Баранячі відбивні в ароматизованій корі
Ми не знаємо, як інші, але ми, здається, завжди гриземо відбивні. Цього разу ягня. А як не гризти після того, як ви обсмажите їх на сковороді, покладете в гірчицю і покриєте сумішшю сухарів, м’яти та петрушки, а потім залишите в духовці точно так, як це потрібно.?
Харчові дані
Вам сподобався цей рецепт?
Інгредієнти, необхідні для ароматизованої скоринки з баранини
1/4 склянки сухарів
30 грам м’яти
30 грам петрушки
8 відбивних з баранини
сіль
перець
1 столова ложка оливкової олії
2 столові ложки діжонської гірчиці
Як приготувати відбивні з баранини в ароматизованій скоринці
- Додайте в блендер панірувальні сухарі, м’яту та петрушку і процідіть їх.
- Нагрійте на сковороді трохи олії на середньому сильному вогні.
- Посипте відбивні сіллю і перцем і збризніть оливковою олією.
- Смажте їх по 1-2 хвилини з кожного боку.
- Змастіть їх гірчицею, а потім обваляйте в суміші сухарів і зелень.
- Перекладіть їх на решітку, розміщену поверх форми для запікання.
- Залиште їх у духовці на 10 хвилин при 180 ° C.
Тобі сподобалося? Поділитися:
Подібні статті
Креветки, які так добре випікаються, можна настільки ж добре інтегрувати ...
Цей смачний оливковий крем або паста змушує вас думати, якщо не про Грецію,
Миска салату або морозива на паличці? Салат на паличці! Точніше, ...