Айвове желе (айва, цукор та невеликий лимон) - Відгуки - сторінка 2 - Гюстав

невеликий

Потім 45 хвилин дотримуйтесь рецепту, і яке задоволення запропонувати їм, і щоб їх похвалила, особливо моя маленька дівчинка, яку вона обожнює, і лише чекає осені, щоб скуштувати гарне, нарешті, дуже добре варення з айви із папи.

Здравствуйте,
Дякую за рецепт. Я добре прослідкував, але, можливо, з побоювання, що це не забере, я налив занадто мало води, а желе занадто тверде і липке.
Чи можу я це компенсувати відпалом, трохи розбавивши водою ?
- 1 кг айви на початку і 1/2 л кулінарного соку-

Або альтернатива? відпал з м’якоттю, щоб зробити варення? але скільки цукру слід додати ?

Дякую за ваш рецепт і заздалегідь дякую за поради.

ЗДРАВСТВУЙТЕ,
Дякую за цей рецепт, який я готую з минулого року, але вчора я хотів зробити це ще раз, і він дуже товстий (ложка встає!), Як це зробити ще раз, щоб він був "нормальним" ?
Чекаю вашої відповіді, заздалегідь ДЯКУЄМО.

Сподіваючись, що ваше желе не карамелізується, а просто варилося занадто довго:

додайте трохи води і дуже обережно нагрійте її (бажано в пароварці), коли вона закипить, поставте її назад у каструлі.

Здравствуйте,
Чи можу я зробити своє желе в два етапи, зварити айву у воді сьогодні, а завтра зберу сік, щоб закінчити желе?
Якщо є можливість, я думаю, що краще розігріти фрукти, що ви думаєте?
Дякую, найкращі побажання.

Так, нічого страшного, зважаючи на обмеження в часі, іноді практичніше готувати варення двома партіями.

Повторно розігрівати фрукти буде марно.

Сьогодні: приготуйте айву у воді, дайте охолонути, накрийте кришкою і тримайте в прохолоді.
Завтра: продовжуйте рецепт.
Хороший желе:-)