Alexa - Я борюся з вашими кілограмами Усі рецепти з одного погляду
Alexa - Я борюся з вашими кілограмами: усі рецепти з першого погляду
12 лютого 2016 р. - 15:33
Протягом семи епізодів експерт з питань харчування Алекса Айван відвідувала сім'ї з проблемами ваги вдома. Вона їх слухала, консультувала та працювала з ними, готуючи рецепти, які допоможуть їм схуднути.
Однак часто проблеми були надто складними, щоб їх можна було вирішити, змінюючи власну дієту самостійно. Оскільки в деяких сім'ях психологічні проблеми та розлад, що виникає, або інші розлади харчування є причиною надмірної ваги. Тим не менше: Alexa змогла змінити ситуацію в деяких сім'ях та підтримати людей у зміні дієти та контролі ваги.
Не в останню чергу завдяки різноманітним рецептам Alexa, сім’ї дізналися, що здорова їжа також може мати приємний смак. Крім того, експерт показав, що постійні зміни в дієті роблять більше, ніж будь-яка дієта. Навіть якщо потрібна більша витривалість і дисципліна, оскільки видимі успіхи з’являються лише через деякий час, а кілограми падають повільніше, ніж при невдалій дієті. Але страшного ефекту йо-йо не відбувається.
Багато хто приготував свіжі інгредієнти вперше у своєму житті і насолоджувався ними. І для більшості було дивно дізнатися, що схуднення не обов’язково означає відмову. Якщо ви хочете схуднути, вам не потрібно голодувати - навпаки: ви повинні їсти. Оскільки регулярне харчування - принаймні три більші або максимум п’ять менших порцій на день - важливо для стимулювання метаболізму та збереження його в дорозі.
Ті, хто голодує, тобто що вживають менше 1500 калорій на день, зменшують споживання енергії. Як результат, організм спалює менше калорій, а потім сховує, коли ви повертаєтеся до "нормального стану" або просто з'їдаєте більше того, що змогли отримати. Жирові клітини в найкоротші терміни знову наповнюються, і вага часто вищий, ніж на початку (нульової) дієти.
З іншого боку, ті, хто харчується ситно і просто економить трохи цукру та жиру і замінює їх на «легші» інгредієнти, худнутимуть повільніше, але більш стійко. Плюс, з часом, чим довше ви на це дивитесь, тим більше ви їсте, це стає плоттю та кров’ю.
Безперечно одне: якщо дотримуватись рецептів і проявляти трохи терпіння, у вас є великі шанси здорово схуднути і зберегти свою вагу в довгостроковій перспективі.