Аюрведична дієта Аюрведичне харчування та схуднення Дієта зірок
Аюрведична дієта для схуднення. Відкрийте для себе страви з аюрведи, які допоможуть вам схуднути. Аюрведична енергія походить від дош (Вата, Пітта, Капха). Аюрведична їжа.
Що таке Аюрведа?
Аюрведа - традиційна індійська медицина, їй понад 5000 років. Це практикується як альтернативна медицина у всьому світі. Аюрведа на санскриті означає «наука про життя». Аюрведа складається з масажу, медитації, йоги, природних методів лікування та спеціальної дієти для схуднення та набору сили, бадьорості та здоров’я.
Аюрведа визнана ВООЗ. Аюрведичні школи пропонують шестирічний курс. Для вступу потрібно мати науковий ступінь. В Індії Аюрведа є аналогом традиційній медицині у нас.
Аюрведа визнана ВООЗ. Аюрведичні школи пропонують 6-річний курс. Для вступу потрібно мати науковий ступінь. В Індії Аюрведа є аналогом традиційній медицині у нас.
Аюрведична дієта: принципи схуднення
Типова їжа для схуднення повинна складатися з шести смаків (гіркий, кислий, гострий, солодкий, солоний і терпкий). Він може складатися із круп, овочів, салату та хліба. Можна також додати десерт. Деякі принципи аюрведичного харчування:
- Звичайне життя - це стан щастя і допомагає схуднути.
- Звичайне життя - це стан щастя і допомагає схуднути.
- Ожиріння та хвороби вважаються наслідком харчової недостатності та неправильного світогляду, а також поганої гармонії між тілом та розумом.
- Хороший спосіб життя знову встановлює баланс між людьми та їх оточенням.
- Всі препарати на рослинній, тваринній або мінеральній основі
- Медицина є скоріше профілактичною, ніж лікувальною-
Аюрведа планує схуднути
Аюрведична дієта поєднує в собі тіло, душу і дух. Його мета - повернення балансу душі та тіла, профілактика, а також втрата ваги за допомогою дієт. Для схуднення досить дотримуватися цієї аюрведичної дієти і пити аюрведичні трав'яні чаї.
Сніданок: 1 склянка молока, сухарів, каш
Перекус: яблучний сік або йогурт
Обід: овочевий рис, різні фрукти, кава Аюрверда
Перекус: аюрведичний чай
Вечеря: рисовий або зерновий салат з овочами, маш, варені фрукти.
Аюрведичні трави: трав'яний чай для схуднення та збалансування енергетичного забезпечення
Як діє аюрведа? Доша = енергія
Згідно з Аюрведею, кожна людина містить п’ять елементів Всесвіту: землю, вогонь, повітря та космос. Суміш цих елементів створює три форми енергії або дош. Вата, Пітта та Капха.
Ці 3 форми енергії представлені в різному ступені у кожного з нас. Це основа Аюрведи. Доші (доші), які домінують над людиною, визначають її схильність, слабкі сторони та допомагають вибрати спосіб життя, особливо дієту, яка є корисною для них.
Аюведа Ернегі (Дошас: Вата, Пітта, Капха)
Здоров’я - це баланс між цими трьома формами енергії. Аюрведичний лікар допомагає пацієнтові виявити його енергетичний дисбаланс і пропонує аюрведичну дієту та використання певних трав для відновлення втраченого балансу.
Капха (земля/вода/слиз): ця енергія відповідає людям із зайвою вагою, які, мабуть, спокійні, пасивні та повільні. Зазвичай вони страждають на астму, метаболічні та ендокринні захворювання.
Вата (вітер/дух/повітря): ця енергія відповідає худим людям з пошкодженим волоссям. Зазвичай вони страждають від тривоги, стресів, проблем зі шкірою та болями в шлунку, особливо болем у кишечнику.
Пітта (вогонь/жовч): ця енергія відповідає м’язовим людям. Зазвичай вони страждають на серцеві захворювання та виразки.
Аюрведичні засоби: продукти для відновлення енергетичного балансу (Дошас)
Згідно з аюрведичною медициною, їжа важлива для здоров’я. Їжа класифікується відповідно до їх властивостей (гірких, кислих, гострих, солодких, солоних та в’яжучих) та їх позитивного чи негативного впливу на дошу, щоб найкраще поєднуватися та забезпечувати добробут кожного.
Вата Доша має смак солоного, кислого і солодкого, Пітта воліє солодку, гірку, терпку і гостру закуску, а Капха гіркий і терпкий.
• Харчова кислота (зменшує вату, пітту та підвищує капсу):
Помідор, сир, зелений виноград, оцет, лимон, йогурт, малина.
• гіркі страви (зменшує Пітту та Капху та збільшує Вату):
Баклажани, шафран, салат, шпинат, алое вера.
• В’язка їжа (зменшує Пітту та Капху та збільшує Вату):
Брокколі, цвітна капуста, сочевиця, картопля, яблука, груші, масло.
• Кондитерські вироби (зменшує Пітту та Вату, а збільшує Капху):
Рис, цукор, кокос, диня, банан, мигдаль, кавун, пшениця, кукурудзяна олія, мед, кріп, білий хліб.
• Гостра їжа (зменшує Капху, Пітту та збільшує Вату):
Часник, цибуля, редис, базилік, кориця, евкаліпт, імбир, лаврове листя, чебрець, гірчиця, розмарин.
• Кухонна сіль (зменшує вату, пітту і збільшує капху):
Сіль, бульйон, цинк, магній.
Аюрведична дієта: думка наших медичних експертів
У довгостроковій перспективі аюрведична дієта сприяє стійкому схудненню та уникає ефекту йо-йо. Прийняття цього типу дієти змінює спосіб вашого харчування і є єдиним способом схуднення. Деякі дослідники виявили, що деякі аюрведичні засоби містять токсичні важкі метали через забруднену сировину та відсутність кваліфікованих практиків традиційної медицини. Нерегулярність високоякісних ліків призвела до занепаду аюрведи в Індії та за кордоном.
Перш ніж починати будь-яку дієту, поцікавтеся у свого дієтолога, він допоможе вам схуднути за умови здоров’я.