Білкові макарони Менше вуглеводів З високим вмістом білка foodspring®
Макаронні вироби тепер мають менше вуглеводів. І навіть смак смачний! Білкові макарони містять на 66% менше вуглеводів і в 4 рази більше білка, ніж звичайні макарони. Це менше вуглеводів, ніж лобода, а більше білка, ніж старе добре куряче філе. Просто готуйте, зціджуйте та насолоджуйтесь улюбленим соусом. Цао Вуглеводи. Привіт макарони, поки не впадеш!
- На 66% менше вуглеводів, ніж у звичайних макаронах
- Концентрат білка гороху вищого сорту
- Веганське та без сої
Наш секрет? Менше вуглеводів. Більше білка.
Макарони не використовують вуглеводів? Подумайте. Замість великої кількості вуглеводів наша паста містить концентрат білка гороху. І не тільки борошно з гороховим білком, яке ви знаєте з супермаркету. В основному це чистий білок гороху. Для цього ми відфільтровуємо всі вуглеводи. Залишився лише багатий на поживні речовини білок. Для смачних білкових макаронних виробів, багатих незамінними амінокислотами. Веганське і без сої.
Відкрийте для себе нову улюблену страву.
La Mammas Bolognese (але веганський!)
Просто смачне 5-хвилинне песто
Макарони з одним горщиком зі свіжими овочами
| енергія | 1480 кДж/350 ккал |
| жиру | 3,8г |
| від цього: насичені жирні кислоти | 0,8г |
| вуглеводи | 25,0г |
| з яких цукри | 1,5г |
| Клітковина | 10,0г |
| білка | 50,0г |
| сіль | 0,04г |
ПРИМІТКА: Може містити сліди яєць
Я зізнаюся: я не знаю, як варити макарони
Легко! Ми вам покажемо.
1. Доведіть каструлю з водою до кипіння. Не забувайте про сіль!
1 літр води на 100 г макаронних виробів. Вимірювання не для вас? Тоді просто візьміть достатньо води, щоб повністю покрити макарони.
2. Як тільки вода закипить, киньте макарони в казан.
Так, треба почекати, поки вода закипить. Тільки ПОТИ ви додаєте макарони. Повірте нам, це смачніше.
3. Через 7 хвилин спробуйте локшину з горщика.
Ідеальний прикус? Злити всі макарони! Занадто складно Дайте локшині варитися ще 1-2 хвилини, а потім спробуйте ще раз.
Веганський білок Паста Болоньєзе
Харчові значення на 100 г: 199 ккал, 13 г білка, 7 г вуглеводів, 4 г жиру
На порцію: 705 ккал, 74 г білка, 41 г вуглеводів, 22 г жиру
інгредієнти (для 2 осіб):
- 100 г соєвих гранул/відбивних
- 200 мл овочевого відвару
- 1 ст ложка оливкової олії
- 1 зубчик часнику
- 1 цибулина
- 1 гр. Морква
- 2 стебла селери
- 1 банка подрібнених помідорів
- 2 ст. Ложки томатної пасти
- Сіль, перець, лавровий лист, базилік, веганський пармезан (за бажанням)
- 200 г білкових макаронних виробів з харчових джерел
Підготовка:
- Залийте овочевий бульйон гранулятом сої і дайте йому просочитися приблизно 10 хвилин. Потім злийте рідину, заощадіть близько 150 мл.
- Часник, цибулю, моркву та селеру наріжте невеликими кубиками.
- Дайте олії прогрітися в каструлі і обсмажуйте соєві гранули, поки вони не зарум’яняться.
- Покладіть всі овочі в казан і смажте кілька хвилин. Сіль і перець.
- Додайте помідори, томатну пасту і збережений овочевий бульйон і тушкуйте 20 хвилин на повільному вогні. Якщо вам подобається, приготуйте також лавровий лист.
- Тим часом зварити білкові макарони в підсоленій воді.
- Знову приправте болоньєзе за смаком і подайте разом з макаронами. Прикрасити листям базиліка та сиром пармезан.
Білкові макарони з песто з базиліком
Харчові значення на 100 г: 439 ккал, 32 г білка, 17 г вуглеводів, 26 г жиру
На порцію: 775 ккал, 56 г білка, 30 г вуглеводів, 46 г жиру
інгредієнти (для 2 осіб):
- 20 г кедрових горіхів
- 30 г кеш'ю
- 40 г базиліка
- 1 зубчик часнику
- 60 мл оливкової олії
- 1 ст. Ложка дріжджових пластівців (за бажанням)
- Сіль, перець, веганський пармезан, якщо хочете
- 200 г білкових макаронних виробів з харчових джерел
Підготовка:
- Підсмажте кедрові горіхи та кеш'ю на сковороді без олії, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
- Помістіть усі інгредієнти в блендер або подрібнювач і переробіть у песто.
- Зварити білкові макарони в підсоленій воді.
- Змішайте макарони та песто разом і подавайте до столу. Прикрасьте свіжим базиліком, кедровими горішками та пармезаном, якщо хочете.
Білкові макарони arrabbiata
Харчові значення на 100 г: 181 ккал, 19 г білка, 12 г вуглеводів, 6 г жиру
На порцію: 618 ккал, 65 г білка, 40 г вуглеводів, 20 г жиру
інгредієнти (для 2 осіб):
- 1 зубчик часнику
- 1 перець чилі (або 1 чайна ложка пластівців чилі)
- 2 ст. Ложки оливкової олії
- 400 г подрібнених помідорів
- 1/2 пучка петрушки
- Сіль, перець, базилік, веганський пармезан
- 250 г білкових макаронних виробів з харчових джерел
Підготовка:
- Подрібніть часник і перець чилі.
- Нехай оливкова олія прогріється в каструлі. Акуратно обсмажте в ньому часник і перець чилі.
- Додайте помідори і тушкуйте 10-15 хвилин. Сіль і перець.
- Тим часом зварити білкові макарони в підсоленій воді.
- Додайте макарони в соус і перемішайте. Подрібніть петрушку і змішайте з макаронами.
- Прикрасьте базиліком та пармезаном, якщо хочете.
Один горщик білкової пасти
Харчові значення на 100 г: 108 ккал, 10 г білка, 6 г вуглеводів, 5 г жиру
На порцію: 745 ккал, 66 г білка, 38 г вуглеводів, 34 г жиру
інгредієнти (для 2 осіб):
- 1 цибулина
- 200 г помідорів чері
- 250 г білкових макаронних виробів з харчових джерел
- 100 г оливок Каламата
- 3 ст. Ложки томатної пасти
- 1 жменя базиліка
- 2 ст. Ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка морської солі
- 1 щіпка перцю
- 650 мл води (холодної)
- Каперси (за бажанням)
Підготовка:
- Цибулю нарізати кільцями, а помідори - навпіл
- Покладіть сухі білкові макарони в каструлю з цибулею, помідорами, оливками, томатною пастою, базиліком, оливковою олією, сіллю і перцем. Додайте воду.
- Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні близько 12 хвилин. Час від часу перемішуйте.
- Приправити ще раз за смаком і подати до столу. Прикрасьте каперсами, якщо хочете.