Білок на допомогу
Минуло лише дві години з того часу, як ви з’їли вечерю, і ви вже відчуваєте тихий дзюрчання, що сигналізує про наближення голоду. Поглинений роботою, ви ігноруєте сигнал до вечері, коли ви швидко готуєте їжу і поглинаєте її. У підсумку ви їсте майже вдвічі більше, ніж зазвичай, оскільки ви насправді були голодні. Чи здається вам цей сценарій звичним? Зосередьтеся на стратегіях, щоб уникнути голоду під час їжі та зменшити дефіцит енергії між прийомами їжі!
Стратегія 1: Збільште споживання білка в їжі
Нормально відчувати голод у другій половині дня, коли полуденна їжа не містить достатньої кількості білка. Вони спричиняють затримку травлення, оскільки сповільнюють спорожнення шлунка. Повільне травлення змусить вас почуватися ситішими довше, тому згодом ви відчуєте голод.
Крім м’яса, птиці та риби, де білок ховається в наших стравах? Молочні продукти - чудове джерело високоякісного білка (молоко, кефір, йогурт, грецький йогурт, сир), про який ви не завжди думаєте. Наступні продукти також містять хорошу кількість білка: яйця, бобові, тофу, горіхове масло, горіхи та темпе. Чи достатньо їжі в їжі?
Стратегія 2: ситна закуска
У той час як деякі вирішили з’їсти 6 невеликих прийомів їжі протягом дня, інші їдять 3 їжі із закусками або без них. Чи існує диво-формула? Звичайно, ні. Ідеальний розподіл їжі протягом дня враховує ваш спосіб життя та ваші потреби. Таким чином, закуски не є необхідними, але в деяких випадках можуть бути корисними, особливо якщо ваші страви рознесені на довгі години без їжі (наприклад: обід об 11 годині та вечеря о 19 годині або навіть о 20 годині), тоді голод, безсумнівно, буде встановлений навпіл. Тому закуска буде доречною між прийомами їжі, коли ви відчуєте голод. Тому добре взяти із собою в офіс перекус, щоб заспокоїти будь-які булькання звуки, якщо вони виникають. Мені подобаються молочні закуски, оскільки вони зручні та допомагають задовольнити апетит. Таким чином, не складно мати йогурт зі свіжими фруктами або декілька кубиків сиру та яблуко, щоб отримати енергію, необхідну для приготування їжі на вечерю. Якщо, навпаки, ви не відчуваєте почуття голоду між прийомами їжі, тоді ви можете зберегти закуску на наступний день.!
Основна функція закуски - заповнити голод до наступного прийому їжі. Однак закуски не мають розміру повноцінного прийому їжі - невелика кількість їжі буде тримати вас до наступного прийому їжі. Наприклад, якщо ви відчуваєте голод вранці і перекушуєте, це не повинно заважати вам відчувати голод на вечерю, і вам не слід відкладати це на потім.
Хоча ми хочемо відчувати голод під час їжі, ми точно не хочемо голодувати! Навчившись уважно прислухатися до сигналів про голод і ситості, а також вживаючи перекуси в міру необхідності між прийомами їжі, ви хочете досягти успіху в наступному прийомі їжі з помірним голодом. Це полегшить адекватне споживання їжі з точки зору кількості. Пам’ятайте, що найкращий спосіб максимізувати користь білка для організму - це рівномірно розподілити його споживання між прийомами їжі.
Якщо ми хочемо оптимізувати свою енергію і відчувати себе ситими до наступного прийому їжі, наша закуска повинна містити як вуглеводи, так і білок. Ось декілька комбінацій, які задовольнять ваші смакові рецептори та ваш голод, крім того, що дадуть вам достатньо енергії до наступного прийому їжі:
125 мл (½ склянки) винограду + 30 г сиру
125 мл (½ склянки) сирих овочів + 30 мл перегною
250 мл (1 склянка) молока з яблуком
100 г (або 1 куплена в магазині ємність) грецький йогурт + свіжі фрукти або мюслі
60 мл (¼ склянки) волоських горіхів з персиком
1 яйце, зварене твердо, приправлене на вибір спецій
Фруктовий смузі, приготований з 175 мл (¾ чашки) не шипучого кефіру
125 мл (½ склянки) сиру + 15 мл (1 ст. Л.) Меду або кленового сиропу
* Я написав гонорари від молочних фермерів Канади за написання цього повідомлення. Однак усі думки мої, а не думки компанії-партнера.