Аюрведа при застуді

Аюрведа розглядає осінньо-зимовий час як особливу проблему для фізичної та психічної імунної системи. Підйом Вати та Капхи, спричинений посиленням холоду, вітру та темряви, викликає такі простудні захворювання, як нежить (Пратішія), кашель (Каса) та задишка (Шваса), а також депресивні настрої, так званий зимовий блюз.

"Типові симптоми застуди"

Залежно від конституції та способу життя, ми більше схильні до типових простудних захворювань, що супроводжуються сухим холодом та шорсткістю, або до скупчень Капхи, які проявляються у вологому холоді, скупченні слизу, тяжкості та тьмяності. Отже, перше, що потрібно діагностувати, - це а Вата холодна - при сухому кашлі, шорсткості слизових оболонок, напруженому болі та імунодефіциті - або а Кафа нежить при густому нежиті та сльозячих очах переважають втома та болі в тілі. На подальшому курсі ви можете Скарги Пітти як запалення або лихоманка перетворюють застуду на твердий грип. Збалансовані дієтичні рекомендації та рослинні рецепти повинні бути адаптовані до цих різних симптомів.

Незалежно від типових симптомів застуди, є також одна важлива річ: Щоразу, коли наближається застуда або грип, метаболізм (Агні) також послаблюється і має тенденцію утворювати Аму (неперетравлені метаболічні залишки), яка блокує Прану-Ваха-Шротас (дихальні шляхи). Це прискорює процес захворювання і швидко перетворює просту застуду в інфекційну.

Детокс-програма як негайний захід

Для того, щоб запобігти цьому захворюванню, аюрведична медицина рекомендує 1-2-денну програму детоксикації з легкою суповою їжею та бульйонами для зміцнення імунітету та агні як негайний захід. Традиційно тут подають легкі страви Даль, виготовлені з бобових із спеціальними сумішами спецій, такі як Чанна-Дал (нут) з шарніром, аджвайн і топлене масло або зелений суп мангдал з трікату та м’ятою. А для невегетаріанців або веганів, з аюрведичної точки зору, хороший курячий суп - як вже готувала наша бабуся - це ефективна цілюща їжа для імунної системи.

3 аюрведичні поради щодо харчування проти застуди

Пийте теплий імбирний чай з медом і трохи лимона вранці та вдень. Це врівноважує доші та зміцнює імунітет.
Такі спеції, як куркума, делікатес, перець, імбир, гвоздика та кориця нагрівають метаболізм та очищають шляхи та дихальні шляхи.
Для зміцнення агні та зменшення кількості ами слід віддавати перевагу овочевим супам і рагу з бобовими. Гіркі листові овочі, такі як шпинат, мангольд і чігорі, а також основні коренеплоди, такі як морква, пастернак або селера, особливо корисні. Однак слід уникати будь-якої холодної та важкої для засвоєння їжі, а також кислої та слизової їжі.