Без глютену на ходу Більше знань про безглютенову дієту та целіакію

... у барвистому світі безглютенового харчування!

Чому глютен?

Є багато вагомих причин жити без глютену. Класика: у вас є така хвороба, як целіакія, яка вимагає суворого дотримання дієти без глютену. Але все більше і більше «здорових» людей намагаються уникати глютену з різних причин.

Безглютенова дієта

глютену
Безглютенова дієта

Харчування без глютену буквально на вустах у всіх. Це абсолютно необхідне для целіакії. Але багато інших людей також отримують користь від невживання глютену. Але на що слід стежити? І які продукти не містять глютену, а які ні?

Без глютену - так чи ні?

Що у світі є камут, кускус, сорго чи теф? І чи є "те" безглютеновим? Під девізом «Розуміння списків інгредієнтів» ми зібрали низку сумнівних випадків у нашому продовольчому лексиконі та відповіли на запитання.

Краще поінформовані - наші поради щодо книг

Поради та рецепти

Ви хотіли б знати більше? Потім загляньте на нашу сторінку з порадами щодо книг. Там ви знайдете безліч путівників, а також книги з кулінарії та випічки з рецептами без глютену.

І у Всесвітній павутині також є багато цінної інформації, вам просто потрібно її знайти. Наш обширний список посилань надає огляд.

Без глютену на ходу

Оригінальний девіз сайту ... 😉 ... Якщо придбати безглютенову їжу вдома у звичному оточенні стало порівняно легко, це може стати справжнім викликом на канікулах. Але більше ніде не потрібно «голодувати». А в деяких країнах, таких як Іспанія чи Італія, пропозиція без глютену часто навіть перевищує те, до чого ви звикли в Німеччині. Зовсім, крім того, що принаймні мені зараз дуже цікаво випробовувати нові, невідомі продукти.

Ось наші поради:

  • Не тільки у відпустці: де я можу поїсти їсти без глютену?
  • Шукаю готелі з кухнею без глютену
  • Харчування без глютену в літаку
  • Поїздки на річках та у відкритому морі: круїзні поставки без глютену

І останнє, але не менш важливе: зараз ми працюємо над статтею про планування та підготовку відпусток для всіх, хто повинен або хоче їсти без глютену.

Блог без глютену

Ми будемо тримати вас у курсі нашого блогу. Скажіть, що нового та цікавого у світі без глютену?

Наприклад: Де я можу робити покупки, їсти та залишатися без глютену під час подорожі?

  • Берлін, без клейковини на ходу в столиці Німеччини
  • Мюнхен, без глютену на ходу в космополітичному місті з серцем
  • Інсбрук, без глютену в австрійському альпійському мегаполісі біля підніжжя Карвенделя

І ось підбірка інших популярних статей у блозі:

  • Різниця між глютеном і глутаматом
    Щоб дійти до суті, дві речовини знову і знову плутаються, але насправді не мають нічого спільного між собою.
  • Під час круїзу без глютену
    Наш досвід щодо AIDAmar у західному Середземному морі та Балтійському морі
  • Вміст глютену в продуктах
    Чи знали ви, що пиво, а не пшениця, містить найбільше клейковини? І що Pilsener Lager “майже” не містить глютену?

Сайти-партнери

Вас цікавлять інші відповідні теми охорони здоров’я? Тоді ми хотіли б познайомити вас із двома нашими партнерськими сайтами.

Електричні зубні щітки та іригатори для порожнини рота
Сторінка Tooth & Brush надає огляд найбільш продаваних електричних зубних щіток та іригаторів для порожнини рота. Вичерпний розділ знань та інформації про незалежні тести допоможуть прийняти рішення про покупку.

Клінічний термометр
На термометрах для лихоманки в Інтернеті ви знайдете все, що пов’язано з вимірюванням температури та лихоманки, а також різні клінічні термометри - від простих цифрових волоконних термометрів до простих у використанні інфрачервоних термометрів, таких як лоб або вушні термометри.