло: здоровий спосіб життя і тривала молодість.
Так, я називаю це способом життя та харчуванням чудом рН, щоб пояснити людям, які їхні можливості. Я знаю, що існує багато факторів, які призводять до хвороби, і важко контролювати їх усі, але, врешті-решт, здоров’я та життя можуть бути вибором, як хвороба та смерть.
Розкажіть, будь ласка, про одну з цих таємниць - защелочену та іонізовану воду.
Будь то здорова людина, яка хоче залишатися здоровою, або людина, яка стикається з такою проблемою, як інсулінозалежний діабет або навіть рак на ранніх стадіях, лужна вода - це початок процесу відновлення. ремісія. Хоч би якою здоровою ви думали, лужна вода може покращити ваш стан. Це може допомогти онкологічним пацієнтам подолати свою хворобу, може допомогти хворим на цукровий діабет зупинитися залежно від лікування інсуліном, а також людині, яка займається спортом, щоб поліпшити свої результати.
Першим кроком було б забезпечити, щоб органи виділення функціонували за нормальних параметрів, щоб вони могли забезпечити виведення токсинів. Одночасно слід підвищувати рівень гідратації організму іонізованою водою. Іонізація може проводитися в кислому або основному сенсі. Іонізуючи щось, ви збільшуєте його електричну ємність і реакційну здатність до електрики.
У разі алкалізованої та іонізованої води ми збільшуємо її електричну ємність так, щоб вона досягла рН 9,5, за шкалою 1-14, 7,2 - нейтральним рН. Але щоразу, коли ви п'єте защелачену та іонізовану воду, щоб стимулювати здатність виводити токсини, вам слід паралельно приймати дієту на основі зелених фруктів та овочів. І я рекомендую їсти ці овочі у вигляді соку або пюре. Насправді в наших програмах детоксикації пацієнти споживають на першому етапі лише рідку їжу, яка легше засвоюється.
"Кисла їжа руйнує нейрони в кишечнику. І ви повинні знати, що в кишечнику у нас більше нейронів, ніж у мозку".
Однак це не втрачає частину клітковини, яку ці овочі принесли б в організм, спожитий як такий?
Дійсно, з’їдені як такі фрукти та овочі допомагають очистити кишечник від відходів. Це з одного боку. З іншого боку, для людей із запорами більша кількість клітковини, що потрапляє в кишечник, може ускладнити ситуацію, оскільки буде вилучено більше речовини. Насправді, у програмах детоксикації я рекомендую своїм пацієнтам споживання низької кількості клітковини.
А як щодо рекомендацій дієтологів їсти якомога більше фруктів і овочів?
Не можна просто сказати, їжте більше фруктів та овочів, адже є кислі фрукти та овочі та лужні фрукти та овочі. Наприклад, ананас, груші або апельсини - це кислі фрукти. Чому? Тому що вони мають високий вміст цукру. Не забуваємо, що більшість людей схильні до цукру, і більше цукру означає більше кислоти. Або більше кислоти означає більшу шкоду кишечнику. З іншого боку, лимон, лайм і грейпфрут - це лужні фрукти, хоча їх здавна вважали кислими завдяки лимонній кислоті в складі. Але вони мають низький вміст цукру і багато солей калію в складі, що робить їх лужними.
Що ви думаєте про звичку пити апельсиновий сік за сніданком?
Апельсини - це кислі фрукти, що містять лимонну кислоту та фруктозу. А фруктоза - це нейротоксин, який може розщеплюватися і завдавати організму великої шкоди. Словом, у апельсинах недостатньо мінеральних компонентів, щоб компенсувати дію лимонної кислоти. Після досліджень ми дійшли висновку, що одна склянка апельсинового або яблучного соку знеболює дію імунної системи протягом п’яти годин.
Тому краще їсти фрукти як такі або у вигляді соків?
Цілі плоди - це форми живої, неушкодженої енергії. Чим більше ми їх обробляємо, тим більше вони втрачають цю властивість. Насправді це стосується всіх харчових продуктів, що переробляються промисловим способом. Переходячи до фруктів, слід віддавати перевагу цілим і лужним. Але на першому етапі, щоб легше їх засвоїти, ми повинні споживати їх у вигляді соків або пюре. Тому лужні соки будуть набагато легше засвоюватися в тонкому кишечнику через війки, якими вистелені його стінки. Таким чином, харчова хімічна речовина (яка виникає в результаті переробки травної системи) перетворюється на ембріональні стовбурові клітини, збільшуючи здатність організму до відновлення. Це область тіла, де насправді відбувається творіння. Ми не можемо виробляти ембріональні клітини із твердої їжі, для цього нам потрібна рідка та лужна їжа.
Коротше кажучи, так відбувається загоєння.
Так, зцілення повинно відбуватися зсередини. Хвороби, будь то офтальмологічні, легеневі чи неврологічні, виникають через проблеми, що виникають всередині. Очевидно, менше респіраторних захворювань, які виникають на тлі куріння або забруднення. Окрім цих захворювань, інші надходять зсередини нас, головним чином із травного тракту. Ці продукти настільки кислі, що руйнують нейрони в кишечнику. І ви повинні знати, що у нас в кишечнику більше нейронів, ніж у мозку.
Це може бути поясненням дій деяких з нас.
Так ! Ось чому у Вашингтоні так багато проблем. (сміється). Деякі наші політики мають запори.
"Якщо у вас немає часу на переїзд, то вам доведеться знайти час для смерті".
"У нас так багато проблем у Вашингтоні, округ Колумбія, тому що у деяких наших політиків є запор".
"Молода дієта - це не дієта, а спосіб існування"
Словом, дієта Юнга?
Краса цієї дієти полягає в тому, що це не дієта, а спосіб життя. Прийнявши цю дієту, ви можете їсти в будь-який час і скільки завгодно, оскільки вона базується не на підрахунку кількості калорій, а на ідеї їсти лише певні продукти. Вони повинні бути сирими, якомога менше приготованими і бажано органічними, якомога менше обробленими хімічним способом. Я знаю, що в Румунії важко, але ти маєш зробити все можливе для свого здоров’я. Також повинні переважати зелені овочі, оскільки вони найбагатші на хлорофіл. А хлорофіл допомагає виробляти кров, необхідну всім тканинам організму.
Будь ласка, дайте нам деякі хитрощі, щоб зберегти лужність нашого тіла і, по суті, наше здоров’я, не вкладаючи занадто багато грошей або занадто багато часу.
Трюк був би таким, як коли ви відчуваєте нестачу енергії, коли відчуваєте потребу з’їсти щось солодке, посипати трохи морської солі (грубої) на долоні, з’їсти її та випити води. Це збільшить ваш енергетичний рівень, і ви більше не будете відчувати потреби їсти солодощі. Ще одна хитрість полягає в тому, щоб їсти салати щодня і класти на них оливкову олію, а секрет полягає в тому, щоб покласти на них багато солі. Сіль - запорука енергії. Сіль підвищує рівень енергії, цукор залишає без енергії. Але сіль повинна бути натуральною, незалежно від того, чи є вона з моря або з сольовим розчином.
Це сюрприз! Я думав, що надлишок солі шкідливий.
Так, сіль небезпечна, якщо у вас ацидоз (підвищена кислотність в організмі) або якщо у вас запор. Однак сіль є основним елементом для підлуговування.
Яка роль спорту у процесі підлуження?
Якщо у вас немає часу на переїзд, то вам доведеться знайти час для смерті. Наше тіло було призначене для руху. Литкові м’язи - це серце нашої лімфатичної системи. Коли вони скорочуються, вони штовхають лімфу знизу вгору, і вона збирає токсини з усіх тканин і, в свою чергу, призводить їх до видільної системи. Ось чому рух дуже важливий.
Але що стосується спорту, то занадто велика кількість спорту не підвищує рівень кислотності?
Я рекомендую щонайменше одну годину вправ на день. Найголовніше під час вправ - пітніти, якщо ви не потієте, не займайтесь. Третя нирка у нас - це наша шкіра, і нам потрібно допомогти їй функціонувати.
- Піонер у лужному харчуванні
- Ім'я: Роберт О. Янг
- Дата народження: 6 березня 1952 р
- Сімейний стан: одружений, має трьох дітей
- Навчання та кар’єра:
- У 1970 році він здобув ступінь біолога та бізнесу в Університеті Юти.
- У 1993 році закінчив магістратуру з питань харчування в Американському коледжі в Бірмінгемі, штат Алабама.
- У 1995 році він розпочав докторську ступінь з хімії та біології в Клейтонському коледжі.
- У 1999 році він здобув ступінь доктора наук з натуропатії - цілісної та послідовної медичної системи, яка підкреслює стимулювання природних механізмів оздоровлення організму.
- Він є членом Американського товариства мікробіології, Американської натуропатичної асоціації та почесним членом Асоціації цілісного здоров'я штату Коннектикут.
- Він є автором кількох книг з питань харчування та нетрадиційної медицини, перекладених на 17 мов та проданих понад мільйоном примірників.
- Проживає в: Альпіна, штат Юта, США