БІЛИЙ КУПУЛЬНИЙ СУП З КУРЕНОЮ СВИНЕЮ І ЧАМІЙОМ
Смачним супом з особливим ароматом, завдяки чебрецю, є суп з білокачанної капусти з копченою свининою та чебрецем.
Білокачанна капуста має мало калорій, але багата вітаміном С і клітковиною. Він також має тонізуючі властивості.
1/2 кг копченої або свіжої свинячої відбивної або копчених кісток
1 чайна ложка з тертим кінчиком цибулі
100 мл сметани (за бажанням)
1 гілочка чебрецю або 1/2 чайної ложки сушеного чебрецю
Покладіть свинину варитися в казан з холодною водою.
Коли він майже звариться, додайте дрібно нарізану капусту.
Додати подрібнену цибулю.
Також додайте сюди чебрець разом з нарізаними помідорами.
Коли все готово, додайте бульйонний суп, якщо він занадто солодкий на смак.
На сковороду без олії покладіть борошно до коричневого кольору, постійно помішуючи.
Покладіть олію на борошно, і ви можете додати 1 чайну ложку з дрібно натертим кінчиком цибулі.
Гасіть кількома ложками гарячого супу, додайте трохи.
Потім додайте цю суміш у суп.
Доведіть до кипіння і зніміть з вогню.
Збийте сметану столовою ложкою холодної води.
Потім додайте в суп і добре перемішайте, щоб включити.
Для ще більш вираженого аромату можна додати зелений кріп і стебло селери, обидва дрібно нарізані.
Потім подавайте гарячим, зі скибочками тостів.
Подібні статті
Крокети з білокачанної капусти
Трохи складніший рецепт з достатньою кількістю калорій, але він може здивувати гостей. Приємно.
Пудинг з білокачанної капусти
Оригінальний рецепт у «класичному» стилі, ідеально підходить для холодних днів і особливо для тих, хто дуже любить білокачанну капусту, незалежно від форми, в якій її готували.
Салат з білокачанної капусти з тунцем і горохом
Легкий салат зі смачним смаком підійде в будь-який час доби. Це здорово і дає нам енергію протягом дня. Запрошуємо до порції салату з білокачанної капусти з тунцем та горохом.
Грецький суп з квасолею та чебрецем
Особливий смак особливій їжі надає грецький суп з квасолею та чебрецем. Готуючи цей рецепт, ви отримаєте новий аромат простого квасолевого супу.
Азіатський курячий салат з білокачанною карією та коріандром
Азіатський курячий салат з білокачанною каріою та коріандром - це легкий салат, яким можна насолоджуватися у спекотні дні, особливо під час їжі у другій половині дня. Цей салат є послідовним, хоча він є частиною категорії нежирних рецептів.