Блог Калинки з фруктовими барами, щоб забрати
Ласкаво просимо до блогу Калинки.
Я Інга, яку бабуся з любов’ю звала Калинка. Я беру участь у дієті з низьким вмістом вуглеводів з 2012 року - першою, щоб схуднути, оскільки діагноз Хашимото в основному жив здоровим та підтримував свою вагу. Кожен, хто любить готувати творчо і думати про їжу та харчування, тут вітається!
- коровай
- десерт
- яйце
- Морозиво та напівфреддо
- риба та морепродукти
- М'ясо та курка
- овочі
- Спеції
- Торти та печиво
- Макарони та піца
- Салати
- Шейки та смузі
- Закуски та гризки
- Соуси
- Супи
- веган
- Вегетаріанська
- Різдвяна випічка
- гранола-бар
- Палео
- бари
- Веганське
- Вегетаріанська
- десерт
- Дієта Хашимото - Овочеві дні
- Торти та печиво
- Низький вміст вуглеводів з овочами (наприклад, секрет Верони)
- Закуски та гризки
- веган
- Вегетаріанська
На даний момент я багато в дорозі за роботою і часто потрапляю в ситуації, коли я голодний, але не можу знайти нічого придатного для їжі. У пекарів рідко бувають безглютенові булочки, фаст-фуд теж не дуже підходить, і я не хочу їсти лише одне яблуко за раз. Днями я натрапив на Raw Bites у магазині здорової їжі, веганських барах, які в основному складаються лише з фруктів та овочів. Ви можете легко зробити це самостійно ....
На 10 фруктових батончиків потрібно:
- 4 яблука
- 4 моркви
- 40 г яблучних кілець (це 1 жменька, я вам зважив)
- 250 г сушених фініків без кісточок
- 1 жменя висушеного кокосового горіха
- Кориця або Гербарія Сиссіс Гріх Яблучний штрудель Спеція (1 ст. Ложка)
так тісто виглядає сирим
В ідеалі для приготування вам потрібна електрична м’ясорубка або кухонний комбайн, оскільки всі інгредієнти дрібно натерті.
Я користувався насадкою для м’ясорубки KitchenAid, вона спрацювала чудово 🙂
Приготування фруктових батончиків:
- Тож просто розріжте яблука без шкірки і обробіть їх серцевиною,
- Помийте моркву і прокладіть всі інгредієнти через кухонний комбайн.
- Змішуйте фініки порціями між іншими інгредієнтами, інакше все злипнеться.
- Потім все добре перемішайте, додайте висушений кокос і приправте.
- Розкладіть товщиною близько 2 см на деко, застелене папером для випічки, і сформуйте бруски.
- Сушіть при 140 градусах протягом 60 хвилин.
Фруктові батончики не є твердими, але стійкими до зламу і зберігаються в коробці Tupperware в холодильнику приблизно 4 дні.
Дати роблять бари солодкими, навіть мої діти подобаються їм у школі. Якщо ви хочете зберегти бруски, ви можете заморозити їх.
Якщо ви хочете, щоб воно стало твердішим, можете сушити бруски зверху і знизу нагрівати протягом 2 годин при 80 градусах. Тоді вони будуть значно темнішими, а після охолодження також твердішими.
Мюслі-батончики через 60 хвилин при 140 градусах
Оскільки вони не містять ні глютену, ні лактози, ні яєць, вони ідеально підходять для страждаючих харчовою алергією. Оскільки сідла містять багато фруктози, вони не є легкими вагами з точки зору калорій, але для мене вони часто замінюють сніданок.
Мені цікаво, як вони вам подобаються.
Зафіксуйте через 60 хвилин при 140 градусах і ще через 2 години при 80 градусах