Ароматичний естрагон - Arteminsia dracunculus
Ароматичний естрагон - Arteminsia dracunculus
- Це культурнолюбна, світлолюбна лікарська рослина, яка росте у формі куща.
- Естрагон любить бідні грунт і сонце.
- Листя довгі, гострі, запашні та мають гіркувато-кислий смак.
- Квітки жовті, а плоди сім'янки невеликого розміру.
УВАГА: Останні штуки в наявності!
Поділіться Google+ pinterest
Надіслати другу
Ароматичний естрагон - Arteminsia dracunculus
Ароматичний естрагон - Arteminsia dracunculus
- Це світлолюбна, лікарська лікарська рослина, яка росте у формі куща.
- Естрагон любить бідні грунт і сонце.
- Листя довгі, гострі, запашні та мають гіркувато-кислий смак.
- Квітки жовті, а плоди сім'янки невеликого розміру.
Ім'я вашого друга *:
Електронна адреса вашого друга *:
Інформація
Ароматичний естрагон - Arteminsia dracunculus
Розжовані листя естрагону рекомендуються при склерозі та аскетичних ураженнях.
Естрагон також відомий як лікарська рослина дракона або змії.
Навіть поважний Пліній описав естрагон, рекомендував застосовувати його до укусів, щоб отрута виводилася з організму. У період бароко естрагон вважався дуже популярною пряністю, а також для очищення оцту. Ви повинні подбати про те, щоб отримати хороший, якісний естрагон: так званий «німецький естрагон» та «французький естрагон» дуже приємні.
Ефірні олії, які вони містять, надають їм солодкуватий і дуже ароматний аромат, який може нагадувати аніс або кріп, але, на жаль, в торгівлі часто зустрічається так званий "російський естрагон", який майже не має запаху і має сильний аромат.
Він надає дію: заспокійливий, сечогінний, знеболюючий.
Допомагає при: кашлі, гарячці, одужання, втраті апетиту, здутті живота, слабкому шлунку, нудоті, гикавці, глистах, слабкому залізі, стимулює роботу нирок, набряках, стимулює обмін речовин, ревматизмі, подагрі, дефіциті вітаміну С, весняній астенії, нервозності, безсоння, зубний біль, стимулює менструацію, симптоми клімаксу, м’язові спазми.
Квітучу рослину збирають у травні-липні.
Містить: ефірні олії, аспарагін, бета-ситостерин, карвон, кумарин, естрагол, евгенол, танін, глутамінову кислоту, калій, камфору, йод, лімонен, ментол, фенол, фітостерини, саліцилову кислоту, туйон, умбеліферон.
Звичайна медицина не використовує естрагон, бо боїться речовини естрагол, що міститься в естрагоні, але тим не менше народна медицина із задоволенням застосовує естрагон, особливо французький. Гіркою речовиною естрагон стимулює утворення шлункового соку, тому його часто використовують як пряність у важкій їжі.
Естрагон не слід застосовувати під час вагітності!
Під час менопаузи естрагон надає цінні послуги для полегшення симптомів менопаузи. Оскільки естрагон має заспокійливу дію, він також може допомогти проти нервового неспокою та проблем зі сном.
При зубному болі та ревматичному болі в суглобах можна розчавити та застосувати свіже листя естрагону.
Він має дуже сильний аромат і його слід використовувати на кухні з економією.
Естрагонний оцет є легендарним. Зробіть майонез і масло естрагону. Традиційно естрагон використовують також у сезон огірків та гарбуза. Чим молодша рослина, тим воно смачніше. Більш зрілі рослини мають занадто інтенсивний смак.
Оцет готують із свіжого листя, трохи солі та якісного білого оцту, залишають на сонячному місці на кілька тижнів, потім проціджують.