Безкоштовна веганська їжа проти м’ясного тижня; Green University Group Tübingen

Цей пост вперше був опублікований у Facebook.

безкоштовна

Минулого тижня ми стояли разом із нашими друзями з п’ятниці за майбутній Тюбінген та “Закон про тварин” перед їдальнею та роздавали минулу їжу проти тижня “стійкості” студентської спілки. Ми також хотіли б задокументувати акцію.

StuWe приготував кілька рецептів з “GenussN! -Kochbüchle” (доступні тут у друкованому вигляді та у форматі PDF: https://www.heldenshop-bw.de/shop/genuss-kochbuechle). Цей „тиждень стійкості” був частиною державної стратегії сталого розвитку. На жаль, StuWe обрав єдину страву з куркою з “Kochbüchle” і додав ковбаси, вершковий та йогуртовий салатний соус до інших страв. Ще однією стравою були шашлики з яловичини та кукурудза, яка не в сезоні в червні. Таке високе споживання м’яса не є ані стійким, ані здоровим (див. Також: https://www.facebook.com/VeganeHochschulgruppeTuebingen/posts/2693258774037002) .

Щоб показати, що є інший спосіб, ми поділились свіжим рагу з веганськими делікатесами з ринку разом із чудовими людьми.

Поки що StuWe (наскільки нам відомо) ще не коментував їх не “стійкість”. Навіть якщо StuWe просунувся далеко в деяких моментах - більше вегетаріанських страв у їдальні Prinz Karl, веганів у їдальнях, часом вегетаріанський день - багатий на м’ясо тиждень стійкості чітко показує, яку саме їдальню хоче StuWe. Інтерес до м’ясних страв продовжує залишатися статистично високим: у них просто нічого іншого не пропонується. Шкода.

Ми кажемо: Можлива ще одна їдальня, пане сусіде!