БЮДЖЕТ. Скільки має бути принаймні доступного? Скільки може щось коштувати? Як можна дешево робити покупки?
Важливе зауваження Ми не гарантуємо ціни, інгредієнти та харчові цінності продуктів. Вони можуть коливатися, ціни можуть змінюватися. Приклади служать лише для того, щоб привернути увагу до принципових відмінностей.
БЮДЖЕТ Скільки має бути принаймні доступного? Скільки може щось коштувати? Як можна дешево робити покупки?
Скільки має бути принаймні доступного? Мінімальні витрати на продовольчі товари на добу на місяць діти 1-8 років 7.- 218.- діти 8-13 років 10.- 306.- молодь 14-20 років 11.50 357.- дорослі (в сім'ї) 10.50 319.- Дорослі (у партнерстві) 11.50 357. - Одинокі люди 13.50 414. - Джерело: БЮДЖЕТ, Російська федерація консоматорів, 2007, у співпраці з Espace Prevention Лозанна. Інформація за адресою: www.budgetberatung.ch. Додаткова інформація щодо роботи з грошима: www.caritas-schuldenberatung.ch 3
Скільки може щось коштувати? Фрукти та овочі Молочні продукти та йогурти Сир М'ясо та риба до 5 CHF/кг 3 до 5 CHF/кг до 25 CHF/кг до 30 CHF/кг Джерело: БЮДЖЕТ, Федерація Romande des Consommateurs, 2007, у співпраці з Espace Prévention Лозанна. Інформація за адресою: www.budgetberatung.ch
Планування меню на тиждень Перевірка запасів та порівняйте товари: Не потрапляйте в рекламну пастку та переглядайте стратегію продажів Подивіться та порівняйте вміст цукру, жиру та солі Вивчіть список інгредієнтів: Цукор, жири, сіль, пропорції фруктів, пропорції м’яса І: Пийте водопровідну воду замість води та солодкі напої у пляшках робити дешеві покупки? 5
Порівняння цін Перетворення в одиницю: Ціна за 100 г або 1 кг (= 1000 г) 100 мл (= 1 дл) або 1 л (= 10 дл = 1000 мл)
Економія, виготовляючи готові вироби самостійно = економія часу Але: вища ціна на небажані інгредієнти Стандартизований смак
Економте, роблячи собі піцу для 4 осіб 2 дорослих, 2 дітей шкільного віку Ціни з 2012 року Готова піца 4 х Прошуто Приблизно ккал 3024 Приблизно білок, г 120 Приблизно жир, г 120 Приблизно вуглеводи, г 288 Ціна - 4 піци: 20.- - - 24. - 1 сімейна піца: 13. - 1 лоток домашньої піци шинка/салямі Приблизно ккал 1979/2122 Приблизно білок, г 100/97 Приблизно жир, г 36/54 Приблизно вуглеводи, г 302/301 Приблизна ціна: 5,80/6,00 * * Найдешевший сорт помідорів Тут є місце для салату!
Економте, роблячи ціни на соус каррі з 2012 року 1.50 Fr. + 3 dl de lait = 1.95 Fr. 2.5 dl = 3.50 Fr. 3 dl de lait, huile, farine, sel, curry = 0.60 Fr.
Економте, роблячи власні ціни на салатний соус з 2012 року 2 дл = 1,10 п. Склад: вода, соняшникова олія (25%), оцет, виноградний цукор, яєчний жовток, сіль, модифікований крохмаль, гірчиця, підсилювач смаку, лимонний сік, цибуля, спеції, зелень, порошок соєвого соусу Ви купуєте Вода та соняшникова олія! 2 дл = 0,60 фр. Інгредієнти: 1 дл олії ріпаку, 1 дл оцту, води, солі, трав та спецій
Хліб купив 1 кг цільнозернового хліба, Coop 1 кг органічного цільнозернового пшеничного хліба, Coop 1 кг органічного хліба з непросіяного борошна, ринок 1 кг Züpfe, Coop 2,20 7,60 5,00 6,40 домашнього спеченого бюджету Економія, зробивши хліб із цільного борошна самостійно: приблизно 2,20 плюс електроенергія (за кг 1,50) 1 кг борошна грубого помелу, Coop 1,95 1 мішок сухих дріжджів, Coop 0,26 води, органічний хліб з непросіяного борошна: приблизно 3,20 плюс електроенергія (на кг 2,15) 1 кг органічного борошна пшеничного непросіяного борошна, Coop 2,95 1 мішок сухих дріжджів, 0,2 Coop води, сіль сіль: близько 3,75 плюс електроенергія (на кг 2,50) 1 кг борошна джгута, Coop 2,10 1 пакетик сухих дріжджів, Coop 0,26 4 ст. л. ріпакової олії, Coop 0,20 3 дл органічного напою молока, Coop 0,50 води, сіль 1 органічне яйце для чищення щіткою, фермер 0,65 джгута: приблизно 4,75 плюс електроенергія (за кг 3,20) 1 кг джгутового борошна, Coop 2,10 1 мішок сухих дріжджів, Coop 0,26 100 г вершкового масла 1,24 3 dl органічного напою молока, Coop 0,50 води, сіль 1 органічне яйце для чищення щіток, Bauer 0,65 ціни з 2013 року
Зберігайте правильно і економите гроші Зображення: допомога, Бонн
Порівняння ціни за одиницю бюджету - альтернативи Річні витрати при споживанні однієї одиниці щодня 1 раз на тиждень 2,5 дл Redbull за 1,70 620,50 88,40 5 дл кока-коли за 1,25 456,25 65,00 5 дл Фанта за 1,20 438,00 62,40 5 дл холодного чаю за 1,10 407,50 57,20 1 Твікс із кіоску за 1,20 438,00 62,40 Типова закуска серед ранку коштує 1 круасан за 1,20 266,40 1 кава за 1,50 333,00 Щорічні витрати за 222 робочі дні За що б ви могли заплатити замість цього? Концерт, оздоровчий уїк-енд За 200 франків ви могли ходити в кіно щонайменше 10 разів! День катання на лижах із Snow n Rail зазвичай коштує менше 100 франків за передплатою за півціни. Ціни з 2013 року
Холодна вечеря на 10 осіб Сир: приблизно 900 г 1 Груер 1 Рустіко Нострано 1 козячий сир 1 Шавру Тендре Рок 1 Камбозола 1 Органічне м'ясо Брі: 200 г Пастрамі 114 г Бюнднерфлейш 6,60 4,90 3,55 4,55 5,15 3,95 10,50 10,50 Гаряча вечеря для 10 осіб Чилі con carne 800 г фаршу (яловичий, органічний) 500 г квасолі 2 банки овочевої кукурудзи (по 285 г) 3 цибулини 3 столові ложки ріпакової олії (30 г) 3 банки пелаті (по 400 г) 2 столові ложки томатного пюре (Томі; 60 г) спеція 17,60 2,95 1,80 0,80 0,15 4,20 0,55 3 багети 7,20 2 багети 4,80 Овочі: 1 склянка органічних корнішонів 1 склянка дитячої кукурудзи 1 червоний перець 1 пучок органічної редиски (ринок) 2,90 2,50 1,20 3,00 Вода з крана 2 л 0,01 Вода з крана 2 л 0,01 ВСЬОГО 41,81 32,86 Бюджет порівняння витрат вечеря Coop -Ціни з березня 2014 року
Печиво дитяче органічне пісочне 1,26 на 100 г 9% жиру 21% цукру Печиво пісочне Qualité & Prix M-Bio Дитяче печиво 0,63 на 100 г 11% жиру 25% цукру Печиво Nestlé 1,75 на 100 г 10% жиру 23% цукру 1,73 на 100 г (Migros) 8,5% Жирне печиво Galactina-Plasmon із 25% жиру з 4 вітамінами 2,39 на 100 г (Coop) 8,6% жиру 25% цукру
Манна каша для дітей, крупа каша Ціна за 100 г цукру в% манна каша манна, Мігрос 1,76 36,8 * Суміш злакова Мілупа, Мігрос 2,27 36,9 * Крупи молочна манна Нестле, Мігрос 1,60 21 * Крупи цільнозернова Нестле, Мігрос 2,36 25,4 * Манна крупа пшенична, манна крупа 0,19 0 Домашня 40 г манної крупи твердої пшениці + 1 рівна чайна ложка цукру (4 г) + 1 чайна ложка олії ріпаку (0,15 г) Приблизно 0,10 9 * зерно, частково перетворене на крохмальний цукор; включаючи молочний цукор, якщо сухе молоко входить до складу манної крупи
Перевага дитячої їжі: менше солодкого, ніж куплений фруктовий йогурт. Додані мінерали не потрібні. Недолік: дорого: упаковка чашки 4х100 г = 3,95 швейцарських франків (трохи менше 1, - на 100 г) Більш дешевий варіант: натуральний йогурт плюс пісочне печиво, купується окремо 100 г натурального натурального йогурту (з чашки 500 г) = CHF 0,34 = 0,54 або 0,43 2 пісочного печива: органічна CHF 0,20, гарантія та приз CHF 0,09
Зробіть яблучний соус самостійно без додаткового цукру = дешевше приблизно 11% цукру без додавання цукру 1,24/100 г 17% цукру з додаванням цукру приблизно 0,30/100 г
Така ж кількість цукру, як і в інших яблучних соках, ціна, як мінімум, у 3 рази вище! Baby Jus 6,60 на літр солодкого сусла Ramseier 1,97 на літр Qualité & Prix 0,53 на літр
Дитяча їжа Недорогий варіант: чай з фенхелем та фруктовий чай у пакетиках Без цукру Або 1 таблетка підсолоджувача на літр чаю
Марка дитячого харчування Ціна за 100 г органічних рисових і кукурудзяних вафель, вафлі Migros 0,95 Lillibiggs, вафлі Migros 1,35 4 зерна, Migros 0,95 M-Classic, вафлі Migros 0,73 Біо дитячі рисові вафлі, Migros 3,50 Hipp дитячі рисові вафлі, Coop 4,25 Naturaplan 4 -Кукурудзяні вафлі з кунжутом, солоні рисові коржі Coop Qualité & Prix (0,2% солі), Coop 1,15 0,77