Білкові коктейлі У чому полягає користь напоїв з білкового порошку
Білкові коктейлі стають все більш популярними. Вони повинні допомагати нарощувати м’язи і одночасно худнути. Але чи можуть вони насправді це зробити? Ми провели деякі дослідження.
Будь то в рекламі, на платформах соціальних медіа чи в тренажерному залі за рогом: Повсюдно ми знаходимо людей, які клянуться протеїновими коктейлями або білковими коктейлями. Напої є в тенденція, оскільки вони, як кажуть, мають різні переваги. Але як саме вони впливають на наш організм? І у них теж є недоліки? Уточнюємо.
Що таке білкові коктейлі?
Білкові коктейлі зазвичай виготовляються з білкового порошку та молока, напоїв на рослинній основі або води. Порошок складається з тваринних та/або рослинних білків або білків.
Білковий порошок також містить вуглеводи та жири, часто додаються вітаміни, мінерали та мікроелементи. Вміст білка окремі струси можуть бути різними. Хоча деякі складаються майже повністю з білків, інші містять їх лише в менших кількостях.
На ринку існує безліч різних білкових порошків. Найпопулярніші типи включають порошки на основі сироваткового білка та казеїну. Обидва білки отримують з коров’ячого молока, але різняться між собою за використанням. Сироватковий білок може швидко засвоюватися організмом і тому його часто п’ють відразу після тренування. Казеїновий білок з іншого боку, переробляється набагато повільніше. Перевага: організм забезпечується білками протягом восьми годин після прийому.
Як впливають білкові коктейлі на організм?
Перш за все: лише білкові напої не мають великої різниці. Однак вони можуть позитивно впливати на організм.
Чому білки так важливі
Білки - це сполуки амінокислот, включаючи L-аргінін і L-карнітин. Вони є важливим будівельним елементом нашого тіла та необхідними для нарощування м’язів. Але вони також беруть на себе інші важливі функції, такі як вироблення антитіл. Ось чому адекватний запас поживних речовин дуже важливий. У дорослих без особливих фізичних навантажень щоденне споживання 0,8 грама білка на кілограм ваги рекомендується. Для спортсменів-аматорів споживання білка слід трохи збільшити. Проте професійним спортсменам слід зробити трохи більше не більше двох грамів білка споживають на кілограм ваги.
Підтримка в нарощуванні м’язів
Оскільки білки важливі для нарощування м’язів, не дивно, що протеїнові коктейлі користуються великим попитом серед спортсменів. Насправді, вони можуть ще більше сприяти нарощуванню м’язів під час інтенсивних тренувань, оскільки: Достатня кількість білків є основною вимогою для росту м’язів.
Протеїнові коктейлі можуть допомогти не тільки в нарощуванні м’язів, але і в Регенерувати. Силові тренування з великими вагами швидко призводять до незначних травм м’язових клітин і волокон. Щоб ці тріщини могли добре зажити, організм потребує достатньої кількості білка як будівельного матеріалу.
Допомога при схудненні
Білкові коктейлі приймаються не тільки для нарощування м’язів, вони також допомагають зменшити вагу. Оскільки білок у білкових коктейлях забезпечує відносно тривалий час Відчуття ситості, завдяки чому в цілому споживається менше їжі.
Самі шейки відносно низькокалорійні: шейк, змішаний з водою, приблизно 120 калорій. Якщо ви замінюєте їжу щодня, ви можете зменшити загальне споживання калорій, що, в свою чергу, є основною вимогою для схуднення.
Що говорить проти протеїнових коктейлів?
В основному, білкові коктейлі не шкодять здоров’ю. Незважаючи на це, є побоювання щодо споживання напою.
У білкових коктейлях немає необхідності?
Багато експертів сумніваються у сенсі білкових коктейлів і зазначають, що спортсмени-аматори навряд чи досягнуть бажаного ефекту з коктейлями. Причина: Регулярні тренування та збалансоване харчування мають вирішальне значення для нарощування м’язів та схуднення. Щоденну потребу в білках можна легко задовольнити здоровим і збалансоване харчування покриття. Нежирне м’ясо, риба, сир, бобові та навіть вівсяна каша - надійні джерела білка. Додатковий білок потрібен рідко.
Занадто багато білка небезпечно?
У нормальних кількостях поживні речовини корисні та важливі для нас. Якщо споживання тваринного білка занадто велике, це може призвести до Гіперацидність організму, оскільки білок впливає на кислотно-лужний баланс. Крім того, продукти розпаду білка можуть стресувати нирки. Тому слід переконатись, що ви не вживаєте більше двох грамів білка на кілограм ваги в день.
Високі витрати
Білковий порошок рідко буває дешевим. На кілограм порошку потрібно приблизно 15 євро лягай. Для коктейлю потрібно близько 30 грам білкового порошку. Коктейль, не враховуючи рідини, коштує близько 45 центів. Це не звучить дорого, але в довгостроковій перспективі це може виявитись великою сумою.
Висновок: білкові коктейлі мають обмежений сенс
Білкові коктейлі можуть допомогти спортсменам оптимізувати свій раціон. Вони є зручним способом надходження в організм достатньої кількості білка, і вони часто смачні. Однак вони не є обов’язковими для нарощування м’язової маси. Навіть при дієті напої не допомагають автоматично, але можуть підтримуюча Дійте. Випивати протеїнові коктейлі чи ні - вирішувати вам.
Рецепт домашніх білкових коктейлів
Якщо ви не хочете обійтися без зайвої порції білка, вам слід бути обережними зараз. Не обов’язково купувати дорогий білковий порошок. Ми пояснюємо, як ви можете легко приготувати білкові коктейлі самостійно і все на свій смак.
Для цього вам потрібно приблизно як основу 150 грам натурального йогурту, Сир або сир. Подрібніть фрукти та овочі на ваш вибір і додайте їх. Тепер ви можете змішувати такі корисні добавки, як вівсянка, горіхи та спеції на смак. Додайте до суміші достатньо молока або води, щоб коктейль мав потрібну консистенцію. Пюрируйте все за допомогою міксера, і ваш протеїновий коктейль готовий.