Білкове морозиво Тенденція закусок влітку 2020 року GQ Німеччина
Ми любимо літо! Але, на жаль, багато смаколиків не обов’язково поєднуються із заробленим трудом пляжним тілом. Рішення: смачне білкове морозиво зі здоровими інгредієнтами.
Не можна уникнути того факту, що літо приносить його своїм спокусам від сонця до мангалів. (Про 5 найбільших калорійних пасток на літо ви можете прочитати тут) Щоб не вийти з ладу повністю в теплу пору року, ви можете замінити ту чи іншу, досить нездорову закуску, здоровим варіантом. Наше улюблене: білкове морозиво! Так, ви правильно прочитали. Здорове морозиво з точки зору не є суперечливістю, оскільки при правильних інгредієнтах морозиво може навіть збільшити м’язову силу. Слід визнати, що білкове морозиво може здатися не особливо смачним ні тим, ні іншим. Але за останні роки тут сталося багато, і нові сорти справді переконливі. Ми пояснюємо вам, що таке білкове морозиво і на що вам слід звернути увагу. (Читайте також: Ці 5 літніх пасток калорій, на які слід звернути увагу)
Що особливого в білковому морозиві?
Звичайне морозиво смачне, але, на жаль, і зовсім нездорове. Оскільки морозиво часто складається з великої кількості молока та вершків, цукру, підсилювачів смаку та барвників. Не обов'язково найкорисніший літній десерт. Крім того, звичайне морозиво майже не містить білка. Однак тіло потребує білка для побудови та підтримки м’язів (прочитайте тут у порівнянні: Джерела рослинного та тваринного білка). На щастя, зараз існують різні види білків та низьковуглеводного морозива та рецепти для приготування самостійно.
Тенденція закусок влітку 2020: що може бути в списку інгредієнтів?
Білок, звичайно. Здорові аромати морозива дають від 8 до 20 грамів білка на порцію. (Класна альтернатива: млинці з високим вмістом білка) Наступна хороша новина: Часто білкове морозиво також значно знижується в цукрі. Деякі виробники навіть обходяться без цукру і використовують замінник ксиліту. Він має такий самий ефект, як цукор, але лише вдвічі менше калорій. Але будьте обережні: при надмірному вживанні воно надає послаблюючий ефект, тому краще не вживати його в чашках. Багато видів білкового морозива є веганськими, тому жирні вершки та молоко залишаються поза увагою. (Читайте також: Ідеально підходить для літа: Слоегроні)
Що не повинно бути в білковому морозиві?
Цукор має багато назв, і тому сироп глюкози та фруктози - це в основному всі назви цукру - навіть якщо це звучить зовсім інакше. Глюкозний сироп - це цукровий сироп, який метаболізується так само, як і цукор. Фруктоза - це фруктовий цукор, який так само шкідливий, як і "звичайний", навіть якщо він має кращу репутацію. Різниця лише в обміні речовин. Печінка переробляє фруктозу і глюкозу. Однак фруктозу не можна зберігати. Коли надходить багато фруктози, вона перетворюється на жир, і ми набираємо вагу. Чим менше цукру під будь-якою назвою міститься в морозиві, тим краще для організму. (Також цікаво: вбрання та правила купання: путівник по пляжу на літо 2020)
Білкове морозиво: зробіть тенденцію закуски влітку 2020 року самостійно
Ви також можете зробити корисне морозиво самостійно. Це, мабуть, найпростіше з Foodspring, яка пропонує, наприклад, суміш для морозива, яку вам потрібно лише змішати з водою і заморозити. Мертвий легко. Ще одне руйнування білкового морозива: ви можете використовувати свої білкові батончики та білкові молочні коктейлі як основу для домашнього білкового морозива. Тут ви знайдете рецепти шоколадного та кокосового морозива або м’ятного морозива з продуктами від Barebells. Це швидко і легко, і ви все одно маєте інгредієнти вдома. (Також цікаво: цих 5 помилок однозначно слід уникати за допомогою протеїнових коктейлів)