БІЛА РЕДИСКА детоксикує, сприяє травленню, знижує рівень холестерину та розчиняє жирові відкладення - Top
Біла редька присутня на ринках і в супермаркетах витягнутої форми і рідше круглої форми.
Це смачніше і ніжніше червоної редьки. Він має солодкуватий і свіжий аромат, а молоде листя використовують у свіжому або вареному вигляді.
Біла редька - властивості
Це овоч, багатий вітамінами групи В і С, калієм, кальцієм, міддю, фосфором, клітковиною та антиоксидантами. Він містить дуже мало калорій, ні жиру, ні холестерину.
Молоде листя є важливим джерелом кальцію, бета-каротину, вітаміну С (у шість разів вище, ніж корінь), вітамінів К, РР, В1 і В2.
Біла редька має седативну, сечогінну, забруднюючу, дезінтоксикаційну, антибактеріальну, противірусну, протизапальну та очищаючу властивості.
Біла редька - як її їсти
Свіжий (дрібно поголений), доданий в салати. Салат з білої редьки вітається під час будь-якого прийому їжі, особливо до страв зі смаженою їжею, грилем та стейками, оскільки овоч допомагає засвоювати олію та жири.
Його можна зберегти нарізаним соломкою і висушити на сонці - таким чином він стає більш багатим на поживні речовини.
Регулярне вживання кореня та листя білої редьки пропонує багато переваг для здоров’я:
Виводить токсини з організму
Завдяки своїм проносним та сечогінним властивостям біла редька сприяє виведенню токсинів з організму. Біла редька захищає і детоксикує печінку, запобігає жовчнокам’яній хворобі, підтримує концентрацію жовчовиділення в межах норми.
Стимулює імунну систему
Високий вміст вітаміну С стимулює імунну систему організму. Регулярне вживання білої редьки корисно при лікуванні застуди, грипу, кашлю, респіраторних вірусів, астми, а також при бронхіті завдяки своїм антибактеріальним, противірусним, протизапальним властивостям.
Біла редька допомагає засвоювати жири
Він багатий харчовими волокнами
Біла редька, багата клітковиною, є хорошим засобом від розладів травлення та допомагає засвоювати жирну їжу. Він знижує рівень холестерину і допомагає в процесі схуднення, відганяючи почуття голоду. Включення білої редьки в раціон показано тим, хто страждає запорами або гемороєм.
Тримайте свій артеріальний тиск під контролем
Біла редька, багата калієм, тримає артеріальний тиск під контролем. Він надає заспокійливу дію на судини і допомагає підтримувати кровотік в організмі.
Він має сечогінні властивості
Біла редька має чудові сечогінні властивості, будучи справжньою допомогою у лікуванні проблем сечовивідних шляхів (утруднення сечовипускання, запалення або відчуття печіння в тракті). Підтримує здоров’я нирок та сечовивідних шляхів, запобігаючи будь-якому типу інфекції та виводячи надлишки токсинів з крові.
Запобігає болю в суглобах
Біла редька також містить молібден, який дуже необхідний для внутрішнього змащення суглобів. Без молібдену можуть виникати болі в суглобах, які з часом можуть перерости в специфічні для суглобів захворювання.