Алкоголь і надмірна вага
Алкогольні напої містять калорії, але мало або взагалі не має необхідних поживних речовин.
- Метаболізм алкоголю породжує 7 калорій на грам. Це майже стільки, скільки жиру (9 ккал) і більше, ніж цукру: 1 грам цукру, що містить 4 ккал.
- Отже, алкоголь є "жиром", з двох причин:
- Порівняно висока калорійність алкоголю як така, крім того, доданий цукор у напій.
- Справа в тому, що алкоголь не може зберігатися в організмі і швидко засвоюється. В результаті засвоюються інші джерела енергії, особливо жир. Жир зберігається, зокрема, в животі (від походження знаменитого "живота п'є").
Нижче наведено огляд кількості калорій на склянку безалкогольного напою або алкоголю: *
* Витяг із веб-сайту jellinek.nl
| Мінеральна вода | 0% | 0 |
| Яблучний сік (200 мл) | 0% | 70 |
| Кола (200мл) | 0% | 74 |
| Пиво (250 мл) | 5% | 100 |
| Вино (100 мл) | 10-12% | 80 |
| Херес - портвейн (50 мл) | 20% | 75 |
| Пляшка бризера | 5,7% | 180 |
| Ялівець | 35% | 70 |
| Ірландська кава | ? | ± 360 |
Надмірна вага збільшує ризик багатьох захворювань, включаючи захворювання серця, високий кров'яний тиск, інсульт, респіраторні захворювання, артрит та деякі види раку.