Американські діти та додані цукри - doctissimo
Американські діти їдять втричі більше доданого цукру, ніж мали б, згідно з групою американських експертів, які закликали в понеділок, 22 серпня, до жорсткіших обмежень з боку промисловців.
Кількості, які потрібно зменшити на дві третини
Немовлята та діти віком до 2 років не повинні їсти їжу, що містить доданий цукор, а старші діти повинні обмежувати споживання до 100 калорій на день, йдеться в заяві Американської асоціації серця (AHA)., 2016. Це означає менше шести чайних ложок цього типу їжі для людей віком від 2 до 18 років.
Тому в ідеалі американським дітям слід зменшити на дві третини кількість їжі з додаванням цукру, яку вони їдять, включаючи соду та цукристі каші, згідно з рекомендаціями експертів, опублікованими в журналі Circulation.
Майже 20 чайних ложок доданого цукру на день
Американські діти та підлітки сьогодні їдять в середньому еквівалент 19 чайних ложок доданого цукру на день. "Вживання в дитинство продуктів, багатих доданим цукром, збільшує ризик розвитку серцевих захворювань, ожиріння або страждання від високого кров'яного тиску", - сказано в дослідженні.
Нові рекомендації мають на меті пояснити попередні, датовані 2009 роком, які мали різні обмеження для кожної вікової категорії та були більш заплутаними. З липня 2018 року кількість доданого цукру в готові страви доведеться вказувати на етикетках продуктів харчування у США.
Більше стежте за годуванням дітей
"Тим часом найкращий спосіб уникнути додавання цукру в раціоні вашої дитини - це годувати їх продуктами, багатими поживними речовинами, такими як фрукти, овочі, нежирні молочні продукти, нежирне м'ясо тощо, курятина, риба та обмежувати їжу з низька харчова цінність ", - говорить Міріам Вос, дієтолог і доцент кафедри педіатрії в Університетській школі Еморі в Атланті.
AHA не давала рекомендацій щодо впливу низькокалорійних цукрів, таких як аспартам, на дієти дітей через відсутність наукових даних щодо їх можливої користі та небезпеки.