Безсольова дієта

Так сталося, що протягом багатьох століть у нашому харчовому солі переважала солона їжа. З давніх часів люди, які зберігають м’ясо та овочі на зиму, навчилися їх солити. Так, і навіть оригінальне російське слово "Rasnosoly" виражає нашу любов до солі.

У наш час нам не потрібно солити продукти, щоб запастися продуктами на зиму. У кожному супермаркеті, навіть посеред зими, ви знайдете потрібний товар, який можна взяти з собою через море. Але традиції беруться за собою, і ми все ще не можемо пробачити собі задоволення їсти хрусткі солоні огірки, оселедці, мариновані гриби. Їмо їх особливо часто на вечерю. А потім, вранці, ми не можемо надіти улюблені джинси, а обличчя виглядає зморщеним і набряклим. І все через те, що споживання великої кількості натрію (11-16 г - це добова норма для дорослої людини) заважає організму витягати зайву рідину та продукти клітинного метаболізму. Це призводить до накопичення рідини під шкірою, викликаючи набряк.

У таких випадках рекомендуємо спробувати безсольову дієту. Позитивні відгуки про це залишають усі дієтологи та лікарі. Безсольова дієта також призначається при вагітності, але в цьому випадку дієта жінки - це лікар (повне виведення натрію з організму вагітної жінки може завдати шкоди її здоров’ю). Безсольова дієта рекомендується людям із серцево-судинними та видільними захворюваннями.

Рецепт безсольової дієти

Тут все досить просто, і якщо чітко дотримуватися правил дієти (тривалість від 7-14 днів), то протягом 7 днів ви зможете не тільки позбутися набряків, але і скинути до 5 кг зайвої ваги.

Якщо ви хочете, ви також можете спробувати безсольову моно дієту. Його значення полягає в тому, що ви будете їсти лише один вид їжі протягом 3 днів. Результат - 8 кг мінус протягом 15 днів, приніс багато позитивних відгуків про цю безсольову дієту. Але для вагітних жінок подобається

Безсольова дієта не підходить, оскільки її важко переносити і на деякий час позбавляє організм порції вітамінів і мікроелементів, необхідних для щоденного харчування. Отже, меню безсольової дієти:

Перші 3 дні потрібно їсти розпарене куряче філе.
Потім їжте кашу, зварену на воді протягом 3 днів (не забувайте без солі).
Протягом наступних 3 днів можна їсти будь-яку знежирену рибу.
Потім протягом 3 днів ви їсте лише овочі (сирі та варені без солі), крім картоплі.
І останні 3 дні ви повинні їсти фрукти (до 1,5 кг на день).

Можливо, після закінчення безсольової дієти звичні страви здадуться вам занадто солоними. І це хороший шанс скоротити кількість споживаної солі і назавжди попрощатися з набряком.