Базилік Здоровий вплив та догляд evidero

Базилік - одна з найвідоміших і найпопулярніших ароматичних рослин цієї країни. Його особливо цінують за смак, але базилік не тільки смакує, але й може допомогти при різних недугах.

Святий базилік, присвячений богу Вішну, є частиною традиційної індуїстської медицини, ми знаємо це з гастрономії, можливо, менше з фітотерапії (фітотерапії).

Василь - один ароматична рослина з родини монетних дворів, колиска якої була у Східній Європі, звідки базилік поширився по всьому світу. Весь рід включає близько 50 видів, які ростуть від тропічних до помірних регіонів світу і виробляють ароматичні ефірні олії.

Лікувальна дія базиліка

Цілющий базилік є ефективним засобом від потовиділення та зниження температури при застуді. Він також діє проти грипу та проблем з легенями. Оскільки інгредієнти базиліка мають знижуючий гістамін дію, вони також будуть проти алергії використовується.

Використовуються не тільки його противірусні, протигрибкові та глистогінні засоби, але й його антибактеріальні та антисептичні ефекти. За допомогою базиліка на підвіконні, на терасі чи балконі ви можете створити природний «відлякувач» (відлякувач комах) у своєму будинку та навколо.

Базилік позитивно впливає на нервову систему та має спазмолітичну дію (також корисний при менструальних болях). Це також полегшує кашель і ефективно проти головного болю, артриту, ревматизму, лихоманки та серцевих проблем. Базилік стимулює серце, очищає кров, має протизапальну дію і навіть благотворно впливає на артеріальний тиск і рівень цукру в організмі.

Трава підвищує апетит і заспокоює Шлунково-кишкові проблеми. Базилік має потужні антиоксидантні властивості, які сприяють зміцненню імунної системи. Базилік також покращує засвоєння поживних речовин кишечником, зміцнює нервову систему та допомагає пам’яті. Базилік у напої з медом очищає голову.

Огляд: користь базиліка для здоров’я

При застуді, грипі та проблемах з легенями: має жарознижувальну дію та сприяє виробленню поту; кашель полегшується
У разі алергії: має гістамін-знижувальну дію
Вплив на нервову систему: надає спазмолітичну дію, зміцнює нервову систему, допомагає пам’яті
Менструальні судоми: має спазмолітичну дію
При головних болях, артритах, ревматизмі, серцевих проблемах: стимулює серце, очищає кров, має протизапальну дію та впливає на артеріальний тиск і рівень цукру
У разі втрати апетиту: сприяє підвищенню апетиту
При шлунково-кишкових проблемах: надає розслаблюючу та антиоксидантну дію
Проти комах: надає противірусну, протигрибкову, глистогінну, антибактеріальну та антисептичну дію

Ці активні інгредієнти складають рослину прянощів

Базилік містить олеїнову, розмаринову та урсолову кислоти, які розвивають противірусну активність та підтримують імунну систему. Евгенол (особливо міститься в гвоздиці) і карвакрол (у чебреці) є похідними фенолу, ліналоол (у багатьох ароматичних рослинах) - ациклічний спирт, що всі має антибактеріальну дію, кашель, а також Сприяють травленню може.

Крім того, каріофілен має протизапальну та протиалергічну дію як сесквітерпен (ця група сполук на сьогодні визначила 8000 різних молекул у рослинах). Кажуть, що базилік має протизапальну дію подібно до парацетамолу та інших знеболюючих ліків.

Холодний напій з базиліком

При застуді можна робити це 5 - 6 разів на день Чашка чаю Готується з індійського чаю (бажано з регіону Дарджилінг, включаючи зелений, чорний та інші чаї), гвоздики, кількох куль перцю, імбиру та базиліка. Для солодких з невеликою кількістю меду.

Ви також можете окремо приготувати настій базиліка від 250 до 1000 мг у вигляді порошку або у вигляді свіжої трави та змішати його з чаєм. Однак зауважте, що сушений базилік та порошок з нього також втрачають цілющі властивості, коли ефірні олії втрачаються.

Свіжий сік з листя використовують зовнішньо при грибкових інфекціях шкіри.

Василь не на кожен день

Важливо зазначити, що тривале вживання базиліка навантажує нирки, але, звичайно, у вас не буває постійних застуд. Навіть як спецію ви не будете подавати її кожен день, щоб вдосконалити свої страви. Тож не хвилюйтеся, при звичайному використанні це допомагає більше, ніж може завдати шкоди.

Догляд за базиліком: Маленька підказка для саду та внутрішнього саду

У саду базилік чудово поєднується з помідорами та огірками. Якщо вам подобається вирощувати базилік у горщиках на підвіконні у вашій квартирі, то ви можете збирати урожай все літо (завжди обрізайте трохи листя зверху). Потурбуйся досить Світло і тепло. Важливий регулярний полив. Мороз обурює вас базиліком, тому почекайте крижаних святих, перш ніж поставити горщики на балкон.

рецепти евідеро

Песто з базиліком зі шпинатом (веганський, без глютену)

3 пучка базиліка
2 жмені шпинату
Один зубчик часнику
3 ст. Ложки оливкової олії
100 г горіхів кеш'ю
30 г кедрових горіхів
перець і сіль

Смажте кедрові горіхи і дайте їм охолонути.
Очистіть часник. Вимийте базилік і шпинат і добре просушіть. Помістіть усі інгредієнти в блендер і подрібніть на низькому рівні.
Покладіть в герметичну ємність.

Порада: Нанесіть на поверхню трохи оливкової олії після використання, це збереже песто довше.

Макарони в одному горщику (без глютену)

300 г спагетті з сочевиці (або макарони, якщо хочете)
600 мл овочевого бульйону
500 г помідорів
2 цибулі-шалоту
2 зубчики часнику
1 кабачок
2 жмені базиліка
1 перець чилі
100 г сиру пармезан
2 ст. Ложки оливкової олії
2 чайні ложки прованських трав
сіль і перець

Очистіть часник і цибулю і наріжте невеликими кубиками. Помийте і наріжте кубиками кабачки і помідори. Наріжте перець чилі дрібними кільцями і при необхідності видаліть насіння. Покладіть всі інгредієнти, крім пармезану, у велику каструлю і доведіть до кипіння.
Все добре розмішати і варити ще 10 хвилин. Перемішуйте кожні 2 хвилини, щоб ніщо не осіло на підлозі.
Нарешті подайте з пармезаном та листям базиліка.

Настояна вода

1 л води
1 грейпфрут
1 жменя базиліка
100 г малини

Вимийте грейпфрут і базилік. Видаліть стебла базиліка і помістіть у графин з малиною.
Розріжте грейпфрут навпіл, одну половинку наріжте скибочками і повторюйте їх наполовину.
Додайте скибочки грейпфрута і залийте літром води. Вичавіть другу половину грейпфрута і додайте.
За потреби додайте кубики льоду.