Bauckhof Mühle Хлібний хліб
Цей спеціальний повсякденний хліб гарантовано не містить насіння і надходить безпосередньо з безглютенового млина Bauckhof. Для наших мельників, котрі навчились молоти спельту, пшеницю та жито під час тренувань, подрібнення сировини, що міститься у хлібі з кірки, наприклад, гречки та бурого пшона, було справжнім випробуванням у перші дні. Тим часом вони стали професіоналами для спеціального борошна і завжди можуть надійно переробити наш широкий асортимент сировини у якісне борошно.
Суміш для випічки хліба - це дріжджовий хліб, і вона добре працює у хлібопічці та на сковороді для батонів. Але його також можна спекти як коровай, висунутий на волю. Ви відчуваєте себе справжнім пекарем, готовий хліб виглядає як справжній пекарський хліб.
Ви можете знайти чудові рецепти нашого хрусткого хліба в нашому брошурі з вівсяними рецептами.
Овес - це наше улюблене зерно тут, в Bauckhof Mühle. Не лише тому, що ми хочемо, щоб якомога більше людей схвилювались органічними продуктами та якістю Деметри за допомогою наших вівсяних продуктів, а тому, що овес тут добре росте. І звичайно ще тому, що erso універсальний і просто смакує. З вівсом легко зробити щось хороше.
Наша мета: 100% органічне землеробство. Корисно для харчування, корисно для клімату, корисно для всіх нас.