Березень - це місяць їжі! Фонд Поля Герина-Лажуа

  • Новини
  • Вихователі без кордонів
  • Події
  • Диктований PGL
  • Не класифікується
  • Річні звіти
  • Без категорії

Березень - це місяць їжі !

Тема P.G.L. цього року - Їжа, а точніше: Світ на моїй тарілці. Щоб з гордістю висвітлити нашу тему, ми користуємось послугами «Місяця їжі», щоб навчити вас деяким додатковим поняттям з цього питання. Фонд Пола Герина-Лажуа об’єднав зусилля з Transnut, одним з наших партнерів для проекту A3PN (Допологова, Перинатальна, Постнатальна та Харчова підтримка) на Гаїті, з метою навчання молодих людей про здорове харчування.

поля

Щоб дізнатись більше про місію Transnut, натисніть тут.

А тепер ось питання, які ми задали дієтологам компанії Transnut.

  1. Їжте здорово, що це означає ?

З усього сказаного про їжу буває важко зрозуміти, як це - їсти здорову їжу. Дотримуючись наведених нижче правил, ви зможете досягти цього в задоволення:

  • Їжте гарну різноманітну їжу. Спробуйте побити рекорд для більшості кольорів та форм на вашій тарілці !
  • Їжте справжню їжу, будь-яку їжу, яку ви знаходите в природі, або інгредієнти якої ви впізнаєте. Наприклад, помідори будуть в меню частіше, ніж кетчуп.
  • Зробіть місце для овочів. Якщо ви розділили тарілку на три частини, овочі повинні покривати одну з трьох частин вашої тарілки.
  • Слухайте своє тіло. Подзвоніть на сигнали живота. Їжте повільно і запитуйте себе до кінця трапези, чи все ще ви голодні.

Пам’ятайте, що немає жодного способу харчуватися здорово. Дотримуючись ці кілька принципів, ви зможете знайти баланс, який вам підходить.

2. Чи є такі продукти, які ми ніколи не повинні їсти? ?

Є три категорії їжі: щодня, вживані та виняткові продукти. Немає їжі, яку ви НІКОЛИ не повинні їсти, однак, розумно їсти якомога рідше (2 або 3 рази на місяць), за винятком продуктів:

  • Готові до вживання продукти (наприклад, чіпси, цукерки, плитки шоколаду);
  • Готові до нагрівання продукти (наприклад, заморожена кишеня піци);
  • Продукти харчування, що продаються в ресторанах швидкого харчування; і
  • Безалкогольні напої та соки.

Зменшивши споживання виняткової їжі, ви будете поважати довкілля. Ці продукти часто надмірно упаковують, що дуже забруднює.

Джерело: http://www.msss.gouv.qc.ca/professionnels/promotion-de-la-sante/vision-de-la-saine-alimentation/une-vision-elargie-et-inclusive/

3. Якими були б ваші дієтичні рекомендації для молоді, яка зростає? ?

Зростаючий організм потребує великої кількості різних поживних речовин, щоб бути здоровим. Щоб переконатися, що ваше тіло отримує все необхідне, основним правилом є зосередження уваги різноманітність на вашій тарілці. Хорошим візуальним путівником є збалансована пластина, представлений нижче, який розділений на три частини:

Джерело: Міністерство сім'ї
http://www.rcpeqc.org/files/file/Lassiette_equilibree.pdf

Якщо ви застосовуєте цю модель в обід і вечерю, і якщо ви вживаєте виняткову їжу якомога рідше (2 або 3 рази на місяць), ви подбаєте про те, щоб у вас було все необхідне для зростання, здоров'я та достатньо енергії усі ваші улюблені заняття.

4. Яку їжу слід їсти студентам перед складанням іспиту чи тесту? ?

На жаль, немає їжі, яка могла б змусити вас пройти тест, якщо вам бракує підготовки. З іншого боку, ви можете покласти всі шанси на свою користь, збалансовано снідаючи! Переконайтеся, що ваша їжа містить продукти, які підтримуватимуть вас довгий час, такі як горіхи, насіння, яйця, молоко, йогурт, цільнозернові пластівці або хліб та цілі фрукти. Наприклад, свіжа яблучна вівсяна каша з простим йогуртом без цукру містить 3 з 4 груп продуктів. Чи можете ви визначити, які саме ?

  1. Ми часто чуємо про “суперпродукти”. Це міф, чи вони справді існують ?

Коли ми говоримо про «супер» продукти, ми часто маємо на увазі продукти, які містять багато поживних речовин, таких як антиоксиданти та омега-3. Наприклад, ягоду Годжі хвалять за високий вміст вітаміну С, однак важливо знати, що ВСІ продукти в природі по-своєму "чудові". Різниця між ягодами Годжі та, наприклад, яблуками, морквою, картоплею та сочевицею, полягає в тому, що ягоди Годжі потрібно транспортувати на інший бік світу. Це коштує грошей та екології.

6. Слово про голод (кінець)

Харчуватися здорово важливо, але про головне не можна забувати: отримувати задоволення !

  • Спільний доступ як можна частіше їжте з родиною чи друзями.
  • Дізнайся традиції з усього світу.
  • Інтернаціональна страва не обов’язково повинна містити продукти, які надходять здалеку. Насолоджуйтесь відкриттям продуктів, що виробляються поряд з вами. Роблячи це, ви будете поважати навколишнє середовище, оскільки транспорт їжі створює велике забруднення.
  • Їжте з усіма своїми значення. Ось декілька порад, які допоможуть вам:
    • Милуйтеся прекрасними кольорами продуктів, якими прикрашають вашу тарілку.
    • Зверніть увагу на апетитні запахи, які виділяються з вашої їжі: "Хм-м-м, це буде добре!" "
    • Закусивши, закрийте очі на кілька секунд, щоб відчути максимальний смак.