Базальний обмін речовин та щоденна енергія Калькулятор дієтолога Дієтолог
Цей розрахунок враховує вік, стать, вагу, зріст та фізичну активність
Зовнішня температура та кліматичні умови суттєво змінюють MB.
Їжа дозволяє задовольнити ці потреби, забезпечуючи джоулів (або навіть згадані калорії).
Остерігайтеся занадто суворих дієт
Зараз ми знаємо, що занадто жорстка дієта знижує цей основний обмін речовин, дозволяючи організму все одно робити резерви та набирати вагу, незважаючи на цю погано адаптовану дієту. Цей метаболізм зменшується з віком, іншими словами, при однаковій дієті ми ризикуємо набирати вагу з роками.
Крім того, регулярні фізичні навантаження підтримують основний метаболізм на його фізіологічному рівні. Цей момент є фундаментальним: обмеження їжі без фізичних навантажень знизить основний обмін речовин і, щоб отримати свою життєву енергію, організм спочатку «розтопить» м’язи та кістковий капітал, перш ніж використовувати жирові запаси. !
Настільки, що, зупинивши енергетично обмежувальну дієту, отриманий приріст ваги спочатку принесе користь жировим запасам (а жир не споживає енергії). Наступна дієта, обмежуюча за тих самих умов, ще більше покарає м’язи та кістки: так що після обмеження циклів ми наберемо ще більшої ваги! Таким чином, ми не тільки не схудли, але й знизили свій базальний обмін речовин; ми також втратимо моторику та ослабимо скелет. (І навіть якщо вага буде ідентичним початковій вазі, ми будемо «набирати вагу», незважаючи ні на що, жир буде легшим, ніж м’яз). Це явище відоме як "йойо дієта".
Тому примарно вірити, що дієта сама по собі вирішить усі проблеми з вагою, і що диво-дієти існують без руху.
Щоб організм почав використовувати свої запаси, необхідно досягти принаймні 30 - 35 хвилин безперервних зусиль; насправді нижче цього приблизного порогу енергія, необхідна для зусиль, забезпечується запасами глікогену м’язів та печінки, і лише після цього проміжку часу енергетичний двигун шукатиме своє “Паливо” в накопичувачі жиру. Слід зазначити, що якщо суб'єкт докладає зусиль 15 хвилин вранці, то 10 хвилин опівдні і 15 хвилин ввечері це практично не впливає на його втрату жирової маси, незважаючи на свої 40-хвилинні зусилля, він повинен курс постійних фізичних навантажень !