Айва здорова і цілюща Поради та рецепти для загального самопочуття
Айва не тільки дуже корисна і смачна. Вони також заспокоюють застуду та регенерують хвору, роздратовану шкіру. Ecowoman розповідає вам більше про цей універсальний фрукт.
Чарівний плід куща айви здається майже забутим. З прекрасним, стимулюючим запахом та цінними інгредієнтами айва поволі переживає ренесанс. Навесні кущ айви проявляє себе чарівним цвітінням. Однак плоди можна збирати до кінця жовтня. Плід айви багатий поживними речовинами, а також цінується як засіб для внутрішнього та зовнішнього застосування. Він видає ніжний, чудовий аромат, який можна поєднати з його листям і гілочками, щоб створити природний аромат кімнати. Європейські типи фруктів, на жаль, неїстівні в сирому вигляді, але їх можна переробляти в желе, сік, сироп або варення при варінні. Для догляду за шкірою з нього роблять креми, мазі або настоянки.
Рецепт каші з айви
Нехай 1 ст. Ложка свіжих ядер айви «крутиться» у 100 мл холодної води протягом 12 годин. В результаті отримують цілющу айвову слиз, яку слід приймати у свіжому вигляді або застосовувати. Як маска для обличчя вона також надає послуги балансування та регенерації.
Рецепт сиропу з айви
Цедра, серцевина і чверть айви 2 кг. Коротко доведіть до кипіння приблизно 750 мл води та 200 г цукру, а потім дайте їй настоятися протягом 1 години на зменшеному вогні. Зварене пюре процідіть через тканину і знову ненадовго нагрійте зібрану рідину, не дайте їй закипіти. Тепер сироп можна розливати у розігріті пляшки. Він добре закритий близько 1 року.
Айва, обсмажена на сковороді з яблуками та картоплею
| 500г воскової картоплі | 6ч.л оливкової олії |
| 3 шматочки часнику, очищені від шкірки і пресовані | 4 гілочки чебрецю + 1 чайна ложка свіжого, порізані листя чебрецю |
| 1 лавровий лист | 3 яблука, очищені від шкірки, позбавлені кісточок і четвертинок |
| 2 айви, очищені, очищені від кісточок і четвертинки | 4ч.л вершкового масла |
| 1 жменя гладкої, свіжої петрушки, подрібненої | сіль і перець |
Підготовка:
Помістіть цілу картоплю зі шкіркою, 1 чайну ложку оливкової олії, часник, гілочки чебрецю, лавровий лист і 1 чайну ложку солі в сковороду (без пластикової ручки) і закрийте алюмінієвою фольгою. Випікайте в духовці при 200 ° протягом 45 хвилин. Коли картопля відривається від шкірки, вона ідеально готується. Даємо картоплі охолонути, очищаємо від шкірки і розрізаємо на четвертинки. Поки картопля вариться, нагрійте на другій сковороді 1 ч. Ложку оливкової олії і покладіть яблука в сковороду на рівну сторону. Додайте 2 чайні ложки вершкового масла, 1 гілочку чебрецю і трохи перцю. Смажте яблука, поки вони не стануть золотисто-коричневими з нижньої сторони. Переверніть і смажте до золотистої скоринки. Потім дістаньте яблука з каструлі і дайте їм охолонути. Те саме повторюється з айвою. Решту оливкової олії нагрівають на свіжій сковороді, а картопляні клинки ретельно обсмажують до хрусткої скоринки з обох сторін. Приправте нарізаним чебрецем, сіллю і перцем. Додайте яблука і айву і знову варіть 3-4 хвилини. Приправте за смаком і при подачі прикрасьте петрушкою.
Рецепт олії з шкіри айви
Акуратно очистіть оксамитову шкіру деяких айв без м’якоті, якщо це можливо, і просочіть м’якою рослинною олією, такою як оливкова олія, кунжутна олія або абрикосова олія. Нехай все це стоїть у закритому посуді близько 1 тижня. За цей час масло поглинає живильні інгредієнти та ефірні олії. Відфільтруйте шкірки і використовуйте їх протягом наступних 8 тижнів. Суха, роздратована і чутлива шкіра рада цьому. Продовжити читання →…
Вас також можуть зацікавити: