Антидієта - Лікування схуднення - Форум
# 1 Dana_P
- Місцезнаходження: Канада
До 1993 року я був великим шанувальником дієт, особливо любив так званий "чудодійний", який гарантує, що шоколад не жирує, рекомендували 35% вершків, бекон також, і обов'язковий пиріг, три разів на день: 0) Не знаю, чи це зрозуміло, але я люблю їсти ... Досягнувши величезної ваги 90 кг на висоті 1,67 м, я повинен був визнати, що МОЖЕ, я не вибираю найкращий спосіб схуднення. Тому я багато читав, щоб зрозуміти, де я помиляюся, і мені вдалося зробити деякі висновки щодо того, яким був мій успіх у схудненні. Я скинула 34 кг за 8-9 місяців, без особливих зусиль, лише з волею, самоконтролем та фантазією. З тих пір я зберігаю свою вагу відносно постійною, але очевидно, що після періоду надмірностей (наприклад, свят, Різдва) я знову звертаю увагу на те, що я їжу. Я вклав за ці 11 років приблизно на 6 кг більше, ніж тоді, і я хочу втратити зараз із вами.
Отже, дієта не повинна бути звичною роботою, щоб її можна було тримати довгий час. Після досягнення бажаної ваги вам доведеться зберігати свою увагу в дієті, на мій погляд, на все життя. Оскільки я люблю хліб та майже будь-які кондитерські вироби (я щодня ходжу на тему Солодощі та Мій рецепт, виділяю слину і думаю, як я можу їх перетворити ... вибачте, Адріана-Ніколета, це для благородної справи!), Я погоджуюсь (під час дієти) один прийом їжі на місяць… хліба та круасанів (без начинки), промиваючи 1-2 склянками води.
Для зацікавлених я можу надіслати список марок готових страв, які відповідають моїм правилам, для чого мені довелося годинами проводити в магазині та читати етикетки. Очевидно, я не знаю, чи можна знайти ці бренди де-небудь у світі, але ідея полягає в тому, що, доклавши трохи зусиль спочатку, ви можете вибрати серед брендів, які ви можете знайти вдома.
Для того, щоб мати змогу насолоджуватися цією дієтою (бо інакше я б точно обдурив), я спробував скласти багато класичних рецептів. Тому я почну сьогодні з того, що напишу вам деякі з них, зроблені мною та протестовані додатково на різних членах сім'ї. Я був би дуже радий, якщо б ви продовжили інші ідеї (добре спробувати їх, перш ніж надсилати їх нам). Ви побачите, вправа дуже смішна та захоплююча: як зробити торт без борошна, цукру та олії (вершкового масла), але який на смак буде так, ніби це борошно, цукор та масло .
Відваріть 4-5 моркви, селери (капатана) і близько 700 г м'яса (курка або нежирна корова). Нарізати невеликими кубиками разом з огірками та кислими пампушками. Додайте банку гороху. Кожен додасть кількість овочів та м’яса відповідно до уподобань. Соус (як майонез): 2 столові ложки звичайної гірчиці, 3 сирі жовтки, 4-5 столових ложок знежирених вершків або нежирного йогурту, лимонний сік, трохи солі (або нічого). Слідкуйте за тими, у кого високий рівень холестерину.
Покладіть сирі овочі відповідно до натхнення кожної людини та холодильника. Приправте петрушкою, хроном, коріандром, естрагоном, чебрецем, лимоном, гірчицею, кропом тощо. Покладіть 1-2 столові ложки оливкової олії і трохи оцту, якщо ви не любите лимон.
Дрібно наріжте 2-3 цибулини, покладіть в каструлю з тефлоном. Час від часу збризкуйте невеликою кількістю води, настільки, щоб отримати прозорість «смаження». Будьте обережні, щоб не заливати відразу занадто багато води, тому що вона закипає. Додайте столову ложку Вегети (будьте обережні, а не основу курячого супу, бо в ній є борошно або кукурудзяний крохмаль!), Листя сіна чи іншу зелень (я люблю естрагон або кріп) та 2-3 тертої моркви. Варити разом, поки не впаде, як рагу. В кінці варіння додайте замість води біле вино. Нарешті додайте невелику банку (100 г) томатної пасти і дайте їй трохи закипіти. Окремо покрийте дно каструлі тефлоном з знежиреним молоком і, коли воно почне закипати (не залишайте плиту, швидко закипіть), покладіть рибне філе. Вони повертаються на інший бік, завжди перевіряючи, чи не проникла риба. Покладіть рибне філе на тарілку і додайте кілька ложок соусу. Прикрашена пармською фіалкою (ні, жартую, вони отруйні).
МОРСКІ ПРОДУКТИ З ЦУКІНІ
Ви можете використовувати заморожені, мішені, змішані морепродукти або просто креветки. 2-3 цибулини «обсмажуються», як зазначено вище, додайте моркву (іншу, не ту, що вгорі, бо ви її вже з’їли), столову ложку Вегети та лаврове листя. Додайте 4-5 нарізаних гарбуза і половинку нарізаного скибочками лимона (очищеного), можливо, грибів, якщо хочете. Покладіть морепродукти в овочі і дайте їм закипіти, капаючи воду за необхідності. В кінці додайте зелень. Коли він добре охолоне, додайте кілька ложок знежиреного вершків (інакше з нього вийдуть ганчірки, з лимона).