Аюрведа Ці продукти охолоджують АКТИВНУ КРАСУ зсередини
Вам гаряче? Потім охолоньте зараз влітку з їжею: за словами TCM та Аюрведи, огірки, шпинат, полуниця або шавлія подбають про це. Ми скажемо вам, чому - і надамо вам список тих продуктів, які вважаються охолоджуючими продуктами.
Їжа не тільки змушує вас почуватись ситими, вона також має інші додаткові переваги для нашого організму. Згідно з вченнями Аюрведи та ТКМ, традиційної китайської медицини, їжа може зігріти нас - а також охолодити, підтримуючи тіло в достатній кількості зволоженою. Зараз влітку охолоджуюча їжа приємна: особливо рекомендується холодний зелений чай або чай з м’ятою або шавлією, а також йогурт або продукти на водній основі, такі як огірок та помідори. Дізнайтеся тут, які продукти ви використовуєте для охолодження свого тіла зсередини.
Охолодження продуктів за Аюрведою: список
огірок
З вмістом води 97% огірки ідеально підходять для того, щоб промовитись між ними, і, згідно з Аюрведою, вони не тільки діють як охолоджуюча їжа, але й мають заспокійливий ефект.
помідори
Помідори також містять багато води і багато антиоксидантів, які захищають від вільних радикалів. Певною мірою зберігаються охолоджуючі властивості навіть томатного супу.
шпинат
Листя шпинату - це охолоджуючі продукти? Але так! Будь то пюре з вершків, смузі чи сирої їжі: шпинат містить багато гірких речовин, які забезпечують приємний температурний баланс у спеку.
Салати
Зелений салат також знаходиться в списку ідеальних літніх страв. На додаток до класичного салату з листя, освіження забезпечують такі інгредієнти, як огірок, помідори або бризок лимонного соку.
Йогурт, сир та плавлений сир
Також існує досить багато підкислених молочних продуктів, які охолоджують зсередини. У південних країнах їх часто використовують у поєднанні з огірками, помідорами та іншими холодними овочами.
кокосового горіха
Згідно з Аюрведею, висушений кокос, кокосове молоко або кокосова вода добре підходять для створення теплової компенсації, коли температура на вулиці перевищує 30 градусів.
Полуниця
90% води та велика кількість вітаміну С роблять полуницю здоровим та освіжаючим фруктом, який має порівняно мало калорій.
Дині
Дині також містять багато води і ідеально підходять для перекусу в басейні або в якості літнього інгредієнта салатів - одного з багатьох охолоджуючих продуктів за Аюрведою.
Цитрусові фрукти
Будь то свіжовичавлений чи нарізаний: цитрусові вважаються найкращим засобом для спраги та допомагають тілу охолонути. Цікаво: Згідно з TCM, взимку лимони не слід вживати у великих кількостях - як це часто буває в цій країні з дозаторами вітаміну С sls. Але особливо влітку, щоб правильно використовувати енергетичний ефект охолодження плодів.
м'ята
Листя м’яти надзвичайно освіжають не тільки в чаї, але і як доповнення до салатів та інших страв. Причиною цього є ментол, який містять м’ята перцева та його родичі.
мудрець
Як і м’яту, шавлія також використовується як чай і на кухні. І з’являється в нашому списку охолоджених продуктів. Оскільки в той час як шавлія полегшує біль в горлі та кашель взимку, він протидіє надмірному потовиділенню влітку.
Зелений чай
Він охолоджує, детоксикує та забезпечує рідину, яка терміново потрібна в сильну спеку. Зелений чай - літній напій за найкращими цілями. Але воно не повинно бути занадто гарячим або занадто холодним, інакше тіло повинно довести його до потрібної температури і працюватиме по-справжньому теплим.