Ананас - смажений на грилі Це оригінальна альтернатива тостам на Гаваях - насолода - FOCUS Online
Всім, хто любить тости або гавайську піцу, сподобається цей оригінальний рецепт: наповнений гриль-ананас - ідеальне поєднання солодкого та солоного. Для простоти приготування потрібно лише кілька інгредієнтів.
Вам потрібні такі інгредієнти для фаршированого ананаса:
- Ананас
- приблизно 250 г бекону або іншої шинки
- приблизно 300 г філе індички або курячої грудки, або фарш
- перець і сіль
- Соус теріякі, або соус барбекю
- Зубочистки, голки з руладом або шашличні шашлики
Як приготувати ананас на грилі:
Спочатку наріжте м’ясо соломкою товщиною два-три сантиметри. Приправте сіллю і перцем з двох сторін. Перетворіть м’ясо в миску, наповнену соусом, і поставте в холодильник на півгодини.
Тепер відріжте ананас і зверху, і знизу. Очистіть решту фруктів зверху вниз. Переробіть тут і гострим ножем видаліть залишки з оболонки.
Половину ананаса розріжте і видовбуйте інтер’єр. Покладіть м’ясо в середину фруктів, а зверху покладіть верхню половину ананаса. Протріть фрукти залишками маринаду теріякі.
Тепер прикріпіть нижню частину ананаса до м’ясної частини голками руладу. Потім повторіть те ж саме з верхом. Тепер оберніть ананас смужками шинки. Закріпіть бекон за допомогою дерев’яних шпажок.
Ананас-гриль можна приготувати на грилі або в духовці. Для останнього варіанту готуйте ананас при 150 градусах, конвекція 130 градусів, протягом 45-60 хвилин. Потішіться підготовкою - і то Смачного!
Смажене м’ясо на грилі - справжній виклик навіть для професійних кухарів. Завдяки OptiGrill від Tefal ви завжди отримуєте ідеальний ступінь приготування. Світловий індикатор показує, коли м’ясо «рідкісне», «середнє» або «добре зроблене». Температура точно пристосовується до м’яса та його товщини.
Вугільний гриль від LotusGrill забезпечує майже бездимний гриль за допомогою вентилятора, що працює від акумулятора. Тому популярний гриль також можна використовувати на балконах і терасах у густонаселених районах. Температуру можна регулювати навіть за допомогою вентилятора в нижній частині пристрою.
Більше рецептів у відео:
Кіш зі спаржею та лососем: рецепт блискавки гарантує швидке задоволення
Середземноморський делікатес: як зробити ідеальний італійський салат з макаронних виробів з песто
Сковорода з полуницею і спаржею: незвичне поєднання виявляється справжнім задоволенням
Краплі холодного повітря ненадовго утримують хвилі тепла, але тут 37 градусів тріщини
* Стаття " опублікована Esslust. Зверніться до відповідальної особи тут.