Аргументи проти печива в поточному раціоні дитини; Збалансована диверсифікація

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Якщо ви продовжуєте, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

На першому році життя, як правило, дитина майже подвоює свою довжину і потроює вагу при народженні, а мозок розвивається з дивовижною швидкістю. Цей процес зростання потребує адекватної підтримки для безперебійної роботи.

Потрібне паливо отримують якісні вуглеводи. Про значення вуглеводів у харчуванні дітей раннього віку та які корисні вуглеводи ви можете прочитати тут: Вуглеводи в раціоні маленьких дітей

Печиво, додане в їжу дитини, не є якісними вуглеводами і не є необхідним. Йдеться про печиво, куплене в магазині, а не про те, що готується вдома із борошна з цільної муки і мало доданого жиру і яке іноді можна запропонувати як закуску.

Аргументи проти печива в поточному раціоні дитини

Печиво має високу калорійність і низький вміст поживних речовин. Тобто вони представляють порожні калорії, які допомагають штучно набирати вагу («пухнасті»), не приносячи жодного споживання вітамінів і мінералів. Справжні поживні речовини набагато важливіші в раціоні, ніж підвищена калорійність.

Тип вуглеводів, що містяться в печиві, не рекомендується для збалансованого розвитку. Він забезпечує короткочасне вивільнення глюкози, не таке поступове, як це потрібно для гармонійного росту.

Клітковини та вуглеводи, що містяться в печиві, переробляються, тому вони не забезпечують цінних харчових речовин навіть для кишкового транзиту.

Багато «дитячі печива» містять доданий цукор. Цукор категорично не рекомендується приймати в раціон такої маленької дитини. Чому цукор не рекомендується приймати в раціон маленьких дітей

Крім того, в печиво додано рослинний жир. Часто використовується еквівалент маргарину або пальмової олії. Цей тип жиру не є необхідним у раціоні дитини і приносить дуже високу калорійність, яка йому не потрібна.

Не в останню чергу, дитина звикає до таких закусок, які «пушаться», але не забезпечують поживними речовинами і збільшує ризик ожиріння.

Коротше і максимально просто, печиво пропонує високу калорійність і низьку кількість харчових продуктів . значення відгодовувати дитину, але не вносити в організм вітаміни та мінерали .

Якщо ви дійсно хочете «згустити» фруктову масу, можете використовувати крупу.

Для випадкових закусок готуйте вдома печиво, використовуючи якомога менше жиру (олія, вершкове масло), борошно з цільного борошна та уникаючи будь-яких підсолоджувачів.

Конкретний приклад

Застереження: я навмання вибрав деякі бісквітні етикетки, які часто використовуються в дієті дитини. Ми не підтримуємо жодного виробника печива та не виступаємо проти нього. Для довідки порівняємо зі звичайною вівсяною кашею і зі злаками «Аптаміл 7 злаків». Ми згадуємо, що марка злаків була обрана випадковим чином, щоб відповідати єдиній умові, що містить лише зернову борошно та додані вітаміни. Таблиця складена на дату публікації статті, 26.01.2017. То чому печиво не добре?

містять цукор, рослинне масло, ароматизатори, розпушувачі, консерванти ... - елементи, які не є необхідними в будь-якому раціоні!
(у більшості випадків) не вказується, скільки цукру, що міститься, є природним і скільки походить від доданого цукру
(більшу частину часу) вони містять додану сіль
вони не містять або збагачені іншими вітамінами та мінералами, необхідними для розвитку дитини
низький вміст клітковини
вуглеводи, що містяться, належать до категорії вуглеводів із швидким вивільненням (цукри) на шкоду крохмалю
досить високий вміст солі

Дитині для розвитку потрібні хороші поживні речовини (якісні вуглеводи, вітаміни, мінерали тощо). Печиво не пропонує нічого з цього. Отже, бісквіт наповнює шлунок, не допомагаючи йому рости. Більше того, це товстіє і спричиняє швидкі виділення глюкози (негативні ефекти!). Його місце має зайняти щось корисне у розвитку дитини.

Печиво - це десерт, який слід пропонувати зрідка. Замість цього пропонуйте якісні вуглеводи!