Без цукру; природний скарб
Уникайте цукру протягом 28 днів
Влітку ми любимо частуватись смачним морозивом, освіжаючим лимонадом або прохолодним келихом білого вина. Ми часто навіть усвідомлюємо, що ці продукти можуть мати тривожно високий вміст цукру. Але чи знали ви також, що цукор може швидше старіти вашу шкіру?
Приблизно половина процесу старіння шкіри визначається генетично - на іншу половину може впливати ваш спосіб життя. Дієта відіграє важливу роль у цьому.
Шкіра, як і решта нашого тіла, забезпечується кров’ю поживними речовинами, тому хороші показники крові є важливою передумовою красивої шкіри. Цукор та їжа з високим глікемічним індексом розщеплюються в кишечнику на окремі молекули цукру, наприклад глюкозу та фруктозу. Наш організм здатний засвоювати ці молекули цукру. Глюкоза розчиняється в нашій крові і транспортується до клітин-мішеней. Щоб наші клітини могли засвоювати цукор, наше тіло контрольовано вивільняє нейромедіатор інсуліну.
Зазвичай підшлункова залоза контролює кількість цукру в нашій крові і при необхідності виділяє речовини, які забезпечують вивільнення або всмоктування глюкози з наших клітин. Однак якщо цей баланс порушений, так що в крові занадто багато глюкози, може відбутися хімічна реакція, яка називається глікозилювання.
Глікозилювання впливає на ті частини нашої шкіри, які підтримують її еластичність: колаген та еластин. Може трапитися так, що надлишок глюкози зв'язується з цими двома білками, послаблюючи їх ефективність і проявляючи ознаки старіння. Шкіра стає більш сухою і менш еластичною.
Вплив на шкіру
Високий рівень глюкози через надмірне споживання цукру є проблемою для організму і може мати такі наслідки для вашої шкіри:
- Зминання і в’ялість
- Матова і нудна зовнішність
- Розацеа
- Пігментні плями
- Вугрі та гормональний дисбаланс
- надмірний ріст волосся (гірсутизм)
Виклик у виклику
Завданням цього завдання є видалення цукру зі свого меню на наступні 28 днів без заміни. Слід уникати будь-якої форми синтетичного цукру, включаючи підсолоджувачі. Замінники цукру також шкідливі і можуть саботувати відмову цукру і навіть тягу до палива. Однак дозволяється використовувати фрукти з натуральним цукром.
Не вживання цукру може призвести до симптомів абстиненції, таких як головний біль і біль у м'язах, втома та тяга. Перші п’ять днів - це найбільший виклик, оскільки протягом цього часу ваше тіло детоксикується.
Поради та підказки
Щоб підготуватися до харчової тяги, радимо мати під рукою горіхи та фрукти. Намагайтеся підтримувати рівень цукру в крові як можна більш збалансованим. Час між прийомами їжі не повинен бути занадто довгим для цього.
Якщо думка про щось солодке вас не відпускає, запитайте себе, чи справді йдеться про цукор, точніше про відволікання чи втіху. Цей виклик дає вам змогу розкрити можливий зв’язок між цими емоціями та споживанням цукру.
І пам’ятайте, це просто експеримент. Будьте відкриті та допитливі до цього та спостерігайте, як ваше тіло та шкіра реагують на це.
Поділившись своїм досвідом, ви можете підтримати громаду.