Бельгійське відкриття допомагає зрозуміти, чому люди мають зайву вагу; завжди голодні
Бельгійське відкриття дозволяє зрозуміти, чому люди з надмірною вагою не відчувають ситості. Просто тому, що ми занадто часто їмо жир, кишечник більше не надсилає цей сигнал мозку. І тому ми продовжуємо їсти. Цікаве відкриття, коли ми знаємо, що кожен п’ятий бельгієць страждає ожирінням.
Дослідники з Католицького університету в Лувені (UCLouvain) виявили, що фермент у кишечнику дає можливість, коли ми їмо жир, вказувати мозку "зупинись, я вже не голодний", за умови, що наш метаболізм працює належним чином. У випадку людей із зайвою вагою або ожирінням повідомлення "Я більше не голодний" переривається, що збільшує поглинання жиру та посилює порочне коло ожиріння.
Їхні дослідження, опубліковані в науковому журналі Nature Communications, відкривають шлях до нових терапевтичних перспектив проти ожиріння.
"Апетит більше не регулюється, а тема зростає"
Команда дослідників, яку координує професор Патріс Кані (Інститут досліджень наркотиків міста Лувен, UCLouvain), першою пояснила, чому дієта з високим вмістом жиру змінює вісь кишечника та мозку через зниження активності ферменту (NAPE-PLD ). "Тіло більше не реагує правильно на надмірне споживання жиру, апетит більше не регулюється, і суб'єкт зростає", - пояснює Патріс Кані в прес-релізі, опублікованому в понеділок.
Проводячи експерименти на мишах, вчені виявили дію цього ферменту. Таким чином, миші, які більше не мають цього ферменту в кишечнику, розвивають жирову печінку, страждають ожирінням і витрачають менше енергії. "Якщо ми піддаємо цих мишей (без цього ферменту) дієті з високим вмістом жиру, вони не можуть перестати їсти жирну їжу, а тому їдять більше, ніж звичайні миші, які отримують ту саму жирну їжу", - детально розповідають дослідники.
Іншими словами, без цього ферменту або якщо він менш активний внаслідок прийому жиру, втрачаються сигнали, що говорять мозку припинити їсти. Наслідки: ми їмо більше і витрачаємо менше енергії, тому набираємо вагу.
Дослідники Льовена також показали, що введення бактерій Akkermansia (що зменшує наслідки ожиріння та цукровий діабет) мишам, які втратили цей фермент, дає можливість відновити діалог через повідомлення "зупинись, я більше не голодний", а тому змусити їх менше їсти.