Аналіз крові - метаболічний аналіз - тест IgG4 Becker PLUS
Життєво важливий та метаболічний аналіз
Для створення цілісної та якісно цінної метаболічної концепції, крім детального та точного анамнезу (запит щодо харчових звичок, хвороб, профілю фізичних вправ), важливим є аналіз крові. Оскільки такі індивідуальні, як і всі, продукти, які вони можуть переносити, такі ж індивідуальні. Щоб почуватися здоровим та життєвим, вам потрібна достатня кількість індивідуальних та легко використовуваних донорів вітамінів та енергії. Перш ніж змінювати дієту або обмін речовин, слід з’ясувати, чи є у пацієнта серйозні захворювання чи порушення обміну речовин. Такі захворювання, як діабет, ревматизм або подагра, впливають на вибір їжі. Аналіз крові виявляє дефіцит, який можна компенсувати, приймаючи правильну їжу.
Які продукти для мене корисні, а які ні?
Ваш індивідуальний список продуктів харчування може бути створений за допомогою аналізу життєво важливих та метаболічних процесів.
Для підтримки цілісного опитування добре, якщо пацієнт довше веде харчовий щоденник і записує, що і коли він їсть і п’є, і в який момент часу можливі симптоми. Слід також зафіксувати супутні обставини, такі як стресові фактори, настання менструального періоду, вживання ліків тощо.
Тест на реакцію IgG4
Тест IgG4 виявляє харчову непереносимість, а не харчові алергени.
IgG4 (імуноглобулін G4) є антитілами класу G. Вони є лише у дуже малих пропорціях у підкласах IgG у крові здорових людей. У цьому тесті аналіз крові проводиться на предмет збільшення кількості титрів харчових специфічних антитіл. У пацієнтів з IgG4-асоційоване захворювання чи трапляються вони частіше для певних продуктів харчування.
- алергія
- Непереносимість фруктози
- Непереносимість глютену
- Дієта GFCF (дієта без глютену та казеїну)
- Непереносимість гістаміну
- Гістаміноз
- Перехресна алергія
- Непереносимість лактози
- Псевдоалергія
- Непереносимість саліцилатів
- (атипова) целіакія
Різниця між харчовою алергією та непереносимістю їжі
алергія
У випадку алергії (тип 1) ми говоримо про надмірну реакцію імунної системи або про порушення функціонування імунної системи на певні речовини (алергени) з навколишнього середовища. Реакція на ці екзогенні речовини не є необхідною - Імунна система бореться з ними антитілами, хоча для цього немає реальних причин. Навіть найменших кількостей певної їжі вистачає, щоб негайно викликають надзвичайно важкі алергічні реакції. Наприклад, у хворого на харчову алергію, який реагує на арахіс, мінімальні сліди можуть призвести до загрозливих для життя станів, таких як набряк мови і, отже, задишка. Тому алергіки повинні приділяти пильну увагу компонентам їжі.
Непереносимість певних продуктів
Типові симптоми харчової непереносимості, як
- біль у животі
- Судоми в шлунку
- діарея
- Блювота
- головний біль
- Плями (прищі та гнійнички)
- Синдром подразненого кишечника
завжди трапляються індивідуально та із затримкою, тобто зазвичай від 6 до 48, а іноді до 72 годин після споживання їжі.
Одні скаржаться після споживання навіть найменшої кількості певної їжі, інші лише після споживання великої кількості споживаної їжі. У людей, які страждають непереносимістю лактози, наприклад, непереносимістю лактози, причиною їх симптомів (наприклад, метеоризм, спазми в животі, діарея ...) є відсутність важливого ферменту, лактази. Лактаза робить молочний цукор, який міститься в молочних продуктах, корисним для нашого людського організму.
Первинна непереносимість лактози
Люди з первинною непереносимістю лактози можуть розщеплюватись і нормально використовувати лактозу на початку свого життя. Однак вироблення ферменту лактази знижується в дитячому та юнацькому віці. Первинну непереносимість лактози не слід розуміти як хворобу, оскільки це нормальний стан для більшості людей. Виробництво лактази з роками стабільно зменшується і в певний момент опускається нижче певного значення. Тоді з’являються неприємні та для багатьох, що підкреслюють здоров’я симптоми непереносимості лактози. Однак час виникнення або вік залежить від людини.
Вторинна непереносимість лактози
Вторинна непереносимість лактози виникає в результаті іншого захворювання. Як приклад можна навести аутоімунні захворювання, такі як хвороба Крона. Оболонка кишечника запалюється і перешкоджає виробленню ферменту лактази.
Вроджена або абсолютна непереносимість лактози
Це генетичний дефект. З самого народження лактази не може вироблятися або лише в невеликій кількості. У постраждалих дітей незабаром після народження з’являється стійка діарея. Грудне вигодовування грудним молоком неможливе.