Але. ви кохаєтеся з їжею
Я пам’ятаю один день, коли описав почуття кухаря солодким смаком ... справжній екстаз! Він сказав мені ascontandomi: «Синтія, ти полюбила з їжею». Він торкнувся людини, щоб перервати розмову зі мною на вечерю. Напруженість моменту полягала в тому, як зробити так, щоб я зосередився на захопленні цих емоцій. Думаєш, я перебільшую? Друзі, залежить від того, як ви живете. Я живу повільно, насолоджуючись їжею, насолоджуючись смаками та запахами ... Не дарма останні завжди готові. Для мене їжа святкується, але будьте обережні, завжди пам’ятайте, що зараз звикли говорити: "Ми те, що їмо"!
І зараз я запитую вас: «Скільки насправді усвідомлюють шкоду від неправильного харчування?» Роками ми переглядаємо середній потік оманливої інформації. Дуже часто кажуть: «Увімкніть телевізор. і ти починаєш думати, що, можливо, повернись на крок назад і зібери здорові звички, якими ми могли б бути колись гарними! "
Овочі, сухофрукти, менше рафінованої їжі, менше фаст-фуду. просто прочитайте і дізнайтеся трохи ". У цьому напрямку робиться багато, і ще багато чого можна зробити. Я часто розмовляю зі своїм лікарем, щоб підтримати свого друга Ніколу Соррентіно, щоб розвіяти міфи та помилки, які впливають на нас у владі. Харчова освіта в школах це важливо, я б також сказав, що громадяни тут і там сказали б, але я не хочу відходити від теми, тому що сьогодні головний герой Нікола Соррентіно та його нова книга “Парламент Соррентіно”.
Книга, яка, як я вже сказала Нікола, допомагає схуднути, але також вчить її, як довго їсти і жити добре.
Нікола, a te oral .
"Парламент Соррентіно. Справжнє здорове харчування для схуднення та збереження здоров’я "
Книжка легка, зрозуміла з безліч смачних рецептів і легко здійснити для всіх, хто хоче спробувати свої сили на кухні. Дієта, яка обмежує жир, контролює рівень цукру, натомість багата овочами та низькокалорійною їжею, але в той же час смачна і ситна.
А. Дієта трохи «вегетаріанська тому що він, як і білки тваринного походження, йогурт, пармезан над макаронами та рибою, тижня яйця. Рідко буває бутерброд з шинкою або бресаолою. Багато страв з овочами: це, квасоля, горох, сочевиця, соя. Як закуски та закуски, часто сухофрукти, оскільки вони дозволяють дістатися до основних страв з меншим голодом. Багато досліджень говорять, що їжа подобається Сухофрукти, з хорошим вмістом жиру, але з низьким глікемічним індексом, посилюють відчуття ситості.
Книга, в якій він це говорить Макарони не відгодовуються: секрет полягає в тому, щоб приправити його простотою та фантазією, приготувавши легкий соус з овочами, зеленню та спеціями, залитий оливковою олією, йогуртовими соусами або чайною ложкою пармезану. Дієта, яка включає вибір смачних основних страв на обід і вечерю, де макарони іноді супроводжуються овочами або квасолею, а іноді рибою. Краще, якщо тісто буде міцно зв’язане: з рафінованим борошном видаляється багато важливих для організму поживних речовин. Цілісні зерна та макарони, що вживаються щодня та поєднуються із способом життя, можуть зменшити ризик багатьох захворювань. І ще допомога в схудненні.
Книга, яка про це говорить нам потрібно різко зменшити червоне м’ясо. Раніше принесення м’яса до столу було ознакою добробуту, а сьогодні - ні. Свого часу також вважалося, що м’ясо потрібне для виробництва крові, і що це може надати сили і сили, що вже не є синонімом здоров’я. Однак є деякі уточнення, які вам потрібно зробити: біле м’ясо, безумовно, менш шкідливе, ніж червоне, підходить для різних методів приготування та менш шкідливе для здоров’я. Містять меншу кількість жиру і меншою мірою приносять холестерин і сечову кислоту, речовини з різними захворюваннями.
У дієті Соррентино немає молока, а також не передбачається молоко, за винятком сиру Пармезан та йогурту, визнається, що невелика кількість молочних продуктів допомагає задовольнити потреби в кальції та вітаміні D, але підтримувати це саме тоді, коли ні те, ні інше не обходиться добре. Йо йогурт, однак, тонкий, приватний, тому що ліпідна фракція (0,1% жиру), біла або фруктова, вводите її в раціон, може бути можливістю привітатись, хоча молочні білки не найкращі: чашка Йогурт через вміст води не становить більше 4-5 г (приблизно 4 на 100 г). Той факт, що вони позбавлені жиру, призводить до зниження вмісту калорій, холестерину та насичених жирів, що робить цю їжу придатною для будь-якої дієти. Однак головна якість полягає у вмісті в ній молочнокислих бактерій йогурту (біфідо- та лактобактерії), які благотворно впливають на системну запальну, імуностимулюючу та регулюючу роботу кишечника. У зв'язку з цим не можна не помітити, що деякі сорти навіть укріплені клітковиною.