Алое Віра - рослина для краси та здоров’я ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Рослина, що означає красу та здоров’я: алое віра. Це більше, ніж просто кімнатна рослина, оскільки воно містить цінні інгредієнти. Незважаючи на те, що вони мають хорошу репутацію, перш за все, по догляду за шкірою, продукти алое вера не просто призначені для споживання.
Зміст
- Що ви повинні знати про алое віру
- походження
- сезон
- смак
- Наскільки здоровим є алое вера насправді?
- Поради щодо купівлі та приготування алое вера
- Купівля
- зберігання
- Поради щодо підготовки алое вера
- FAQ - найпоширеніші запитання
- Як доглядати і поливати алое віру?
- Де зрізати і збирати урожай алое вера?
Що ви повинні знати про алое віру
Алое Віра - один із сукулентів, який може зберігати багато води в своїх товстокрилих листках. Всередині є гелеподібна прозора маса. У зовнішній корі, навпаки, знаходиться гіркий сік або латекс алое. Гель в основному використовується для зовнішнього застосування при різних скаргах (1) .
Зараз можна придбати соки, гелі та харчові добавки з алое вера, призначені для споживання. Деякі з них рекламуються обіцяючими рекламними обіцянками. Однак тут радимо бути обережними: поки що наукових даних про такі продукти з алое вера мало, тому конкретні претензії до реклами поки що не допускаються. Деякі продукти, виготовлені з цілих листків алое, можуть навіть нести ризик для здоров'я - попереджає центр консультування споживачів та Федеральний інститут оцінки ризику (BfR) (2) .
походження
Алое вера - це рослина лілій, яку можна знайти переважно в пустельних районах. Він все більше зростає в посушливих регіонах Америки, Австралії та частині Африки. Рослини алое вера ростуть також в Іспанії.
сезон
Алое вера - багаторічна рослина і літній квітучий. Він використовується для сушіння клімату в пустелі і тому не витривалий. Рослина алое вера зараз також популярно в цій країні і зарекомендувало себе як кімнатна рослина.
смак
Чисте алое вера має власний гіркий, гіркий смак, і тому його часто розбавляють солодкими соками.
Наскільки здоровим є алое вера насправді?
Гель або м’якоть, виготовлені з рослин алое вера, вже давно доступні як дієтична добавка. Однак, згідно із заявою Федерального інституту оцінки ризику (BfR), це може нести ризик для здоров'я. Це показує, що продукти, виготовлені з неочищеного листя видів алое, можуть містити рослинні антраноїди. Оскільки ці речовини мають сильну послаблюючу дію, їх застосовують у лікарських засобах для короткочасного лікування запорів, але лише під наглядом лікаря. Деякі дані свідчать про те, що ці інгредієнти з кори листя можуть бути канцерогенними та мутагенними. Тому зовнішні шари листя для приготування їжі слід обережно видаляти, щоб уникнути виникнення антраноїдів (3) .
Навіть якщо цінні вітаміни, мінерали та інші інгредієнти, такі як слизь, ферменти та амінокислоти, містяться в алое вера, гель рослини складається переважно з води. Отже, рішення консультаційного центру споживачів полягає в тому, що ці інгредієнти, скоріше, слід отримувати з місцевих фруктів та овочів, і що алое вера не робить істотного внеску як мінімум у харчування (2) .
Ви можете знайти їх тут Харчові цінності соку алое вера (5):
| Калорії | 2 |
| вуглеводи | 0,2 г. |
| Клітковина | 0,1 г. |
| білка | 0,2 г. |
| жиру | 0,01 г. |
Поради щодо купівлі та приготування алое вера
Купівля
Різні продукти та чистий гель алое вера можна придбати в Інтернеті для використання на шкірі. Також в аптеці та аптеці є різні косметичні засоби з алое вера та дієтичні добавки. Справжні рослини алое вера також можна знайти як кімнатні рослини в більшості садових центрів або в рослинних магазинах.
зберігання
При зберіганні готових продуктів з алое вера слід дотримуватися інструкцій виробника. Зібране самостійно листя алое вера можна зберігати в холодильнику від кількох днів до тижнів, або гель рослини можна заморозити у формі для кубиків льоду, наприклад.
Поради щодо підготовки алое вера
Вживаючи рослини алое вера, які ви збираєте самостійно, слід бути обережним, використовуючи гель лише з внутрішньої сторони листа, а щедро і чисто відокремлювати кору. Не рекомендується пюрировать цілі листя алое як харчову добавку або смузі. Якщо ви граєте на безпеці, краще залишити ретельний пілінг та підготовку фахівцям або скористатися готовим до вживання гелем алое вера, наприклад, з аптеки (2) .
FAQ - найпоширеніші запитання
Як доглядати і поливати алое віру?
У догляді за рослиною алое вера відносно просто, оскільки вона потребує мало води та багато сонця і росте на бідній поживними речовинами грунті. Поливаючи рідко, воду слід виливати не на листя, а безпосередньо на відкритий грунт.
Де зрізати і збирати алое віра?
Для збору врожаю алое вера найнижчі або крайні листя слід обрізати біля основи гострим ножем, не пошкоджуючи інші листя або зуби. Зрізаний лист можна зберігати в холодильнику від кількох днів до тижнів.