Блакитні зони - подорож по 5 куточках неба для сторічників - Краса життя
Я знаю, ти хоча б раз замислювався над тим, як би було жити вічно. Це все ще неможливо, але хто сказав, що ви не можете жити більше 90% інших людей?
Якщо ви вважаєте, що така ідея майже неможлива, дозвольте мені за допомогою вашої фантазії запросити вас до статті у міжконтинентальну подорож у 5 куточків планети, названу не випадково: сині ділянки, де ви знайдете, що щоб довго жити, вам потрібно так мало.
Щось про Дена Бюттнера та відкриття блакитних зон
Ден Бюттнер - дослідник, продюсер і журналіст, який представив поняття синіх зон широкій громадськості через статтю, опубліковану в National Geografic.
Ця концепція базується на великих дослідженнях у галузі демографії, після яких Бюттнер опублікував 3 книги, які потрапили до списку бестселерів New York Times.
Тепер, коли ви дізналися щось про людину, яка стоїть за відкриттям таємниці більш тривалого життя, я думаю, ви б також хотіли знати, куди йти.?
Якщо ви запитаєте мене, я думаю, що кожен із нас може перетворити своє життя на довше, але почекайте, я не знайшов цього першого.
П’ять областей, де люди досягають століття: це півострів Нікойя в Коста-Ріці, Окінава в Японії, Лома Лінда в Каліфорнії, гірський район Барбаджа на Сардинії та острів Ікарія в Греції.
Чому в цих місцях середній вік становить понад 100 років?
Їжа в блакитних районах
У всіх цих місцях їжа надходить виключно з природних джерел. Не їжте страви з підвищеною калорійністю, і напівфабрикати та солодощі повністю відсутні в щоденному раціоні.
Півострів Нікойя
У кухні півострова Нікойя існують принципи середземноморської дієти, картопля, кукурудза та солодкі боби є основою для мешканців цього куточка неба. Є такі фрукти, як папайя, риба також відіграє ключову роль у доповненні раціону.
Для жителів Окінави риба та рис є важливими інгредієнтами дієти, їжа готується виключно природно, а м’ясо вживається вкрай рідко, а не взагалі.
Дієта жителів Лома-Лінди є виключно веганською, заборонено м’ясо, молочні продукти, солодощі та алкоголь, релігія має значний вплив як на їжу, так і на повсякденний спосіб життя.
Барбаджа, Сардинія
Через скелясту та круту місцевість, яка не може забезпечити належний розвиток сільського господарства, жителі міста Барбаджа на Сардинії практикують пастухівство. Мешканці тут споживають багато молочних продуктів, їх раціон, як і у інших районах, ґрунтується на продуктах з низьким вмістом глікемії.
Одним із соціальних заходів, надзвичайно популярних у цьому регіоні, є дегустація вин, створена, звичайно, у їхніх власних будинках.
Дієта тих, хто живе в грецькій Ікарії, орієнтована, в принципі, на овочі та рослини. Деякі з продуктів, які вирощують і їдять, - це баклажани, цибуля, зелена квасоля, кабачки, картопля.
Вирощують виноград, особливо багатий антиоксидантами, що дає їм додатковий червоний пігмент. Завдяки цьому виробництву місцеві жителі відомі своїм вином Каннонау.
Спосіб життя - що спільного у людей у синіх районах
Щоденні фізичні навантаження, незліченні піші прогулянки, турбота про інших, духовність та чіткі життєві цілі - лише деякі визначальні елементи в цих місцях.
Вони є частиною громад, що мають подібні духовні проблеми
- вони подають страви в ранні години
- їжа отримується лише з власних посівів
- один день на тиждень він присвячує лише своїй родині
- 15-20 хвилин на день - це лише для них та їх власних думок.
Прості дії, котрі багато, у нашому невпинному прагненні бути максимально ефективними, щоб досягти якомога більшої кількості місць за найкоротший час, ми забуваємо робити.
Ми забуваємо, що речі, які приносять нам щастя, так близькі: їжа з коханими, прогулянка в горах, 10 хвилин саме для нас, це все, що нам потрібно, щоб зарядитися позитивно, так неявно, щоб жити більше, краще, більше гарний.
Ви можете дізнатись більше на веб-сайті Блакитних зон, і я запрошую вас стежити за промовою Дана Бюттнера від TED, в якій він розповідає про свої відкриття.
Наскільки обґрунтованими здаються вам ці звички? Ви можете інтегрувати їх у своє життя?