Березовий сік, чудодійний засіб, який румуни вживають сотні років
Також називаний напоєм богів, березовий сік, чудодійний засіб природи, збирається в цей період з лісів гір Апусені.
Місцеві жителі знають якості цієї рідини від різних хвороб і споживають її сотні років.
За 90 км від Альби Юлії, у лісах Відри, щовесни місцеві жителі збирають березовий сік. Процедура проста: я вкладаю отвір у стовбур дерева, кладу пляшки на стебло і буквально за кілька годин я можу розпочати лікування цим чудовим лікером.
Допитливим туристам не терпиться скуштувати напою.
"Це підбадьорило мене, що було холодно і додало мені енергії, і вдруге мені навіть подобається його смак"
Читайте також
"На смак він трохи солодкий, холодний і, здається, насправді заряджає вас енергією. Я не з того району, я їздив у подорож із колегами, але радий, що виявив цей засіб. Це як повернення до природи".
"Я вперше скуштував щось подібне, і мені це дуже подобається, і воно має безліч властивостей. Я дуже радий, що мені довелося його скуштувати".
"Ми піднялися на гору із задоволенням від участі у цьому явищі, диво".
Зібравши березовий сік, місцеві жителі закривають отвір, зроблений у стовбурі дерева, щоб захистити його від інфекцій.
Лікування березовим соком роблять протягом декількох днів, щоб набути чинності. Напій використовується як засіб від різних захворювань.
Ті, хто не добирається до лісів гір Апусені, щоб насолодитися березовим соком, можуть придбати лікер у магазинах, де літр починається з 5 лей.