BetaLeben Жити краще з бета-глюканом з ячменю
Харчуватися здорово з бета-глюканом з ячменю
Ячмінь культивується людиною понад 7000 років. Але ячмінь - це не просто ячмінь. Тільки спеціально очищений бета-глюкановий ячмінь має високий вміст бета-глюкану. Ця розчинна клітковина робить ячмінь настільки цінним для здоров’я. Ячмінь, багатий бета-глюканом, може бути перероблений на ячмінний хліб і булочки, є чудовою альтернативою рису та смаку в мюслі. Як місцеве зерно, бета-глюкановий ячмінь є, природно, ідеальним джерелом для різноманітної та повноцінної дієти з бета-глюканом і, отже, для демонстративно більшої фізичної форми та самопочуття.
Рекомендовано дієтологами
На відміну від звичайного пивоварного та кормового ячменю, бета-глюкановий ячмінь переробляють та вирощують, використовуючи традиційні методи, спеціально для здорового харчування. Завдяки високому вмісту клітковини, 4,8 г якого є розчинним бета-глюканом, бета-глюкановий ячмінь забезпечує менше вуглеводів, які перетворюються в організмі на цукор. А розчинна клітковина бета-глюкан з ячменю має широкий спектр оздоровчих властивостей, і тому все більше стає предметом здорового харчування.
Бета-глюкан з ячменю для поліпшення здоров'я та добробуту
Науково доведений ефект
Велика кількість наукових досліджень доводять позитивні ефекти бета-глюкану з ячменю. З одного боку, висока набрякаюча здатність цих не засвоюваних харчових волокон сприятливо впливає на шлунок, кишечник та метаболізм. Крім того, існують далекосяжні наслідки, що виникають внаслідок перетворення бета-глюканів у коротколанцюгові жирні кислоти флорою кишечника. Оскільки коротколанцюгові жирні кислоти, що виникають таким чином, виконують різноманітні функції для збалансованого обміну речовин. Природа має все готове для здорового життя.
BetaGerste - універсал у харчовій промисловості
Харчування від місцевого вирощуванняКарін Дікманн, дипломований екотрофолог, Dieckmann Cereals GmbH Rinteln
Вирощування за контрактом - надійне та справедливе
Спеціальна якість бажаної сировини гарантується шляхом контрактного вирощування. Це створило мережу з контрактними фермерами та лущильними комбінатами, яка базується на довгостроковій довірчій співпраці. Це також забезпечує повну простежуваність у рамках послідовного управління якістю. Заявлена мета - уникати довгих транспортних шляхів.
Шлюб
У випадку з ячменем лушпиння зрощується з ендоспермом і їх потрібно видалити подрібненням. Детальний аналіз подрібнення Інститутом Макса Рубнера показує, які фракції подрібнення бета-ячменю містять, які інгредієнти. Ядра ячменю, подібні до рису, можуть бути виготовлені з ячменю бета-глюкану, як і з ячменю (подібного до кускусу), ячмінного борошна та ячмінного борошна. Бета-глюкановий ячмінь також однозначно корисний для здуття, що дозволяє його використовувати в зернових і у виробництві закусок.