Аспічне желе або овочі та курка в аспіці! рецепт

1.Залийте овочі за власними уявленнями, добре залийте бульйоном і дайте їм схопитися.

желе

2.Яйця почистити і нарізати скибочками.

Кістки і літак:

3.Наріжте кубиками трохи овочів, деякі сплануйте з малюнком.

Куряча грудка:

4-й.Курячу грудку наріжте соломкою. Обсмажте на розігрітій олії і приправте.

Бульйон:

5.Зварити м’ясний бульйон з оцтом, дати трохи охолонути.

6-й.Замочіть желатин, потім розчиніть його в ще теплому відварі, добре розмішайте.

Процедура:

7-й.Я розклала овочі шаром, полила бульйоном і поставила на ніч у холодильник. На наступний день курку обсмажте соломкою на розігрітій олії, переверніть, дайте настоятися і приправте. Знову налийте і знову остудіть. Увечері можна подати.

8-й.Дістаньте випічку з холодильника за 30 хвилин до їжі, тоді її можна легко виявити.

9.Я люблю подавати до смаженої картоплі.