Авокадо - чудовий фрукт, який допомагає здорово схуднути - Крісті Крістеа
Авокадо - це унікальний фрукт, що має високий вміст корисних жирів, на відміну від більшості фруктів, які в основному складаються з вуглеводів. Завантажений поживними речовинами, авокадо все частіше стає продуктом у кошиках румунів завдяки своїй універсальності, а також тому, що його можна додавати в різні страви як за смаком, так і за насиченою текстурою. Вважаючи одним із нових типів «суперпродуктів», додавання цього фрукта у свій раціон має кілька переваг для здоров’я.
Що містить авокадо?
Авокадо містить майже 20 вітамінів і мінералів, низький рівень насичених жирів і не містить холестерину та натрію. Порція авокадо у кількості 100 г дає 2 г білка, 15 г корисних жирів і лише 2 г вуглеводів. Серед вітамінів і мінералів, що містяться в авокадо, ми згадуємо вітамін К у 26%, фолієву кислоту - 20%, вітамін С - 17%, калій - 14%, вітамін В5 - 14%, вітамін В6 - 13% та вітамін Е - 10 % Авокадо також містить невелику кількість магнію, міді, заліза, цинку, фосфору, марганцю та вітамінів A, B1, B2 і B3.
Авокадо - це здоровий жир, який нам потрібен?
Авокадо незвичайний серед фруктів, оскільки має високий вміст жиру. Він містить більшу кількість енергії (калорій), ніж інші фрукти та овочі. Приблизно 150 ккал на половину авокадо, порівняно з приблизно 20 ккал для аналогічної кількості брокколі або невеликого апельсина, слід враховувати його енергетичний внесок, якщо ви намагаєтеся зменшити свою вагу.
У своїй структурі диво-плід також містить олеїнову кислоту, яка пов’язана із ефектом зменшення запалення і, як було показано, має сприятливий вплив на деякі гени, пов’язані з раком. Ці жирні кислоти також стійкі до теплового окислення, що робить олію авокадо одночасно безпечною та корисною для приготування.
Дієта з високим вмістом мононенасичених жирів може запобігти розподілу жиру в організмі навколо живота, регулюючи цикл певних генів, пов’язаних з жиром в організмі.
Може допомогти авокадо при схудненні?
Збільшення споживання поживних речовин корисно лише в тому випадку, якщо організм здатний засвоювати поживні речовини з травного тракту для їх використання. Тут надходить авокадо, який завдяки поживним речовинам, які він містить, поряд із тими, які зазвичай містяться в жирах, таких як вітаміни A, D, E та K та антиоксиданти, стає розчинним у жирі. Це означає, що поживні речовини в авокадо повинні поєднуватися з жиром, щоб пройти через травний тракт, допомагаючи тим самим у процесі схуднення. Високий вміст жиру сприяє зниженню рівня цукру в крові при вживанні з іншою жирною їжею.
Існує кілька доказів, заснованих на дослідженнях, які свідчать про те, що авокадо допомагає в процесі схуднення. Дослідження показало, що споживаючи авокадо, 23% споживачів сказали, що вони були більш задоволені в кінці їжі і хотіли з'їсти на 28% менше протягом наступних 5 годин.
Якщо це виявиться правдою, то додавання авокадо до здорової дієти, природно, призведе до зниження споживання калорій та зміни способу харчування.
Авокадо абсолютно смачний!
Авокадо можна успішно поєднувати з багатьма різними продуктами, а також додавати в салати або просто їсти. Кремова, жирна, насичена текстура дуже добре поєднується з іншими інгредієнтами, що робить її неймовірно універсальною їжею. Авокадо потребує часу, щоб дозріти, і він буде почуватися злегка м’яким, коли дозріє і готовий до вживання.
Такий фрукт, який виглядає таким же смачним і легким, як авокадо, рекомендується в основному на сніданок. Це дасть вам велике споживання поживних речовин для початку дня і допоможе вам зберегти почуття ситості.