Аюрведичне голодування стало легшим

Весняний час - Великий піст. Не дарма ми культурно використовуємо час перед Великоднем, щоб знову очистити організм від зимових місяців, зміцнити власну силу травлення та підвищити рівень енергії.
Дізнайтеся тут, як за кілька днів можна легко аюрведично очистити свій організм за допомогою небагатьох ресурсів, не голодуючи.
1. Аюрведичні основи лікування натще:
Аюрведичне лікування натще стосується насамперед полегшення організму на кілька днів, зменшення кількості відходів та жиру та стимулювання травлення.
Залежно від конституції, VATA, PITTA або KAPHA, існують різні рекомендації щодо того, як довго ви повинні поститись. (Який я тип? Пройти тест)
Люди з конституцією VATA або PITTA від природи досить худорляві, мають хороший обмін речовин і швидко худнуть. Тут я не рекомендую приймати ліки довше 3-4 днів.
Люди з конституцією Капхи від природи трохи сильніші і худнуть менш швидко. Тут лікування можна проводити протягом 5-7 днів без проблем.
Для кого підходить голодування натще?
- якщо у вас надмірна вага
- при шкірних висипаннях/шкірних проблемах
- при розладах травлення
- з підвищеною кислотністю
- Втома/виснаження
- при головних болях/мігрені
- як новий старт для зміни дієти
Для кого не підходить ліки:
- під час вагітності та годування груддю
- якщо у вас недостатня вага
2. Ось як це робиться. легко і без голоду:
Ви їсте суп з квасолі маш тричі на день протягом 3-7 днів. Боби манг містять багато білка і допомагають організму очиститися. В Індії ця бобова культура вважається лікарською їжею, яка добре переноситься усіма трьома дошами, незалежно від конституції (VATA, PITTA, KAPHA). (Прочитайте факти про чудо-боб з Індії тут). Час прийому їжі повинен бути регулярним, щоб посилити обмін речовин. Також переконайтеся, що ви не переїдаєте і що ви лежите принаймні 4-5 годин між прийомами їжі, щоб організм розпочав процес регенерації. Імбирна вода, несолодкі трав’яні чаї, аюрведичні чаї та гаряча вода - особливо придатні напої під час лікування. У дні посту слід обов’язково робити перерви та замінювати наполегливі заняття йогою, тай-чи тощо.
Рецепт: Замочіть боби маш на ніч, а потім злийте воду і промийте квасолю. Нагрійте топлене масло або кокосове масло і додайте наступні спеції: 1/2 чайної ложки чорного перцю, 1/2 чайної ложки куркуми (= куркуми), 1 чайна ложка кмину, 1 чайна ложка коріандру, 2 щіпки асафетиди, 2 лаврових листа.
Додайте квасоля разом зі свіжим овочами імбиру та супу та залийте гарячою водою (1: 4). Нехай вариться 40 хвилин. Якщо ви пюрируєте суп ручним блендером, він буде вершковим і на смак ще кращим. Нарешті, приправте кам’яною сіллю.
Ось як це триває після лікування:
Через 3-7 днів вам неодмінно слід повернутися маленький Знайдіть кроки до свого раціону, інакше можуть виникнути проблеми з травленням.
Перетравлення слід підтримувати протягом декількох днів (принаймні 10 днів):
Найкраще починати з легких овочів та зерен. Рис з овочами, приготованими на пару, тут особливо підходить. (Фенхель, гарбуз, кабачки, шпинат)
Уникайте протягом 10 днів:
- Сирі овочі (сирі фрукти та овочі), оскільки вони важко засвоюються. (= допускається приготування на пару фруктів або компоту)
- плоть
- Пшеничні вироби
- Молоко та молочні продукти (замініть їх напоями на рослинній основі)
- Кава/алкоголь
Якщо ви хочете отримати підтримку на шляху до цілісної та дуже індивідуальної дієти, то я тут для вас. Я радий за вас! Отримайте інформацію тут.